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腾讯华为小米都在和它玩,瑞幸有什么不同?

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发表于 2019-4-1 04:38:51 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国
点击蓝字关注△ 回复“1”领取今日日签和福利大礼包9 a# n  e# }& p, r7 |0 j7 D: r

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内容来源:2019年3月25日,瑞幸咖啡和腾讯联手打造的首家互联网创业怀旧主题店“1999beta”。回顾瑞幸咖啡的发展历程不难发现,瑞幸咖啡与互联网大厂有着密切关系。本文将带你探索瑞幸咖啡纷纷收获腾讯,百度、华为等合作和关注的秘密。
* H$ Z  |5 ~0 W2 t2 o/ k精华笔记•新零售5 U1 U( b! M( }* z' p
本文优质度:★★★+口感:拿铁咖啡
0 S. d. i& N% N/ ?  Y8 @笔记君邀您,阅读前先思考:
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    & m2 Z9 L: w/ i! X5 t8 e
  • 咖啡企业如何走上新零售之路?
    ( _& v$ k3 V! e9 k$ _3 y6 [' K
  • 瑞幸咖啡成功的方法论有哪些?8 m; s5 F8 z: p0 P. U: k; |( e& X
随着生活方式的改变,在中国这片没有经历咖啡消费教育的市场上,咖啡已然成为大众消费品,尤其年轻消费群体,已经成为咖啡消费的助推力量。
1 @9 P$ S/ H7 h( x: r1 N值得注意的是,咖啡这一条赛道,涌入了越来越多入局者和挑战者,更是引起众多企业巨头和资本巨头的关注。! y/ w0 h) D  L. p2 L5 i' T$ N0 I

. z3 @6 N, z" I: ]一些新兴咖啡连锁品牌凭借精准的市场定位和独树一帜的经营模式,带动连锁咖啡市场朝着更多元化的方向发展。
  A8 G; a: \  U  R" w9 d其中,连咖啡宣布完成B+轮亿元融资,瑞幸咖啡宣布10亿元入局,蓝瓶子被雀巢收购,咖啡之翼登录新三板,云南资本重组凌丰咖啡。
$ {0 P$ }: k  [: T* F1 y此外,行业外企业也跑步入局,例如永安行开了咖啡馆。资本引入、巨头整合、多条跑道均令咖啡行业欣欣向荣。8 I' O. ^2 `" n6 Y
2019年3月25日,瑞幸咖啡和腾讯QQ合作的“1999 beta”咖啡馆在深圳开业,1999年腾讯创始人马化腾的复刻办公桌、初代QQ“1999 beta”以及QQ经典的头像与对话,都被搬进了这家被称为“首家互联网创业怀旧主题店”的咖啡馆里。
  x% v% X9 K: t7 q! Q
2 k) r* G+ D$ ^% ^4 v4 ?% c! \不仅仅是咖啡行业,中国大量零售行业都在走向线上和线下融合的新零售之路,瑞幸咖啡在这方面都能给我们哪些方法论的启发?' }1 b7 t' c/ ?- @" y% _9 U
一、数字化升级,
: {+ O+ e( @, d! L( Z8 A5 E互联网思维先行
! \5 r+ t5 V8 G当传统咖啡依赖“人找咖啡”的时候,瑞幸咖啡用“咖啡找人”的模式开始了第一轮流量流量营销。! j9 X9 W# A9 A% n: v7 c
瑞幸咖啡创始人兼CEO钱治亚坦言,线下门店网络运营经验和互联网竞争思维,是她创办瑞幸咖啡的基础所在。
* i1 P! A  y7 G: k; \  \4 p) v瑞幸咖啡称自己为中国新零售专业咖啡运营商。
, a* Y2 ]$ P' o4 b在移动互联网时代,单纯使用线下模式并不是最有力的营销手段。3 q3 ^  l  E. u7 g) L1 J$ x7 W
不管是咖啡还是其他,线上战场的命门始终是:流量,流量,还是流量。在这个流量贵得令人咋舌的年代,得流量者得天下。
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4 {2 G+ t0 q& ?, V6 C3 Q- k▲ 长按图片保存可分享至朋友圈* L8 N% G* z2 X9 e7 y* I
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一年来,瑞幸咖啡在APP、微信号、小程序等各种线上端口坚持每周活动、裂变的小游戏玩法不断,保证了用户的活跃度,将线上裂变营销发挥的淋漓尽致。
