|
|
这几年, 贵州成为最炽手可热的网红旅游目的地,打卡的人越来越多……然而却很少有人能够了解这片处处连绵大山,自古因交通不便,每个小村落都保留并发展出的迥异文化、节日、习俗…的奇幻之地。最近,小编在贵州赤水度假,为了领略赤水的奇妙,把酒店定在了古川黔交通要塞--丙安古城,经过11天的接触,总算对这座贵州四大古镇之最mini古镇丙安有了一丝丝了解。, T: D" N! I4 S' p8 X

& z# r$ J% N- r2 {今天,抛开丙安古镇的传奇的“明清建筑与历史的活化石”,抛开川盐入黔,抛开葫芦街为什么没有“葫芦庙”的红学臆想,抛开耿飚将军可歌可泣的一生,抛开旅游攻略里整整齐齐的日程安排,小编带你5步走近这座mini古镇的“另类”老灵魂:
! Q* k n0 ~9 R" p- x8 o3 ^
( G3 y' t& `( g) j6 A2 ]$ w! }+ A3 Q
2 f# T; }# d# G! F4 E3 e( [- i1、喝1元大碗茶,搓把清晨麻将
% S$ |1 m7 a6 J- M5 v: Q# E2 `, h) s- A' a9 e
每月阴历3、6、9、13、16、19、23、26、29这9天,3 ?- R: q8 L+ n [% F8 W
5 f# A5 Y* j- x9 ]
从清晨5点开始,古镇便会自动切换到另一个时空,一座平日你看不见的“古寨”出现了:1 Z+ I, m& l1 u9 b- Q

# p7 j+ h: F% S9 k5 l3 W( X背着箩筐,装着果蔬、肉、油盐酱醋茶、药材、日用品……的临村老乡会从四面八方赶来,到古镇“大集”。
% j5 R1 W) ?' q
. ^2 w; Y3 U- m5 W& F% l# c; k* g 4 A. k- l* n- g9 r) V

. N9 q1 G6 `5 x; J( x5 F除了主街,平日空寂的小道,被门板扣得严丝合缝的无招牌茶馆、食肆、小摊铺按着历来的规矩也纷纷按点营业了。$ `( s# J9 E7 o; Q: M( `

! U; `% |" `( _7 C% B' `早餐店5点开张、果蔬摊6点出街、小卖部7点开门……. {0 E2 f( |8 n2 u/ _) I8 ?
8 y) k* K8 D1 h9 {# a
这一天,除了能在古镇吃到平时吃不到的油条豆浆,还能只花1元,就尝到用大碗乘着的本地的野生茶。/ r- ]7 w+ S3 _1 l( g! S! }% [ F

' E+ `) ]; {: C" t4 U f+ D% D0 g有的茶馆,还兼顾别的营生,如卖早点、卖烟酒……$ }) G* A3 B0 v: p" G9 [
; L# P1 u6 k+ k# ^

