|
|
文、图 / 羊城晚报全媒体记者 李旭% I: ^# H* h! R, m0 a
夜市直通着一座城市的胃,是地道本土风味的最佳呈现地点;是美食家们最不可错过的饕餮阵地;是忙碌了一天的打工人下班后的美好生活;如今,它更是城市经济的 " 晴雨表 "。在夜市上,小吃也是一种艺术,金钱不过是交易的筹码。每一样单纯的食物都经过厨师的手做到极致,这里的手艺人将每一种食物都赋予了属于自己的标记,将每一份招牌都做成了自己的品牌。
- T9 Y( B' x U: B# x! i& \# K人间烟火味,最抚凡人心。烟火升腾、热闹喧嚣的夜市,也如同不熄的明灯一样,点亮了城市的夜晚。今夜约上三五好友,买几样小吃,几罐啤酒,吹吹晚风,聊聊人生,酣畅淋漓,卸去疲惫之后,也能换来一晚安睡。) v- p- n5 }3 [' h4 [
3 ?( ~* X! w9 X* o
! Y9 H) G' _' L6 j7 D
( X4 B0 m; R# E7 r, B3 O3 c g$ Q) t" ?+ t% o9 C
, F% N8 {; y O' J( Q
2 m) v3 F# |" _# t, H' m) _" E/ [% U$ Q2 T4 X9 f( T3 P( h
+ |; i1 L" K. `* m% q, Z5 P3 ?- W( P3 } E e- d
, q1 L# i. B8 C) R% N6 ]) @. x- I# _ {' |" q
8 H' Y6 i( Z% W W
' x; r" q3 V+ B" P9 Y
5 d% @* g$ V+ G+ B5 j- W A$ h; H8 R9 Q2 B7 o3 U9 w6 |
还有生蚝和蒜蓉这一对绝佳伴侣一样必不可少,产自珠海本地的生蚝虽然没有那么大的个头,但小小的身材却浓缩着独特的鲜味,滚烫的生蚝混着蒜蓉一口吞下,恰到好处。
5 k5 @3 g$ v0 ~1 }) ~9 p! A1 }$ q* U$ d3 T, B
2 M+ m Q' r" z
+ j( g8 X3 o Z8 W/ m$ j
1 a% w4 M+ z2 o8 D: k& K u: ^" T+ _2 U
( S' f/ L7 V, a9 Z% F
9 }- h! o$ O" {/ p! o2 t
x. F1 i2 r% F/ S- P+ w
/ p5 N& w: j0 N% R' p
3 L& G# W% M1 l1 k; Z( }6 ?
- g: P X/ d# t9 s' |. Q, [% o9 d9 f8 ?
, ?# M! g* ?% w! n( I8 x! h
/ g- u; Q8 @+ \( B* x
# X. k k; L# z: i6 s9 P
' C) J( h& l* i+ A4 H
6 F$ ~2 X9 m& f( k- n5 k* z3 S) f! y5 V+ p
" g/ f* F9 ?6 {; B, b$ F
; t: K K& U. \0 u) |1 v. d% t
7 j1 C: c( s% O# r% v$ y& V5 D! s S" O; L
( q/ Y4 O6 A" l5 u
来源 | 羊城晚报羊城派责编 | 李程校对 | 朱晓明 |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册
×
|