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过年|返程行李有多重?装满的是沉甸甸的美食,装不完的是家人的牵挂 ...

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发表于 2023-1-27 19:54:31 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 浙江宁波
(原标题:过年|返程行李有多重?装满的是沉甸甸的美食,装不完的是家人的牵挂)                    
8 Z. `3 l' {" `5 Q. g1 W                                        春节假期进入尾声,回家过年的人即将或正在踏上返程旅途。很多人大包小包,后备厢被塞得满满当当。返程行囊里装了什么“特别”的东西?是家乡土特产?还是父母亲手做的美食?行李装得下的是沉甸甸的物件,装不下的是那份永远的牵挂。4 ~" E+ @* |) }6 e9 I& y( O; I

! {; `% Y9 P6 k1 Y艾叶粑粑,与外婆有关的乡愁
2 u# e6 N4 [$ w$ }3 M9 v! v“外婆别的菜做得一般,唯独艾叶粑粑我很爱吃,蒸出来颜色翠绿,气味芬芳,很讨人喜。”
# H- V" h2 X( s1 D  D  E1月26日,大年初五,来自湖南浏阳的小彭坐早班飞机,中午不到就抵达了上海,收拾收拾,第二天就准备开工了。
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小彭返沪行李里的家乡特产。 受访者 供图
) `; V: T. Y; a+ E( }4 R' g7 P* X& ]“从外婆家出来,她给了我一大袋子艾叶粑粑,我只拿了15块,其它的留给爸妈。”小彭说,艾叶粑粑并不是过年才吃的食物,记得小时候,在外婆家,只有每年开春的时候才会做艾叶粑粑,因为这个时候的艾草水嫩、清香。
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小彭家给小彭准备的另一些家乡美食,准备等正月初八再寄给他。  受访者 供图; s! I" x) E9 E0 w1 ?4 z
近三年来上海,每年返沪小彭都要带一点儿艾叶粑粑,而蘸白糖是多年不变的吃法。“自己独自在沪,有时早晨会蒸来做早餐,嘴上一抹甜,但心里却泛起一阵酸,这也许就是成年人的乡愁吧。”他笑着说。
# A: {' l3 h% R4 z' P辣椒酱和汤料,父母的一份心意
7 H# n% j% Z. ]7 w% Q9 x' v1月26日中午,上海虹桥机场T2航站楼,何先生背着包、推着行李快步走出到达层,马上他要返岗工作了。何先生常年在上海,老家在广东,他说每次离家,父母会准备很多家常食物,以前自己推说不要,现在会欣然接受。9 s! j  q# a( ?+ ?

8 @* F; A! }0 t! f8 i+ ~1月26日中午,何先生走出上海虹桥机场T2航站楼。  澎湃新闻记者 李佳蔚 图
4 l; n3 v* k7 n* Z5 D& U3 b“有父母自己做的辣椒酱啊,自己做的汤料什么的,我在上海可以煲汤。”何先生说:“其实也不是为了家的味道,也没有比超市买的更好吃,但这是父母的一份心意,父母准备了,自己就拿着,这也很正常,长大了嘛毕竟。”
( k9 i' Z- b' S论王者,还得是我爸
" B, G9 B/ ?2 j5 f* f1月26日,澎湃新闻记者自江西新余驾车返回上海。关于带什么东西回,每年都得“干仗”。& U4 e# F5 ^) [+ S( W: D
外婆说:“这里有100个土鸡蛋,带去。”舅妈说:“杀只鸡带去,家养的土鸡。”小姨说:“自己做的香肠,带去。”妈妈说:“家里的米粉,都带走。你肯定翻遍上海买不到。”这些我都一一拒绝。1 m: `; b8 @! D( c2 C

3 `/ R2 _& M. D" s6 r两只自始至终没有露头的甲鱼。  澎湃新闻记者 邹娟 图
* U$ V/ o0 I, j- J6 `5 g/ J爸爸说,过年买的两只甲鱼,正宗的,还是活的,可肥了,带走。我说:不是,我不会杀啊,不会烧啊,不爱吃啊……(此处省略你来我往两万字。)9 ^# C! e. j; D. r
最后,两只自始至终没有露头的甲鱼在我懵圈的注目礼下被送进了后备厢。
% s2 X7 O! v: b% U论王者,还得是我爸!6 y8 Z+ R4 E" k
睡衣提醒我,曾被悉心照顾+ i5 R7 i; q- ]$ `& C
1月26日晚,回家一周的记者又要返回上海了。1 W1 m3 o/ ]0 F9 ~9 u0 V$ D
行李总是很少,一切从简。这次从家里带回了一套睡衣,行李箱就塞不下了。" k2 f. x7 D5 X9 d$ f& e  f/ U