y4 [% S: ?3 d, e; T有的茶馆,更像是棋牌室、麻将馆,进去的客人彼此相熟,搓着麻、打着牌,有说有笑,若你能跟老乡迅速混熟,说不定还可以一起喝茶、搓麻。
. b5 d0 t7 z( O# | : x. t4 f+ c& W- q+ E
& m1 g. R F: l n
* s- Z. v, @, [% d
丙安人记性特别好,他们说,“只要是来丙安赶过2-3次大集的乡亲,我们是彼此认得的。”! u+ }& v! j7 D& ?, M$ @
2、瀑布人家拜佛 用“艺术”大片记录岁月的味道8 ?3 G+ a; G6 l3 r
- P5 S# p8 K/ n" e3 @- @3 p2 _
赶完了大集,逛罢了小镇子,不如向当地的老乡打探一下“有寺庙的瀑布人家”。
, E6 ~$ H1 y0 c* u$ C( h$ R! h
* m1 H# o. o# P5 }6 c% C5 { . Z! A. u, J- J7 r: h
在距离古镇不过10分钟车程的山间,有2户人家生活在瀑布水帘后的崖洞,据说在赤水,瀑布水帘后住着人家很常见,但这家有点特别,家中有庙,除了能在家里的各个角落观瀑,还能天天烧香拜神!到了拜神的日子,信奉此庙中所供之神的乡亲,会不远万里赶来膜拜。
' t8 u' N, B& X% J
2 A7 k1 l3 s" ]% W据说,这里原来住着5户人家,山中生活多有不便,其中3家还是搬去了镇子,另外2户人家我们去的时候倒是没有遇到,环视四周,居家陈设古朴,布满了岁月的味道,随手拍一拍,皆是生活,皆是故事!
3 Q5 g% P Q. l+ r/ X, y
/ I. ^% Q) z2 I! m 6 Y& O9 _+ {* ^" Z% X
* d, I# k( _! T5 l, r3 O& B C( p
如果此地,临近北京,想必无数艺术青年早就在此记录了……- [; d+ e* G0 M1 @+ V
3、早餐吃什么?去红军小学附近吃个“夜市”大排档吧
7 t. m; Y7 @$ r1 z6 t: p+ o+ f" ]; N# l, D) V# O) C' g2 P
古镇有个红军小学,听说他们学校开设打快板和编草鞋的课程,有兴趣的可以抓一个红军小学的孩子聊聊快板,或者索性一起撸个串唠唠于谦。
. @4 t% K, k" F6 @% k2 H# C
/ k) o2 w" d4 M2 r
+ o: t4 v4 n2 a9 b+ \$ D; h在红军小学附近有一片扶贫小吃街,和常见的小学附近的小食街不大一样,没有辣条、浪味仙、糖果,它更像“夜市“,烧烤是主打,早上8点营业至下午4点,早上就吃烧烤?是不是有点另类?' A& r& K2 I3 p( \. K
- d! C* K9 a* I7 e
我最喜欢小吃街尽头的那家烤豆腐店,由一位可爱的老奶奶经营,当地人推荐我去吃的时候,说她上过央视,在本地开了10余年,是本地最好吃的烤豆腐摊子了。我第一次去吃的时候,问老奶奶,您上过央视啊?问了几遍她都没听懂。点烤豆腐嘱咐老奶奶不要给我加香葱,怕她听不懂我讲话,做了手势,老人家记性可真好,我去第二次的时候,竟然还记得。
9 U# W' {0 y7 p/ e4 c0 I# h
: e! O6 |1 B8 T8 x0 ~# |老奶奶除了卖烧烤,还卖凉面,在赤水吃了无数家的凉面,还是觉得她家的最合我口。; ]$ z% N- a% y6 V8 u
; @9 ~7 Y9 ]5 O v7 D6 P$ b- N. ] Q
老奶奶家的隔壁,有一家卖消暑小食的铺子,味道也不错,如果想一口气试遍当地的消暑小食“凉虾”、“冰粉”、“黑冰粉”、“凉糕”……可以跟老板说想每样都尝尝—她会特别贴心的给你来份儿“大团结”! |7 i |6 O7 t
& Z$ m" t; v( S" ?
也可以选择几类自己想尝试的品类mix,当地人吃甜口重,如果你正在抗糖,建议提前提醒老板少糖或无糖,如果不开车,推荐让老板在冰粉里帮你多加酒糟,提升味觉层次神器,吃出小惊艳!
' r& v. w7 Q% Y9 u, D* ip.s.:赤水的水好,所以来赤水一定要尝尝豆腐,如果不爱吃烧烤,可以跟老乡打听打听丙安最好吃的那家豆花店,因为她家只有大集才开门,所以没牌子…
