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云南游:逛勐海菜场开眼界,看看同北方有啥不同,竟然好多不认识

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发表于 2019-4-30 00:32:15 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国
到云南勐海游玩,这里属于西双版纳傣族自治州,属于热带植物地区,朋友带我去逛当地菜市场,发现有很多东西北方没有,不仅不认识,甚至都没有看过。
* \: X) X) {' c% F& ?, _: I这个老人摊位东西不少,除了北方有的白菜、尖椒、香菜,还有南方的豌豆、蚕豆,还有南瓜花,老人说都是她自己种的。(书影拍摄写作); c' Z$ y$ h6 M2 {( u
朋友递给我一节白白的东西,问我是什么?当然不认识,他说这是芭蕉茎,这个可以炒或做汤吃。, x; D1 ]0 ~  y/ W8 _
这又是什么?像北方的焖子,原来这就是豌豆粉,自然用豌豆做的,可以切小块,拌佐料吃,当地人最爱。(书影拍摄写作)# C: e: C& w9 P  u9 y6 }0 |% Y
这个是竹笋,新鲜的春笋,后面的是蜂蛹,云贵这边大山里有很多,但也有人工养殖的,可一般人是不敢吃的。
+ R3 o* L; c4 s这个是洋瓜尖,非常的鲜嫩,可以水煮也可以凉拌,北方看不到这种菜。* [$ y. C2 ]- c5 Y& v$ Z
中间这个红色的叶子是什么菜?好像是野生的,而左边绿色菜是臭菜,含有丰富的胡萝卜素和微量元素,具有开胃、增进食欲等功能。(书影拍摄写作)
/ i1 w/ Y/ J$ L+ Q- y这里有圆葱、香蕉,中间的是什么?是芭蕉花,可以炒肉、炒蛋,具有化痰软坚、平肝、和瘀、通经的功效,在别处是看不见。
3 n- v2 z5 o/ }8 [; e这是什么呢?没有看明白,有人说它是党参,应该不是,谁知道?说说......8 _4 Y# }6 P9 n7 _
这是蜂蜜,是家养的当地土蜂蜜,在寨子边上有很多的圆木桶,几乎家家都要养几箱、甚至几十箱土蜂。(书影拍摄写作)! l, d' W9 d$ I
市场里一个卖“南方芝麻糊”摊位吸引了很多人,原来在芝麻糊里还掺了各种五谷杂粮,改变了口感,也增加了营养,对于有孩子的家庭非常有吸引力。) F3 ~0 [! _1 a( k4 a& U: u
勐海菜市场里卖菜的基本都是老人和妇女,这里的人很和善,见有人过来就推销希望能买一些,很多人说蔬菜是自己种的,头天晚上或一大早才从地里收下来,然后背到市场上卖,这里人很勤劳,但也让来自北方的小编羡慕这里物产丰富,有多种新鲜蔬菜可以选择,能做多少种健康的美味啊。(书影拍摄写作)
) A/ _2 N( [+ ?0 p% o  W
! M) `% \# `! U( n3 |# z来源:http://www.yidianzixun.com/article/0LsB9bYq
3 S5 p0 y! F1 m3 M7 |- t+ }免责声明:如果侵犯了您的权益,请联系站长,我们会及时删除侵权内容,谢谢合作!

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