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美过张家界,比长沙更好吃,这座中国风的湖南小城

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发表于 2019-6-7 11:28:00 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国
提起湖南,你会想到什么
( p" l1 e9 q4 H是惊艳全世界的张家界
5 u, z" x( B9 S6 l还是好吃到不行的长沙& F, e# e  [1 J9 y+ a% y6 r  R# L
亦或是美丽静谧的凤凰
% H# _, A6 y, V3 w, t8 z殊不知1 l+ u$ M" F  ]6 v5 }- f# K
在美丽的湖南还有这样一座小城
  J. o* l+ R3 p. Y: u3 w它有媲美桂林的山水,不输张家界的风光
0 ?2 o' n; k6 d6 e( e- T9 P明明私藏了无数美景
/ s/ t& C0 ]1 b9 X3 x" F* w# f却常常在旅行榜单上没有姓名
" p, _0 h, J; c" C3 H9 d  R它拥有比长沙更好吃的美食
# ?; Z2 g  ^# f* F( U( O4 d! j8 e; ^距广州也仅1小时的车程; i( T6 @2 k: R3 J
是另一座美食之都
0 x  L: C, W: e9 Z7 p却从不是热门的旅游城市) h( S* b2 k5 A5 _- c9 r. l
它是晨雾弥漫的“小马代”
' G: h# \# s; ?1 q9 ^有媲美牛背山的日初云海, n1 ]/ e8 z2 |9 \2 _! {% K: a$ _
丹霞地貌处女地、湖南罕见的山地草原
  r% s3 t! _7 j; M7 v3 Z9 s& s: y虽然鲜为人知
7 d5 Z  Y5 {+ u却总能让去过的人只一眼便爱上了它5 K- L5 T: g; B$ x; l
它就是
) }  E: G4 i! z8 H有着自己“专属汉字”' m/ a3 S$ Q& M+ N3 p8 ?. @9 R( @
凭借宛若水墨画的风景在摄影圈小有名气3 I! W" e1 b" c& g" ~' e
外地人不大熟悉- Q- z. q) E: M: Q0 `
却能“吃怕长沙人”的霸道美食江湖
1 e# M" c6 I1 u: _湖南郴(chēn)州! f5 Q6 e; Z' O7 B  p, S$ H
雾漫小东江
5 z' S, w0 T$ w+ ]. \( p# u天青色等烟雨,而我在等你
8 P5 c3 K  r. x5 D炊烟袅袅升起,隔江千万里
' W0 ^8 y( [( q8 |: g2 E; X; V……
  F0 M6 U, j; x1 J雾气升腾的江面迷蒙得恍如仙境,渔人撸桨划舟,到江中挥手将渔网往外撒出,一派祥和的渔牧之景,这里就是郴州小东江。3 d8 g1 j9 U3 f5 m
特别是进入了4月,就开始了小东江的最佳观赏期。
6 p6 [2 m/ R6 p  K3 C清晨的小东江,被白白的江雾笼罩着,远处的山和树若隐若现,缥缈的像是仙境。
6 B0 k5 l1 g' L) t# s; R2 C当朝阳的光辉透过晨雾洒落江面时,一位头戴斗笠的红衫渔夫便会撑那艘挂着红灯笼的蓬蒿船,在江面上来往穿梭,待到光线合适时,便奋力将网抛洒在湖面上。
/ W5 a! \9 m/ s* a6 a- _“雾漫江面上,轻舟渔火中”,那画面宛如一幅宋元时期的淡墨丹青图,意境隽永,美得无与伦比。