) }* g; e! ~0 O+ @4、走一走“无基”双龙桥 与谁相遇?5 O1 H: ]0 D9 @. } ? p' R
$ q$ Z( E5 i9 J# e. v+ @9 b
丙安古镇古称“丙滩场”,地处赤水河河流湍急乱石丛生的大险滩丙滩一带,是川盐进黔的必经要塞,商船经此,必须卸下货物,由纤夫将空船沿纤道拉上丙滩,才可继续下面的路程。, C( W \/ X2 M- `1 J" Q; b
丙安古镇原是个寨子,按寨子的规制,应有3座城门,不过不知道为何这里曾有4座城门,现存2座,分别为东门-东华门,西门-太平门。5 V, D+ N3 p' _2 }
, {9 b8 Y8 K& w0 J+ [
沿东华门走下石梯,有一座建于清代的双龙桥,此桥并无基,靠着重力产生的压力获得河床的静摩擦力稳住桥墩而不被冲走,据说在丙安周围的大桥、公路修建前,双龙桥连通国道,往来行人车辆如织,很难想象当时的热闹场景… …
) a( {3 T, E* P" X: ?7 d路,是相遇的记忆,走过双龙桥,就会与丙安古镇大名鼎鼎的 “丙安纤道”相遇了!
# D" B6 g3 F: e/ c& a/ x
) s2 X- _/ Y5 d3 R% b& L想想如果古代没有这条纤道,盐就运不进黔,古贵州人民没盐吃,在山里披着一头头白发的白毛女白毛男…也是相当可怕!1 z- {2 \& R# e7 I/ q, ?2 U
不过,沿着纤道可以走到哪儿呢?你会与谁相遇呢?5 b; [; ?8 b/ I
留给你选择,探索or不探索。
3 r/ \3 M; H' r/ p8 X: F5、住一住“袍哥”的家宅 镀一镀向往的生活
0 M4 s5 u* V9 b7 \9 a
! p4 {7 q% ?, p9 H7 q* n q) Z% W丙安古镇里只有2家客栈,都是明清老宅新修,一家叫木崖子,青旅风;一家叫大顺店,设计师风。这俩家店的主理人,是来自北京的一户人家。
+ \2 s2 J! W* r6 d% a8 T ! u+ s; \3 |; ?
最奇怪是,在丙安古镇内住,总被准备投宿的人抓住咨询,这2家客栈,哪一家是网红开的?总不知道怎么回答。一主理人好像不是网红,二这两家店都是人家在运营。
- _6 U- `' l2 k2 ]- I- u; @ - _8 ~" t9 V; t1 p6 Z
但毋庸置疑,大顺店在本地,自古就是家“网”红店。, w! M) V/ V5 e6 g
+ ]2 P) p( R, X" m. s+ @$ e
大顺店临东华门,是曾经丙安“袍哥”的家宅--简单理解,就是“丙安寨”寨主家,为了过往商人的便利,在自家开设“驿站”起名大顺店,以供南来北往的背夫、纤夫、商贾…歇脚、喝茶、夜宿;民国初年,丙安起了场大火,大顺店及半条葫芦街都叫烧了,火因不详,可喜是寨主人品不错,得到八方支援,重修了大顺店,借着大顺店的营生挣银子,又慢慢帮邻里把房子盖了起来! 红军四渡赤水,整个丙安都是红军的驻地,所以在丙安古镇看到四处贴着的“红军驻地”牌子不要惊讶,古镇那么小……大顺店自然也住过高级将领了。
2 N/ J8 f; c1 h% c0 y# q( A! o ; u: Y; t0 @8 F
所以,现在住在这间曾是寨主的家宅、供客的驿站、灰飞的烟尘、红军的驻地,设计师新修的老宅,是什么样的体验呢?* ?( R6 q: o* H% u9 X
4 `) B/ |' e- T6 O) M; I! r
我看到的只有自由自在,老北京人看淡历史的浓厚理所当然过向往的生活的模样:没有愁容的孩子、娴熟温婉的妻子、大男孩脾气的丈夫,来往有礼又质朴的邻里,养花种草、盘弄古玩、读书观影、游山戏水……
" R3 w: x6 w/ f3 l/ G( O2 R0 J$ |7 F
来源:https://www.toutiao.com/a6697922285031916046/
( Z6 E! {# d4 L7 {免责声明:如果侵犯了您的权益,请联系站长,我们会及时删除侵权内容,谢谢合作! |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册
×
|