为什么越南很少看到猫？因为它们是越南人的美味

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现在很多旅游景点都是靠着动物而出名的，排名第一应该是四川的大熊猫基地了，凭借着卖萌走上熊生巅峰的大熊猫不管是在国内还是国外都是超级明星的待遇。澳大利亚的国宝——袋鼠，虽然混的惨了点，都被澳大利亚政府下令消灭减少数量，但是每年还是有不少游客去澳大利亚旅游，看袋鼠都是必选项目。还有日本的猫岛，虽然猫咪不是国宝，但是猫主子凭借着强大的吸猫属性，在人们生活中占据着不小地位，这也让猫岛成为撸猫党和铲屎官们的向往之地。

但是有一个地方却是猫咪们的噩梦之地——越南，要说越南最近几年也搭乘着中国出国旅游的热潮，发展起了本国的旅游业。凭借着自己的一些特色，尤其是现在网络流传的很有气质的越南美女，吸引了一大波的游客前去越南探秘，看看传说中的越南美女，是不是真的跟网上说的一样。也是因为游客们到了越南，才发现越南是猫咪的噩梦之地，不是因为在越南，猫咪们享受不到猫主子的待遇，吃着专供的猫粮，躺着专用的猫窝，还有铲屎官给自己做各种护理。而是因为在越南猫咪是一种食材，是越南人最爱的一种食物，一年能吃400万只。
“吃猫肉？”听到这个很多人都会相当的惊讶，哪怕身为吃货的国人们也没有几个会说吃猫肉的。虽然以前也有一道叫做“龙虎斗”的菜是将猫肉和蛇肉进行烹饪，但是现在已经成为了传说，没有人再吃了，就算是有叫做“龙虎斗”的菜，用料也是用其他的东西替代。主要原因就是猫在中国的习俗里有着一定的神奇色彩，比如说猫有九命，你若是杀害猫，它会回来找你复仇的；还有的说法是猫能够沟通阴阳，具有通灵的能力。虽然都是神话传说，但是习俗如此，很多人还是不敢去触犯的，就像是没有人敢在夜里去墓地一样，心理作用下都有恐惧感，会趋利避害。还有一个原因是说猫肉是酸的，很难吃，《本草纲目》里就有“猫肉不佳，亦不入食品”的说法。
/ Z- i- g4 X2 K但是这些在越南都不存在，习俗？越南的习俗就是吃猫。在越南的习俗中，认为猫就是老虎的化身，吃猫肉具有滋阴补阳、强身健体等奇效。甚至有人认为长期吃猫的脊椎骨，能够像猫一样变得敏捷灵巧，所以在越南的饭店里有一道猫肉做成的名菜叫做“虎宝宝”。上面的说法会让生物学家们哭死的，虽然猫和老虎长得像，但是是两个物种好吧，不能说吃不到老虎，就拿猫来代替。而且那种说长期吃猫的脊椎骨，能够像猫一样变得敏捷灵巧的说法，让人更是哭笑不得，天天吃猪肉，就会变得和猪一样？要是这种说法，全世界的人至少一半都要变成猪了，整个地球就变成《疯狂动物城》了。
6 Q4 |- J6 Z, M9 d不管越南人吃猫的习俗说法有多不靠谱，但是他们的确是全民吃猫的状态。所以在越南几乎看不到什么流浪猫，因为这些流浪猫都被当地人抓去变成了盘中餐。这样让越南养猫的人都十分的害怕自家的猫跑到街上去，一旦外出，就会把猫关起来，不让猫乱跑，防止跑到街上去被抓走，那就是再也回不来的。这种吃法很快就让越南境内的无猫可吃，但是越南人又无法戒掉这种爱好，他们就开始从附近的几个国家弄猫，附近的泰国、老挝等国家可没吃猫的习俗，自然有大量的猫。
至于越南吃猫的习俗怎么来，有一个说法是因为战争。战争对于平民来说就是一条死亡之路，随时可能倒在路上，生命朝不保夕。更惨的是活下来的人没有食物果腹，他们就会寻找各种能够吃下去的东西，粮食是很难得到的了，他们只能找一些草根、树皮、虫子之类的东西。这个时候那些猫狗就进入了他们的视线，首先可以确定猫狗是没有毒的可以吃，至于味道那不在考虑范围之内；其次是数量多，猫狗作为宠物被饲养，由来已久，所以数量比起一些野生的动物来说足够多的。后来哪怕战争结束了，人们可以种地，有足够的粮食吃了，但是吃猫习俗却保留了下来。
: ^! `( T. \& l. D& v4 h% B7 _越南人吃猫吃的happy，但是也吃出问题来了，因为猫的数量大幅度减少，导致越南境内的老鼠泛滥。虽然自然界也有不少的老鼠的天敌，但是架不住老鼠能生，而且还都躲在民居中，那些天敌都在野外也没法对老鼠的数量从食物链上进行控制。老鼠泛滥成灾自然不是什么好事，都知道老鼠身上带有很多的细菌，大群的鼠患就会引发一些鼠疫之类的传播疾病。
越南政府有鉴于此，在1997年就立法禁止吃猫，并且鼓励大量的饲养猫来解决鼠患。在一段时间内的确严格执行了这条法律，毕竟当时的鼠患严重，已经影响到居民的日常生活，老鼠多到一定的程度都不怕人，大摇大摆的出现在人的面前，偷吃食物，啃咬家具等等。但是当危机过去之后，有些人又开始偷偷摸摸的吃起来，慢慢的又变成全民吃猫了。而且因为猫的数量不足，导致了价格也变得高昂起来，一份的价格在136万-182万越南盾（约合人民币377-505元），就算如此依然挡不住越南人对猫肉的喜好。
9 l! i- V; b  P2 ^" l* c" H对于越南吃猫的这种事情，自然也会有很多的争议，就跟玉林狗肉节一样，有人就会谴责，认为“猫猫这么可爱，这么可以吃猫猫”，太残忍了，没有人性。有反对自然也有赞同的，他们认为吃猫跟吃猪、牛、羊是一样的，没有什么可说的。如果硬要说什么，那么非洲草原的上的那些部落，还对一些珍稀的野生动物狩猎，要怎么说，去找这些原始部落给个说法，禁止他们狩猎，那是要饿死他们吗？
游客们不要去纠结越南吃猫的问题，这个问题他们自己的国家立法都没有解决，一个外国游客能做什么，安心的当个游客，游玩就好了。实在是看不惯，就不要去越南旅游了，免得和当地人发生冲突，给自己带来麻烦。
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来源：http://www.yidianzixun.com/article/0MRZFsX4
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