美过张家界，比长沙更好吃，这座中国风的湖南小城

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提起湖南，你会想到什么
是惊艳全世界的张家界
# p5 g4 R4 O8 _& Y. q还是好吃到不行的长沙
) W7 }2 V& ^: k; I2 m3 q亦或是美丽静谧的凤凰
1 t. L( w$ q3 Z1 o( W殊不知
6 Z+ z4 u4 O! O# o8 |$ }, q/ n在美丽的湖南还有这样一座小城
- }) q6 ^6 o1 \* ~它有媲美桂林的山水，不输张家界的风光
5 F' q1 h9 `2 ], o9 c明明私藏了无数美景
6 q* f- b9 r3 S: n却常常在旅行榜单上没有姓名
它拥有比长沙更好吃的美食
7 W: b( s% W; W8 |- W9 G2 a距广州也仅1小时的车程
是另一座美食之都
却从不是热门的旅游城市
它是晨雾弥漫的“小马代”
有媲美牛背山的日初云海
5 h7 m7 i5 `* {) N% `丹霞地貌处女地、湖南罕见的山地草原
0 o# }& h) b  x( w' W3 T' g% H虽然鲜为人知
& ~# [( z, R; |5 O! s却总能让去过的人只一眼便爱上了它
8 _# @9 f# E. k它就是
有着自己“专属汉字”
. B- p5 w- y0 v. s0 I凭借宛若水墨画的风景在摄影圈小有名气
  n7 p# V1 o7 B! @( e外地人不大熟悉
却能“吃怕长沙人”的霸道美食江湖
湖南郴（chēn）州
雾漫小东江
天青色等烟雨，而我在等你
! F) i9 D5 }0 H, k炊烟袅袅升起，隔江千万里
……
7 a. F6 [, \6 q' I! R* C. N# ?: V雾气升腾的江面迷蒙得恍如仙境，渔人撸桨划舟，到江中挥手将渔网往外撒出，一派祥和的渔牧之景，这里就是郴州小东江。
特别是进入了4月，就开始了小东江的最佳观赏期。
; i% H. D' m& X7 h5 v. D2 V清晨的小东江，被白白的江雾笼罩着，远处的山和树若隐若现，缥缈的像是仙境。
; c& B  J  f' i5 L3 M( \6 A( x% X当朝阳的光辉透过晨雾洒落江面时，一位头戴斗笠的红衫渔夫便会撑那艘挂着红灯笼的蓬蒿船，在江面上来往穿梭，待到光线合适时，便奋力将网抛洒在湖面上。
“雾漫江面上，轻舟渔火中”，那画面宛如一幅宋元时期的淡墨丹青图，意境隽永，美得无与伦比。
9 E" l  M: k6 R为了定格美景，摄影师们都会在日出之前争相来到这里，用各个角度、各种色调，让小东江美出天际。
9 [* Y8 j6 V8 h9 j也正是因为这样，很多不知道郴州的人，或多或少也会知道小东江，即使不知道小东江，也一定看到过这样的照片。
) i% X* p- L6 c1 Q但郴州的美，远不止一个小东江
9 F1 e4 e- X, e' d. w( c$ E% R绝美的丹霞地貌和高山草原
7 B+ |8 g$ x1 l; V0 \: W6 S幽静的湘南古村落
每一处的风景都足以让人流连忘返
|| 高椅岭—— 丹霞地貌处女地
不同于别处，高椅岭丹霞地貌周边有漂亮的水洼点缀，从高空俯瞰，每座山就像是一座岛屿，镶嵌在宝石般碧蓝的水中。
坐标：郴州市苏仙区桥口镇高椅岭村
8 |1 I5 ~, l1 V|| 仰天湖草原—— 南国的高山草原
这里是华南最大的草原，虽无法与北方一望无际的大草原相比，但四周群山环绕，山峦叠叠，芳草萋萋，也别有一番清新的美丽。
坐标：郴州市北湖区057县道
# |5 X$ z5 G5 ?- M: v|| 莽山国家森林公园—— 叫板张家界的“原始生态第一山”
5 i% ]3 G* o/ h3 G( [“莽山壮美惊天下、原始生态第一山。”这里至今仍保存有6000公顷的原始森林，一年四季，春花夏瀑秋叶冬雪，莽山总有令人迷醉的风光。
4 p8 \, D3 F7 O坐标：郴州市宜章县169县道附近
|| 板梁古村—— 秀水萦回的古朴村落
这里青山环绕，秀水萦回，村落在布局上讲究天人合一，房屋错落有致、雕梁画栋，像极了《桃花源记》中的场景画面。
坐标：郴州市永兴县高亭乡境内
舌尖上的郴州
% k! [' n4 Z& u- {6 C. {4 u' |+ ]: p- M: _“天南地北的吃货都去长沙觅食，而长沙的吃货则去郴州觅食”，在不少湖南人心里，郴州美食才是“最湖南气”的存在！
1 Y  @3 y) x8 b5 v" r, Y0 r臭豆腐、剁椒鱼头、糖油粑粑、葱油粑粑、小钵子甜酒、炸炸炸、口味虾……这些能在长沙街头吃到的美食，郴州都能吃到。
- j4 ^' X( j' P正宗鱼粉、米饺、杀猪粉、稻草灰粽、坛子菜、东江湖三文鱼、烧鸡公、血鸭、捆鸭、麻鸭、芋荷鸭、青椒焖蛇……这些在长沙吃不到的美食，正是郴州独有的特色。
! E2 T# s7 G+ L* q0 {" p% u6 Kby 长沙吃喝玩乐
郴州菜除了把湖南菜的“香”和“辣”发挥到极致外，还注入了山林城市特有的“鲜”和“野”，张扬、调子高、又酣畅淋漓，放肆挥洒着湖南人的“蛮”劲。
; ^9 F0 `0 `" nby 郴州吃货邦
- C8 L: X& n& v1 B0 d|| 鱼粉—— 郴州无可替代的城市符号
“走千里路、万里路，舍不得栖凤渡！”对郴州人来说，世界上只有两种鱼粉，一种是栖凤渡鱼粉，一种是其他鱼粉。
by 长沙吃喝玩乐
! g7 T5 y0 o$ F  O% W不同于衡阳鱼粉的清汤寡白，郴州的鱼粉必须是通红滴！
by 长沙吃喝玩乐
鲜辣香的鱼汤，劲道十足的米粉，再根据自己的口味加上各种配菜， 再卧上一个荷包蛋，配上油饼或油条，那滋味，真的是超满足了！
2 c, a3 T- }4 b! t: a. `( h|| 郴州杀猪粉—— 猪肉和米粉最完美的结合
( r9 X- {$ w1 E7 y除了栖凤渡鱼粉，郴州人最爱的就是杀猪粉，每天早上四五点天刚亮，郴州本地的杀猪粉小店就已经人头攒动。

