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“淄博烧烤”秘籍传入高校食堂?靠这些“细节”做到原汁原味…… ...

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论坛元老

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发表于 2023-4-21 22:58:48 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 江苏苏州
大学生想吃 " 淄博烧烤 "
7 ]; P6 `' ~; X3 U0 n何必去淄博?
1 i' B5 ?, a9 X5 a% J) S0 Q日前,北京和山东
  N7 g7 U6 A- [/ X( G) R两校高校官宣. z: ^6 D+ o+ J5 I
食堂上新 " 淄博烧烤 ". j+ u: Z" w6 n
1 i* y+ Z! R. Z; y& O

  h4 p* n$ a/ e6 r5 E2 \2 L
; ?. s6 ^) D2 w; @# G* i/ ]+ L" Z2 C3 D1 m1 M4 x- p3 y
! L( s' d/ R* D6 L1 N* H, f
据北京理工大学消息7 `) Q$ z' g" F1 {% Y8 M
4 月 20 日起,该校
" i1 ~4 k0 _8 d# A  Y+ f2 X中关村校区教工食堂# u- w8 o/ \6 H/ t* f
良乡校区东食堂一层
) {5 ?) D- D  t3 @+ n5 X  ?: e3 g推出 " 淄博烧烤 "
/ T4 i" f$ w3 R为了保留 " 淄博烧烤 " 的原汁原味
1 N1 Z/ P7 t! j# K( O& Q3 p学校食堂可以说; s9 o, A& O* x
拿捏住了所有细节
6 S: K. F  j: f, G0 s* R* ]3 r: a4 z2 z3 i7 ^7 Z1 L
! d1 t$ ?$ `1 v- x% R4 |) e

9 {# z* w. e0 |) ~& D* d1 k
# C$ _7 j3 i6 M1 ?& g
: Y. Q/ f9 i5 t& I淄博烧烤三件套
2 S7 ~. ]0 R. t7 i) m& |小饼、香葱和蘸料8 t* i* m- Q: S, b& O3 D# x
卷饼、围炉加撸串
$ z# I2 P' h; c' w( B+ w+ T; F1 S, k. R

4 f' A, v$ Y/ l" v. O4 L  P/ F, U& E" p5 C
8 v- ?7 i) I" i; i% m, P  d
9 G8 z7 `' T1 q# \. H( P3 d
葱花孜然点缀着烤熟的肉串& v8 R) z  R. e' z0 _" E9 v
炭烤的香气遇上辣椒和蘸料3 X" q; |# @6 f( Q, G7 ~% o( \
再搭配一杯可口饮品
6 z( C8 U+ A# U9 e. A呼朋引伴、开怀畅聊!
) c1 ^! X1 w5 u1 c# b' b% G* y# k+ Y0 M$ w4 W; t6 A' I

; [/ J: n  l7 q/ [  i) {
, l. a# a) {  q' w4 `& ?' N9 p
6 e2 [  i" W: ~2 `# [6 q" t, [0 _7 Z! v' {

6 L6 F/ |* L( `: v4 U& x& ]* G8 E+ z
据说炉子和卷饼2 d# O6 w+ H( T& @
都是山东来的
7 h$ {! ]' \4 ]- z* m几乎做到了 1:1 完美复制# C# D9 C) d: V! E: A
+ f6 Y3 |) F. t7 y  m3 N

* m, u& A: u# U, Q+ n% C# ^5 S! V" `* \6 J
; h" C% ~1 q+ |6 q8 ~  k
! y  s: }6 i% [* t3 M+ U) T8 R* ?0 W
不少 " 干饭王 "5 k4 K1 }! F# l' l$ o
不请自来
! R" ^& Y1 n/ B% _. Z) i' P$ R0 N: \8 R$ o2 K4 J& r% a

0 o3 G  i9 i  c; V7 B
2 X9 o8 ^. F- e& h- N' g
+ z! [$ G; u; F: u) m4 z8 r0 q8 r: ~, s& I
外地网友表示
" o; J7 f: J5 |- G  C; D流下了羡慕的 " 口水 "
8 E% Y; F+ t! F0 z1 J/ }% a/ F8 ]( z' b, g: P
3 j# i3 ~9 ?4 C( D+ |

9 u# {( q; l* ]. @: B+ r$ h0 p  v
; J2 y) M# I$ R- U
# |& u3 f/ W. R" ]4 E/ x8 _
0 Q% O! y; W4 N( r+ m8 s
8 e7 D7 P( R% R' E. ]4 o同样掌握 " 淄博烧烤 " 精髓的! U! L& }0 ?7 N' t6 N
还有中国海洋大学
3 x; }! Y* [8 @5 y0 i/ \该校在相关通知中表示# Q3 t' l& M! R# F
将在平日晚上和周末
7 {: [  d$ j$ E( k在指定餐厅 " 特供 " 淄博烧烤: W/ b! o! t! z# H9 X2 s
  e/ B  y9 @% J! n
! l' g8 @+ _0 y/ A! ?6 s0 p
0 b1 [8 f: D$ t" i4 e- _" X# }
该校还主打一个就餐环境- `7 o. l1 K: L& H1 r. Y
海岚餐厅的露天平台已升级改造完成9 `/ V" q4 E9 b3 Y* m0 K
地面流线灯带 + 砾石小路
0 O( Z5 }% T% r; u$ E/ E* _; d灰白色调桌椅 + 云朵灯
% E1 P! V2 }6 k配上目之所及的蓝天阳光
- c3 x& K9 e5 l1 _7 r氛围感直接拉满$ R# S. f4 d/ q- m7 [% P
( m$ h, I# Y+ F- E5 ^

* ]* e& B( b: }) x* c. L& ?+ H+ s# U# a3 W' t% j7 z" h$ W5 ^$ b: H
来源:中国青年报 (ID:zqbcyol) 记者:张小松

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