美过张家界，比长沙更好吃，这座中国风的湖南小城

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提起湖南，你会想到什么
, m+ X( Z1 o* Y  h* V2 e是惊艳全世界的张家界
还是好吃到不行的长沙
9 p3 }! V2 |2 H8 r' t+ k2 N亦或是美丽静谧的凤凰
殊不知
6 O4 P* }$ l' m8 d4 S. _在美丽的湖南还有这样一座小城
它有媲美桂林的山水，不输张家界的风光
明明私藏了无数美景
却常常在旅行榜单上没有姓名
它拥有比长沙更好吃的美食
距广州也仅1小时的车程
是另一座美食之都
却从不是热门的旅游城市
- k6 e0 ~% \) O6 T/ n3 C* m它是晨雾弥漫的“小马代”
) O9 c  q5 V0 {. K- V" z有媲美牛背山的日初云海
丹霞地貌处女地、湖南罕见的山地草原
9 E3 H6 Y9 ^5 }1 ~, ^$ l: ^0 w虽然鲜为人知
$ k/ M7 W. @. x( U6 I0 y6 o却总能让去过的人只一眼便爱上了它
# i9 K. Y$ f4 R, e$ J1 h它就是
有着自己“专属汉字”
凭借宛若水墨画的风景在摄影圈小有名气
" l$ I2 V' K, t9 o$ m/ t9 d外地人不大熟悉
却能“吃怕长沙人”的霸道美食江湖
湖南郴（chēn）州
雾漫小东江
天青色等烟雨，而我在等你
炊烟袅袅升起，隔江千万里
: e- l3 w: @/ ?. I/ A8 t$ ]* C……
雾气升腾的江面迷蒙得恍如仙境，渔人撸桨划舟，到江中挥手将渔网往外撒出，一派祥和的渔牧之景，这里就是郴州小东江。
特别是进入了4月，就开始了小东江的最佳观赏期。
清晨的小东江，被白白的江雾笼罩着，远处的山和树若隐若现，缥缈的像是仙境。
0 }8 u, p* @. ?$ e$ {当朝阳的光辉透过晨雾洒落江面时，一位头戴斗笠的红衫渔夫便会撑那艘挂着红灯笼的蓬蒿船，在江面上来往穿梭，待到光线合适时，便奋力将网抛洒在湖面上。
“雾漫江面上，轻舟渔火中”，那画面宛如一幅宋元时期的淡墨丹青图，意境隽永，美得无与伦比。
为了定格美景，摄影师们都会在日出之前争相来到这里，用各个角度、各种色调，让小东江美出天际。
也正是因为这样，很多不知道郴州的人，或多或少也会知道小东江，即使不知道小东江，也一定看到过这样的照片。
  L+ o! E8 J+ D# ^6 E' n  J但郴州的美，远不止一个小东江
6 |( B& D1 ?8 z' d2 J7 ~绝美的丹霞地貌和高山草原
幽静的湘南古村落
+ S( J1 E7 u$ M0 h( `' v1 {每一处的风景都足以让人流连忘返
|| 高椅岭—— 丹霞地貌处女地
不同于别处，高椅岭丹霞地貌周边有漂亮的水洼点缀，从高空俯瞰，每座山就像是一座岛屿，镶嵌在宝石般碧蓝的水中。
坐标：郴州市苏仙区桥口镇高椅岭村
- x' `2 ]- R% m3 o|| 仰天湖草原—— 南国的高山草原
这里是华南最大的草原，虽无法与北方一望无际的大草原相比，但四周群山环绕，山峦叠叠，芳草萋萋，也别有一番清新的美丽。
坐标：郴州市北湖区057县道
|| 莽山国家森林公园—— 叫板张家界的“原始生态第一山”
- s3 m. e/ @' C, c, B“莽山壮美惊天下、原始生态第一山。”这里至今仍保存有6000公顷的原始森林，一年四季，春花夏瀑秋叶冬雪，莽山总有令人迷醉的风光。
: [( h( B# z+ T2 l9 ?1 A+ H坐标：郴州市宜章县169县道附近
0 L' X. s4 g; q6 h) f4 k|| 板梁古村—— 秀水萦回的古朴村落
这里青山环绕，秀水萦回，村落在布局上讲究天人合一，房屋错落有致、雕梁画栋，像极了《桃花源记》中的场景画面。
1 r8 v# H8 S2 [- f  S9 i坐标：郴州市永兴县高亭乡境内
7 x( l6 n0 Z, m舌尖上的郴州
/ Z( E  K' `. S3 d0 \“天南地北的吃货都去长沙觅食，而长沙的吃货则去郴州觅食”，在不少湖南人心里，郴州美食才是“最湖南气”的存在！
臭豆腐、剁椒鱼头、糖油粑粑、葱油粑粑、小钵子甜酒、炸炸炸、口味虾……这些能在长沙街头吃到的美食，郴州都能吃到。
5 Z5 D; d9 ^2 s, V( C( d正宗鱼粉、米饺、杀猪粉、稻草灰粽、坛子菜、东江湖三文鱼、烧鸡公、血鸭、捆鸭、麻鸭、芋荷鸭、青椒焖蛇……这些在长沙吃不到的美食，正是郴州独有的特色。
by 长沙吃喝玩乐
郴州菜除了把湖南菜的“香”和“辣”发挥到极致外，还注入了山林城市特有的“鲜”和“野”，张扬、调子高、又酣畅淋漓，放肆挥洒着湖南人的“蛮”劲。
8 ?+ M1 c# G) L  v' F% y' {by 郴州吃货邦
4 }! |  m6 S8 p) ~: N$ K+ v; n|| 鱼粉—— 郴州无可替代的城市符号
& |: ^2 J; C; U' l8 {. Z! _! Y2 {2 @) v“走千里路、万里路，舍不得栖凤渡！”对郴州人来说，世界上只有两种鱼粉，一种是栖凤渡鱼粉，一种是其他鱼粉。
2 G7 X, g0 h" s8 lby 长沙吃喝玩乐
6 \& b' q* \! z; M& W& S不同于衡阳鱼粉的清汤寡白，郴州的鱼粉必须是通红滴！
by 长沙吃喝玩乐
鲜辣香的鱼汤，劲道十足的米粉，再根据自己的口味加上各种配菜， 再卧上一个荷包蛋，配上油饼或油条，那滋味，真的是超满足了！
* E" @1 V- z( G1 e# E2 e|| 郴州杀猪粉—— 猪肉和米粉最完美的结合
除了栖凤渡鱼粉，郴州人最爱的就是杀猪粉，每天早上四五点天刚亮，郴州本地的杀猪粉小店就已经人头攒动。
! e; P( @8 N" L+ f6 h; k" F