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by 长沙吃喝玩乐
5 y7 q* C# U3 [9 y$ X* }% ]当天宰杀的热乎乎的猪肉、猪小肠、猪肝、猪血、猪肺，白灼出锅，堆在雪白的榨粉上，再配一根老式油条，吃一口粉，呷一口大骨熬出来的清汤，那感觉，倍儿爽！
2 C/ T1 y2 ]0 h- cby 长沙吃喝玩乐
|| 东江三文鱼—— 媲美挪威的淡水三文鱼
; J* H# p* h) F- O6 \4 _与深海三文鱼不同，东江湖的淡水三文鱼是以现捞、现做、烹制三文鱼而闻名，口感没有那么紧实和肉头，但是入口即化。
! x+ u1 V' q7 h* [- a. N* |1 Dby 山峰不会写游记
肉质甜美，肥而不腻，加上冰镇的冰块，再沾上新鲜的芥末酱，那味道真的是美爆了！而凉拌鱼皮口感清脆，入口后感觉汁肉饱满，咬一口下去还会有一种释放感。
& M1 e; q5 J. z$ ], r7 _by 山峰不会写游记
如果你以为这就是郴州美食的全部
那就大错特错了
不夸张地讲
& K7 I/ r5 A1 s就算敞开肚皮吃上3天3夜
郴州的风味小吃你也吃不完
烧公鸡
/ p6 F& X3 B$ O; ^7 fby 山峰不会写游记
捆鸭
) K# E# U( i3 Y$ G% s8 o芋荷鸭
/ v. o1 |, X4 v油粑子
1 Y7 H+ I  G" v. |/ q米饺
" b. C  C( Q9 y

6 _: d8 L  f! l& X) `by 郴州吃货邦
酸萝卜
举古包子
8 T& s0 a7 _0 u- ?

0 K  V: B6 N, s9 A; u$ Y举古蒸饺

来源：http://www.yidianzixun.com/article/0MDN0PC3
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