0 Z7 X0 F( O! b& V下载APP:免费获得一杯饮品; 送TA咖啡:好友通过分享链接下载APP,各获得一杯赠饮; 每周优惠:关注官微,每周赠送5折优惠券; 轻食风暴:5折享受全部轻食; 咖啡钱包:购买饮品券,充值两张送一张,充值五张送五张; 下单送券:购买任一产品即可获得20张优惠券中的一张,折扣凭手气,其余可分享由好友获得。 瑞幸咖啡的消费客户共有1254万,杯量达到了8968万杯,其中自提比例达到61%。
3 ~; G4 B9 U* }4 W" W在配送方面,外送订单平均配送时间16分钟43秒,配送30分钟超时率0.4%。总体达到99.6%客户满意度,3个月复购率大于50%。- L8 U; D% n7 l/ U$ s/ |' O
二、基于数据化的线上裂变营销、1 G! n, c! F( x% O& v0 d, v+ P
供应链和门店建设2 t- r' ^+ m: m* N2 W
瑞幸咖啡首席营销官杨飞曾诠释了瑞幸咖啡如何把营销数据化,通过客户数据池管理,实现精确的裂变营销和社会化营销。
3 K& A. }! ]' Q0 n( y# ~首先,瑞幸咖啡通过裂变营销快速获得了大批新用户;
- O* x% R, w% X4 X# H" _瑞幸咖啡一上线就推出了首杯免费活动,新用户输入手机号就能获得免费体验券,购买后免费给好友送咖啡,又能各自得一杯,这就激励了用户进行自发分享,为瑞幸咖啡带来了源源不断的新流量。5 B3 ?2 U$ o4 n9 r8 {7 m
瑞幸咖啡创业第一天就上线了自己的APP,通过在APP互动裂变,实现了快速的用户增长和流量转化。$ o, P& T% `: M- ?3 ~: Z3 d: i2 b
其次,瑞幸咖啡通过保障用户体验打造了良好的品牌;) Y! U& ~1 k9 a5 Z+ g* R1 \
瑞幸咖啡的咖啡豆比目前市场上的商业咖啡豆贵20%到30%,使用的咖啡设备也是市面上的顶级设备,保障了咖啡产品的高品质。
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而且APP内部给用户行为设置了100多组标签,建立了自己的用户管理数据库,因此能够清楚地了解用户特征、消费频次、消费地点、口味爱好等,从而进行适当的营销活动。/ T( G5 e, K. H5 [( q8 N
精准的用户画像能让瑞幸咖啡了解该在什么地方做广告投放,给哪些用户发关怀券等等,比如在咖啡配送时,如果超过30分钟,用户发起客诉后,瑞幸咖啡的系统就会主动给用户推送一张免费券。' }( v8 x. v' Q  \: E% X
通过这些方式,瑞幸咖啡保障了较好的用户体验,树立了较好的品牌口碑,也使得新用户得以留存。
, k- L! p2 r/ l' r8 N9 d& m* H最后,瑞幸咖啡打通了后端供应链,大大降低了运营成本。& n3 o% f; A; g, l
在其APP中,每一次用户购买都对接着后端的供应链、物流、财务管理系统,由于所有订单都在线上,现场没有现金交易,门店员工自然就能专注进行客户引导和服务,降低了运营成本。1 }: s) g  s& W2 Z6 |
杨飞认为,传统咖啡行业把超30%的成本用于门店、房租、装修,盲目租下大型店面。而瑞幸咖啡则采用新零售的模式,降低了场景成本,把人、货、场的核心放在数据上。5 k3 u. A  g( T' S2 T) z
目前,瑞幸共有旗舰店、悠享店、快取店以及外卖厨房四种店型,其中外卖厨房的占比约为20%,主要承担前置仓的功能。8 c5 a- ]% N- T( P) o9 I
可以肯定的是,瑞幸咖啡在未来更多会成为一个平台,除了咖啡外,会贩售其他产品。: E4 U6 P$ S# v0 @
、基于科技基因的品牌联合传播" _/ l4 O+ S7 L$ k2 }% m) z
2018年4月,瑞幸咖啡联合腾讯QQ,开展了“腾讯程序员刷脸喝咖啡”的快闪活动,将大数据与人脸识别技术应用在了咖啡领域。% q3 J& p1 q8 z! |- Q; ]

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2018年5月,瑞幸咖啡与腾讯新闻又推出了“大师箴言咖啡”,将22位大师对世事的领悟,藏录进一杯luckin coffee。/ h/ t& ^  L  s
2018年9月6日,瑞幸咖啡与腾讯正式签署智慧零售战略合作协议。双方将发挥各自优势,共同推广、普及微信支付,深度探索微信小程序的智能化营销,共建国内咖啡“智慧零售”解决方案。
* b( s2 b) x/ q; S" z腾讯最新财报显示,微信月活跃用户数已达到10.58亿。微信小程序发布数量已经超过100万,日活用户数已达2亿,显示了强大的用户基础,且具有轻量化和强社交的属性。7 ?& P6 Z: e1 ~' X" F; u2 \
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瑞幸咖啡借力微信,通过不同流量渠道进行精准营销与社交传播,提升用户触达能力。. }% i- W  j" q9 l* l- X+ E