' r2 R% `) f3 k+ l为了定格美景,摄影师们都会在日出之前争相来到这里,用各个角度、各种色调,让小东江美出天际。
/ s8 K4 v& L# ?* \, \也正是因为这样,很多不知道郴州的人,或多或少也会知道小东江,即使不知道小东江,也一定看到过这样的照片。
1 e& v) K1 }$ }3 {但郴州的美,远不止一个小东江
: n7 K$ q5 x0 J% Z1 ~绝美的丹霞地貌和高山草原
6 z  a* @( j$ ]* u4 l幽静的湘南古村落
$ z4 n+ ]5 v9 q% K0 [) v& S$ Q每一处的风景都足以让人流连忘返
' O$ ]4 K# {2 d" y6 p' N|| 高椅岭—— 丹霞地貌处女地
& R. G8 M1 I: m不同于别处,高椅岭丹霞地貌周边有漂亮的水洼点缀,从高空俯瞰,每座山就像是一座岛屿,镶嵌在宝石般碧蓝的水中。  T5 o$ P8 n( ^( W' r, x
坐标:郴州市苏仙区桥口镇高椅岭村) p. T$ B6 }5 a7 |
|| 仰天湖草原—— 南国的高山草原- }9 P7 o" r+ v( Y/ O4 x( s% u
这里是华南最大的草原,虽无法与北方一望无际的大草原相比,但四周群山环绕,山峦叠叠,芳草萋萋,也别有一番清新的美丽。
+ z+ J3 Q: d) u+ r: T2 v- a5 {8 O坐标:郴州市北湖区057县道
) Z# g, s; [: `  `7 v$ F|| 莽山国家森林公园—— 叫板张家界的“原始生态第一山”' p2 o1 I( G3 B4 ]% E/ P
“莽山壮美惊天下、原始生态第一山。”这里至今仍保存有6000公顷的原始森林,一年四季,春花夏瀑秋叶冬雪,莽山总有令人迷醉的风光。
8 o: e* s* I5 x/ c4 V8 e坐标:郴州市宜章县169县道附近( o6 S) @8 I$ V) Y: J
|| 板梁古村—— 秀水萦回的古朴村落
  |5 B( I8 M/ R3 {% e) e1 g这里青山环绕,秀水萦回,村落在布局上讲究天人合一,房屋错落有致、雕梁画栋,像极了《桃花源记》中的场景画面。
0 i0 f7 z" C7 K坐标:郴州市永兴县高亭乡境内
( \4 _4 l- M8 ~舌尖上的郴州) G( |' H4 m2 H
“天南地北的吃货都去长沙觅食,而长沙的吃货则去郴州觅食”,在不少湖南人心里,郴州美食才是“最湖南气”的存在!
/ s- t& d3 l3 H/ r+ V+ T0 h6 G臭豆腐、剁椒鱼头、糖油粑粑、葱油粑粑、小钵子甜酒、炸炸炸、口味虾……这些能在长沙街头吃到的美食,郴州都能吃到。$ s* s9 r7 ~" s9 J* y/ e* ^
正宗鱼粉、米饺、杀猪粉、稻草灰粽、坛子菜、东江湖三文鱼、烧鸡公、血鸭、捆鸭、麻鸭、芋荷鸭、青椒焖蛇……这些在长沙吃不到的美食,正是郴州独有的特色。7 Y# M7 |  U' F+ m' _
by 长沙吃喝玩乐( a$ P/ G4 t1 j" ?, o
郴州菜除了把湖南菜的“香”和“辣”发挥到极致外,还注入了山林城市特有的“鲜”和“野”,张扬、调子高、又酣畅淋漓,放肆挥洒着湖南人的“蛮”劲
9 ?7 ~# T4 K& T1 bby 郴州吃货邦- i6 k5 S. `& a2 u3 a; w2 I
|| 鱼粉—— 郴州无可替代的城市符号
& z4 ^: N  M; {( f7 t8 P7 `* r“走千里路、万里路,舍不得栖凤渡!”对郴州人来说,世界上只有两种鱼粉,一种是栖凤渡鱼粉,一种是其他鱼粉。
$ s+ i3 N9 E0 `9 Q* Kby 长沙吃喝玩乐, D8 t+ c/ c" U6 G
