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“淄博烧烤”秘籍传入高校食堂?靠这些“细节”做到原汁原味…… ...

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论坛元老

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发表于 2023-4-21 22:58:48 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 江苏苏州
大学生想吃 " 淄博烧烤 "# H9 D* s6 n3 f. F
何必去淄博?
9 d' ^+ y& R6 c9 b! a日前,北京和山东
7 }2 \) S! }+ j9 \# Q两校高校官宣
' p2 ?4 r" L2 W1 _, e* N/ ]# X食堂上新 " 淄博烧烤 "9 c5 p8 v2 p; ^" z5 D3 E: M
/ k8 R9 A$ C  T: D+ u- y& A

) _) [( h/ {/ \3 X3 ^; P2 n3 H' f; d9 m" e$ @* T! w, Q
: y6 }" n  e+ O- q. O
: r8 a) U8 G. H1 F# O8 w; n+ B
据北京理工大学消息
9 v/ ~+ W( |- O4 月 20 日起,该校
/ i/ ^6 A' Z; ?( }中关村校区教工食堂
7 I8 U% p& J+ ?9 U0 r良乡校区东食堂一层- d% L/ C5 P# s) Z2 I0 O
推出 " 淄博烧烤 "8 [; P& n" n3 N2 S4 t' M+ m
为了保留 " 淄博烧烤 " 的原汁原味
$ z2 K9 W) O0 C, }% z; p学校食堂可以说
0 j; u  ~0 h: |% ]& C( L2 y拿捏住了所有细节2 g/ ]4 l5 [# f' \4 d3 M

) w& n7 K' }; p3 T3 |4 W6 v) U7 @

! C" C9 V) I; }& x; N. R' y: `& u2 c: m7 O

- B* z% n& }& S9 s4 k" t- ?淄博烧烤三件套) |. J- ?: O4 g$ o
小饼、香葱和蘸料7 [- Y0 ?- M6 h
卷饼、围炉加撸串" c% K, G$ ]$ D+ a
. @1 D! f+ ^  M+ O

9 u8 k* N; }( ~. [8 X5 X
! `, I/ p- r" ^. W% |) k' |
8 b. f% p" u8 g% f" T# y; _4 z3 |
: S6 ?9 O! `" ~; H0 D2 B葱花孜然点缀着烤熟的肉串
- E" d) B2 X% `炭烤的香气遇上辣椒和蘸料
6 m% z+ F& `% P' m- O8 K再搭配一杯可口饮品
( T+ G9 j5 X) C' }  c9 I呼朋引伴、开怀畅聊!( L2 N$ u, m5 P9 H; X

( u0 a1 [7 {$ |8 ^  q) \- u  J: g. c6 w3 n* x3 ]9 K
  |3 G( ^* j) g) o0 Y

" n: q( q- H" i1 c" L) n9 u: W0 S, g+ e* h, B  c1 w/ }
6 Z, {) u) F1 K& i

7 X4 c6 @* q, P5 l! A3 E据说炉子和卷饼  y7 @8 Q1 |2 J5 x& g4 O5 q
都是山东来的
5 K" D/ I- x. s; h, |) `# |; O5 |几乎做到了 1:1 完美复制
0 V) s8 X. ~, V$ }+ K; c" P* v9 j2 r) s

) [% _  |& c& }  P4 ^4 d7 y1 J/ Z. N2 U0 k) T
* N" P7 [2 L1 u% X) T5 a3 s- @) E
/ u" ^$ ~8 R" \, h1 A
不少 " 干饭王 "
7 L3 C8 @6 a$ a8 }& R, x  t' ~不请自来
8 q4 m( a3 w7 ~& E# B( J
  C- O# t( U* r0 q- w; v
: S# S$ c/ Q9 I0 Q: n2 _* I
7 n/ r0 z& l  _0 T+ G( N* J! R* ^1 q3 E; D7 m

. t- {7 E* \6 w7 }* _外地网友表示  O* k  \6 Y4 z7 h8 A- M0 ~6 I
流下了羡慕的 " 口水 "
& k+ |/ Y' M9 }
* S4 P: }/ k+ T0 \; L; R% ~6 U7 \6 M# u. [5 G

% @& ^4 j# m& V( V0 a+ d) c2 f, w. @+ |2 W
! S5 b" ]. J5 n

) o! t/ _8 O3 [, O" ?7 z0 Z8 _. ?2 ^" W) c: D; j9 z, V
同样掌握 " 淄博烧烤 " 精髓的
0 m- m5 j, g, z# p  R) b3 k6 @% k2 }还有中国海洋大学8 J4 w) F( u# K$ ]+ F. v# m
该校在相关通知中表示
( ]" \+ Y  l; X: M将在平日晚上和周末
" f% f, A; |7 W1 ?9 c5 y在指定餐厅 " 特供 " 淄博烧烤
4 ]( [: O/ Z. G- m& l# Q, r& B% O
- p  q% Y+ b' M5 Z0 {. K
! e  e: f" t4 y$ O4 ?* {
该校还主打一个就餐环境; A' \# y: e, D+ y7 x" J! ]0 J4 |5 g
海岚餐厅的露天平台已升级改造完成% i  w( Z0 q& N$ w8 {# d
地面流线灯带 + 砾石小路
3 y; }* a& Q" ~5 ^+ K: [灰白色调桌椅 + 云朵灯
& M- b" Y* A/ x0 S3 X" F配上目之所及的蓝天阳光+ E/ D; ]; W& G2 p: H3 Y& r; N
氛围感直接拉满! r) t/ }( J- N' g& ^9 {) ?

. ~/ r" Q( h6 X( J" ]& _0 h% X. p; o+ V7 R

6 E3 N- K( i4 l  ?9 Z" J来源:中国青年报 (ID:zqbcyol) 记者:张小松

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