在咖啡新零售领域对新业态和新模式的探索,腾讯作为“水电煤”和“工具箱”数字化升级,助力瑞幸咖啡升级。+ M3 A4 B2 @% e9 p
除了瑞幸咖啡与腾讯的合作,也与众多互联网大厂同台合作。
6 y% x# g" K9 m5 `如在2018年7月百度AI开发者大会中,瑞幸咖啡与百度AI共同推出情绪咖啡体验店,应用百度的语音识别能力和人脸识别技术,成为情绪化消费新体验。
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) k* {+ ?- W: t3 n$ [( L5 l2018年10月,瑞幸咖啡联合华为云,又亮相2018华为全联接大会。华为云EI(Enterprise Intelligence)技术为瑞幸咖啡构建了专属爱心手势数据库,在会上,只需使用手势“比心”,即可解锁获得一杯免费的咖啡。) _% k$ V: p) `- ]' n5 ^5 O' x; J
作为初创品牌,瑞幸咖啡的品牌联合传播都有哪些特色?8 l/ r' m7 e# u7 ?. Y
1.互联网基因,天生“科技”瑞幸咖啡从诞生起,就被冠以“新零售”的标签。数据化,是瑞幸与传统咖啡店最本质的区别。
6 z3 g6 f8 K1 ?( t智能派单、智能订货、智能品控和智能营销,使得瑞幸咖啡在短短一年就已开出2073家直营门店,并且保持专业、统一、高质量的产品和服务。在与互联网大厂的合作碰撞中,瑞幸咖啡更如鱼得水地展示着自己的互联网基因与科技感。$ \8 x' {$ `* F! p( V
2.调性相同,画像精准。& v% |' |* H: X
两个调性相同的品牌达成同盟,共同合作,可以增加品牌与受众之间的新鲜感,从而提高双方品牌的关注度。
% r3 W+ B& B2 w' C1 @8 k4 ~2018年7月17日-8月18日,瑞幸咖啡全程参与了爱奇艺青春漾——“33天潮玩计划”五大城市魅力展。在每个城市开设了不同风格的快闪店,“所以年轻”的瑞幸为爱奇艺的青年用户群体在夏日制造了一场惊喜。3 }4 y! x* ~) ?% \7 o
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品牌之间的“门当户对”,用户画像的高度契合,可以让双方合作产生最大价值。
4 F5 _2 S% x4 g  q1 t据资料显示,瑞幸咖啡App用户年龄结构中,25-30岁用户占比达到36.2%,而其大量布局企业、写字楼的举动也显示出其品牌对于白领用户的需求。这一点与携程希望面向的有一定收入的上班族用户画像高度契合。
/ `% p: v, T# H5 K因此在2018年12月,瑞幸咖啡与携程合作的快闪店“请假无理由公司”,在上海与北京亮相。在一个人人说“丧”的年末,瑞幸与携程的这一波操作,不仅可以对瑞幸大量的白领用户示好,携程“说走就走”的品牌理念也得到完美诠释。- o0 k$ I( i: Q5 z6 Z" f3 k
3.紧追热点,品牌共赢0 F- B7 d1 ]7 x: G2 Z0 n' t
瑞幸咖啡在追热点方面有着独特的见地,“快、准、狠”这三个字用在其身上毫不为过。3 |% Y% }8 G9 w5 m& R/ W
比如在小米上市刷屏之时,瑞幸咖啡快闪店现身小米办公区,联合小米有品以#这一杯,敬热爱#为创意主题,庆祝小米上市。
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* v% b; s+ Y7 F; F( I在世界杯期间,瑞幸咖啡又联合网易新闻客户端,推出#非正常球迷研究院#杯套,“冷”眼借势世界杯大热点。0 k! J8 J( ^" O6 ?/ x# a
瑞幸咖啡踏热点之准、之快、之有趣的背后驱动力是什么呢?( N3 i2 P" @( S5 q
近两年来与大品牌、大IP合作,已然是各家竞相追逐的营销方式。瑞幸咖啡的CMO杨飞在他的著作《流量池》中指出,“品牌是最稳定的流量池”。
. i  h. W! r" [# V0 k& W不管是用互联网基础设置赋能线下,还是线下通过数字化、智能化探索升级路径,瑞幸咖啡基于线上线下精准流量的数据化洞察、全数字链条的整合进化、品牌势能战略的建设,都为下一个十年想在产业变革大势中获得战略、商业模式、市场营销、品牌传播升级的各行各业提供破局思维和方法论。
, [% Y! I4 [8 A3 l# c4 N* h7 ^笔记侠好文推荐:
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来源:http://www.yidianzixun.com/article/0LcmH7K9
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