不同于衡阳鱼粉的清汤寡白,郴州的鱼粉必须是通红滴! Q( u3 z) K4 d7 N2 Z
by 长沙吃喝玩乐  e. T8 `2 q' `" Z
鲜辣香的鱼汤,劲道十足的米粉,再根据自己的口味加上各种配菜, 再卧上一个荷包蛋,配上油饼或油条,那滋味,真的是超满足了!( C. y" |$ O# s8 M3 ~
|| 郴州杀猪粉—— 猪肉和米粉最完美的结合: P% y% Q+ ]0 b9 K3 E' r
除了栖凤渡鱼粉,郴州人最爱的就是杀猪粉,每天早上四五点天刚亮,郴州本地的杀猪粉小店就已经人头攒动。% S" k' [1 M1 Y  N8 x& o' V4 y4 x

2 M# p+ o$ O9 j4 @' U* n% D5 w0 Y$ S, ?" h9 u: G
by 长沙吃喝玩乐) F: n3 _' |0 B* u- J) F1 A
当天宰杀的热乎乎的猪肉、猪小肠、猪肝、猪血、猪肺,白灼出锅,堆在雪白的榨粉上,再配一根老式油条,吃一口粉,呷一口大骨熬出来的清汤,那感觉,倍儿爽!
; v: S, P2 J( r0 W# Y' rby 长沙吃喝玩乐; c& U' p& ], ~& A1 }
|| 东江三文鱼—— 媲美挪威的淡水三文鱼
8 |, K2 s, h# \& c4 p与深海三文鱼不同,东江湖的淡水三文鱼是以现捞、现做、烹制三文鱼而闻名,口感没有那么紧实和肉头,但是入口即化。" n# {; K$ E% Y' x7 e8 t/ @
by 山峰不会写游记
" ~5 Z2 B$ b7 F. o, F5 a4 u) L1 ?肉质甜美,肥而不腻,加上冰镇的冰块,再沾上新鲜的芥末酱,那味道真的是美爆了!而凉拌鱼皮口感清脆,入口后感觉汁肉饱满,咬一口下去还会有一种释放感。$ q: _9 q5 f+ W' _* Z6 Q- H$ y
by 山峰不会写游记2 M& I- x! R2 N8 g) L) l
如果你以为这就是郴州美食的全部
% O- ^# g' P8 C. f( H1 t那就大错特错了
# _/ @' E& t8 O5 u% c( _. U" [不夸张地讲
" F8 ~, K  q9 ~1 x. R. h: }就算敞开肚皮吃上3天3夜. p1 @9 m2 B6 Y& x
郴州的风味小吃你也吃不完3 l; M# Y# l" O2 ^: [
烧公鸡
+ [% U: ?9 E! p/ _by 山峰不会写游记
5 ?9 L# Z9 U% m3 E捆鸭% a2 x0 A' M4 D0 W% s- E$ L
芋荷鸭' w. y/ ^7 B1 C
油粑子
; `4 A" m! d/ p) Y" d; t* H4 G/ e( W米饺4 q5 G8 n6 g' c; @2 c/ j; f
. a6 O" k8 ]9 m9 X- v

; u$ o( f; ^6 p0 f5 S" \by 郴州吃货邦
' h; k6 j+ ?; i+ Z酸萝卜
0 G5 V0 F! y6 J, h, B& T3 v举古包子
9 m' _+ ?6 W: u- P2 U9 g
& b& L3 a. v# U5 y4 r* V+ U0 F! `! Z
举古蒸饺
$ [7 I1 n' c8 v: v0 A  Y. m
' }6 Y) O8 r# p6 S/ I- k来源:http://www.yidianzixun.com/article/0MDN0PC3
# t9 p: q3 ]$ {) f1 J9 ?. [5 F免责声明:如果侵犯了您的权益,请联系站长,我们会及时删除侵权内容,谢谢合作!

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