儿童食疗养生粥

儿童饮食调整因人而异，遵循

“适量、均衡、多样”

冬季儿童山药红枣粥有诸多特点。它营养丰富，山药富含淀粉酶、黏液蛋白，红枣含维生素与铁等，能健脾益胃、补气养血。粥品温润滋补，可增强儿童免疫力，抵御寒冷。口感香甜软糯，易被儿童接受。制作简单，食材常见，是冬季滋养儿童的佳品。

红枣山药粥配方以及制造过程

1. 配方比例：红枣 5 - 6 颗、山药 100 克、大米 50 克。

健脾益胃

滋补气血

操作方式：

• 将红枣洗净去核，切成小块；山药洗净，去皮切成小块；大米淘洗干净。
• 在锅中加入适量清水，放入大米，大火煮开后转小火煮 15 - 20 分钟。
• 加入红枣和山药继续煮 15 - 20 分钟，直到粥变得浓稠即可。

山药红枣粥功能介绍

红枣

红枣具有补中益气、养血安神的作用，能为儿童补充气血，增强免疫力，尤其适合冬季易手脚冰凉的儿童。

山药

山药健脾益胃，有助于儿童消化吸收，增强脾胃功能。在冬季，儿童活动量减少，脾胃功能容易减弱，山药能帮助维持正常的消化功能。

红枣山药粥

红枣山药粥品温润滋补，能为儿童在寒冷的冬季提供温暖和能量，帮助抵御寒冷。