, p+ H, k) X+ s- |返程行李,左边为包好的睡衣 澎湃新闻记者 林子尧* k; a& g0 ]3 ^
我在上海买过很多睡衣,吊带、网红绒绒睡衣。穿起来,体感总是离暖和“差一点”。由于都是裙子,我的脚踝总是很冷。- s: i$ N) `& ?. ?+ }
家里的睡衣是妈妈在电商直播里买的。在那里蹲点抢货是她的爱好。没有上海的网红睡衣花哨,但包裹得严实,又漂亮。我在家里享受了穿着单衣起居、看书,肆无忌惮行走的轻便日子。
  d5 i/ p1 E6 L, C返程时,我把它带回了上海,打算作为我日后的过冬睡衣。也许在许多个自己随便“敷衍过去”的生活瞬间,我能想起居家有暖气、一睁眼就有备好的三餐、被悉心照顾的妥帖感。
! A& p$ r5 D2 i! C1 W& c“打包”妈妈做的菜,回上海几天都不用做饭
7 z/ J% E3 b: y& S) c* i6 e春节假期接近尾声,小琪(化名)乘高铁从老家无锡回到上海工作。她将妈妈做的许多菜都打包带了回来,“家里做菜做得多,还经常去馆子,很多菜来不及吃,就打包我爱吃的回来了。”小琪说,这样刚回上海的几天都可以不用做饭,“比如妈妈把煮的芋头都冷冻打包好了,每一包配了桂花白糖,带回来直接下锅煮就可以吃。还有妈妈已经处理好的海蜇头,我自己清洗下、再加调味料就可以吃。还有干锅牛蛙,妈妈嫌辣,我却爱吃,就也打包回来了。”, F0 C: t* P/ B% U* v& m' C
小琪告诉澎湃新闻记者,生在北方的老公之前很不理解为什么要打包菜回上海,直到妈妈的菜“承包”了他们两三天的口粮,就觉得“真香”了。
) _* Z3 ~! O- A1 P5 H* U圆子、蛋饺以及三杯奶茶,这是家乡的味道
; j% q9 E3 i% S+ |  ^; k1月26日,“肉丝”(化名)坐上了从合肥到上海的高铁。随身带着的一个24寸行李箱,装得满满当当,这让一家人提前准备了好几天。
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肉丝打包的奶茶 受访者 供图/ ]  D1 R4 J8 _5 k: V6 X; u
作为合肥人,糯米圆子、山芋圆子、蛋饺等必不可少,家人这次也为“肉丝”备了不少,都是自己亲手做的,放在保鲜袋里,塞了小半个行李箱。“肉丝”说,到了上海,糯米圆子和山芋圆子可以直接油炸了吃,蛋饺可以加热直接吃,也可以在火锅里烫。
2 ~0 H) ^' E: M* v3 U/ p4 h8 K
糯米圆子 受访者 供图
& {& Y/ K7 \0 N% f# D/ j妈妈还想让“肉丝”带着卤牛肉,到了上海也能直接吃,但“肉丝”没有带,因为实在塞不下了。- ?6 K3 u6 q* U# @& W+ l! ?
合肥的本土奶茶品牌对于常年在外的游子来说,蕴含着莫名的“乡愁”,每次回家总要打卡。这次返程,“肉丝”索性打包了三杯奶茶带回上海。
+ F4 l3 c8 H! {1 s: R“肉丝”说,自己已经离家五年了,每年外出总会带一些“特色”,“因为这是家乡的味道。”
5 C3 G& r  o% V( e3 U, j3 C6 Y
2 n: K6 ~4 [" D2 H: w# E                    

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发表于 2023-1-27 20:54:46 | 显示全部楼层 来自 浙江宁波
带去一腔的情,捎回了满满的爱!
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