by 长沙吃喝玩乐
当天宰杀的热乎乎的猪肉、猪小肠、猪肝、猪血、猪肺，白灼出锅，堆在雪白的榨粉上，再配一根老式油条，吃一口粉，呷一口大骨熬出来的清汤，那感觉，倍儿爽！
* x+ r* H9 |* O. I* q/ t/ Aby 长沙吃喝玩乐
|| 东江三文鱼—— 媲美挪威的淡水三文鱼
与深海三文鱼不同，东江湖的淡水三文鱼是以现捞、现做、烹制三文鱼而闻名，口感没有那么紧实和肉头，但是入口即化。
: Y/ ~( M/ Z+ }9 Fby 山峰不会写游记
8 ?) H5 f2 L, T3 @- b) n4 @肉质甜美，肥而不腻，加上冰镇的冰块，再沾上新鲜的芥末酱，那味道真的是美爆了！而凉拌鱼皮口感清脆，入口后感觉汁肉饱满，咬一口下去还会有一种释放感。
9 q1 S- M) J- r$ {! Sby 山峰不会写游记
如果你以为这就是郴州美食的全部
那就大错特错了
不夸张地讲
就算敞开肚皮吃上3天3夜
郴州的风味小吃你也吃不完
烧公鸡
by 山峰不会写游记
# F$ |1 Q1 L3 a" ~4 r捆鸭
芋荷鸭
; r% K5 E6 {+ F& G6 Z  m3 p" S! o油粑子
米饺
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. A, m% `- m7 S5 J  @3 w2 F: l) Rby 郴州吃货邦
. o7 ]0 q# v. h5 `' i/ V, w/ }3 N酸萝卜
. \5 d& H; J% c3 Q9 U- n3 f举古包子


举古蒸饺
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# k" ^' U2 O3 D, U" R来源：http://www.yidianzixun.com/article/0MDN0PC3
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