在东北，没人能从烧烤店里带走一瓶宏宝莱

gating

27年的配方，和坚持生产玻璃瓶饮料的初心。
✎ 天下网商实习记者 刘俏言
9 L8 s% H* h( Y! ^% i2 r% J南方人以为烧烤是东北汉子的命门，殊不知配上一瓶宏宝莱这顿烧烤才有灵魂。

3 a9 K! Y. T/ ~7 q. `3 `" h( j/ a从来没喝过汽水的人应该也知道北冰洋，但是没来过东北的人肯定不会知道宏宝莱。在夏天，每个东北人都会建议来此旅游的外地人吃烧烤的时候带瓶宏宝莱，就像冬天他会拉着你尝尝东北的冰棍。
) v$ f+ I: h3 `和名声在外的豆汁儿不同，宏宝莱确实是东北男女老少踏踏实实在喝的饮料。荔枝味儿的，甜，配上一碗麻辣烫或是一盘烤蝉蛹吃最妙。
东北自助餐厅里宏宝莱的消耗速度永远是最快的，夏天长春的一家自助烤肉店一天能卖出去3000瓶，即便被家长反复警告吃自助的时候要少喝水，但是孩子们的热情来了，挡也挡不住。
宏宝莱不大会搞宣传，随便拎一个东北人出来问，人家顶多跟你说一句我从小喝到大，还涉嫌盗用了隔壁第四省椰树椰汁的台词。
) p5 v1 U) [( m" R2 v9 C; C% M没人知道这个号称瓶子能砸钉子的汽水是怎么在东北火起来的，就像沿街小卖部的东北大板连包装都懒得上一样，宏宝莱流淌在每个东北人的血液里，却对外低调了那么多年。
是时候唠唠它的故事了。
那些年，我们一起追的宏宝莱
宏宝莱诞生在吉林省四平市，70后对它的记忆是“四战四平”战役，80后90后会看看《四平青年》里的二龙湖浩哥。

' I9 [3 ?/ A% {8 E& g二龙湖浩哥，江湖无人不知无人不晓
四平懒得解释，并甩出一瓶宏宝莱堵住大家的嘴。
! F* [. k& r( q; [% G  l这个1992年才诞生的品牌显然是一众老牌子中的愣头青，不像八王寺能给你讲出一套历史说辞，不像北冰洋能成为校园偶像剧装嫩必备神器，它从第一句广告词开始就给自己定了调“清凉凉的世界清凉凉的天，清凉凉的宏宝莱。”没有单押双押，一点儿也不顺口，不玩儿那虚的。
% o3 x5 ]( U2 F' U/ h上世纪90年代是中国汽水最好的年代，用宏宝莱的电商总监柏向阳的话说就是“改革开放初有成果，人民对美好生活的需求日益增长。”那时候做汽水的小作坊到处都是，满大马路都是拉着木头箱回收玻璃瓶子的，八王寺野力占据着半壁江山，宏宝莱还是红嘴集团金士百啤酒的一个小车间，市面上查无此人。
) m# c. w& B$ X3 K# f1 {
那个时候汽水都是骑着自行车沿街叫卖
就是这么个愣头青，在别人都卖5毛一瓶的时候定出一块一瓶的高价。那是妥妥的贵族汽水，都是所谓的“三精一水”，凭啥就你宏宝莱卖那么贵？
) ~+ r( n4 ^7 \8 T; z一对比就知道不一样了，别家用糖精宏宝莱用白糖，别家用自来水宏宝莱用几公里以外泉眼引来的泉水，别人都是回收瓶子贴纸标，宏宝莱是把标印标到瓶子上。
“那时候的想法很朴素，因为东北人都不知道荔枝啥味儿，所以我们的第一款产品就做了荔枝的果味儿汽水。”柏向阳说道。
攻城略地很简单，很快这把火就烧遍了东北三省，在1998年的时候销售额就过了亿，宏宝莱请了一群学生来拍电视广告，多年以后发现其中一个是李亚鹏。
: A2 k: p5 U+ h- L3 a' v
4 y; [8 U5 s( d0 D4 ~两乐水淹七军，战火中匍匐前行
9 N; }# J8 o  g/ o% J' Y真正的战争，在百事和可口大举进军中国市场之后。那时流行中外合资，“两乐”一举收购了包括北京北冰洋、沈阳八王寺、天津山海关、青岛崂山、武汉大桥、重庆天府可乐、广州亚洲汽水在内的中国七大饮料品牌，经营权和商标都握在他们手中，一时间国产汽水品牌几乎销声匿迹，全部停产，史称“两乐水淹七军”。
4 V2 G* [1 y& z  B  d2 h, c, N宏宝莱，于战火中匍匐前行、艰难求生，是所有国产品牌中唯一一个从未停止过生产玻璃瓶汽水的民族企业。
& d& S! |( t" N$ @: q" n' p- x# t那个时候，给宏宝莱销售团队上课的都是“两乐”的人，做老师的跑来抢学生的饭碗，在沈阳长春纷纷建厂，跟经销商谈条件只要进可乐就不准进宏宝莱。逼得宏宝莱柠檬味的玻璃瓶汽水直接停产。

. g% y7 {+ f) M1 h% B& {/ [直到现在也喝不到柠檬味儿的宏宝莱玻璃瓶了
7 I2 U$ \7 `  T+ w) ~8 c  H“最困难的时候我开着一车宏宝莱在长春跑一天，最后一箱也卸不下去，瓶盖都锈掉了。”春华是第一个在长春卖宏宝莱的经销商，他牢牢记住了那个生锈的瓶盖，尝试着卖金士百啤酒送宏宝莱这种方式带货。
+ j8 f- b* h9 S9 h+ R# {5 l眼看着要败，宏宝莱一个转身，开始进军植物蛋白饮品领域，用东北特有的四粒红花生，烘焙后榨出了花生露，开创了中国植物蛋白饮品。
当“两乐”在汽水战场上混得风生水起，宏宝莱硬是用花生露在玻璃瓶杀出一条血路，一点一点蚕食吞并市场。
想让东北人接受新事物说简单是简单，比如花生露很快就成了冬天里暖胃饮品的首选。可说难也难，“两乐”风靡祖国大江南北，就在东北人身上栽了跟头。到了后几年，几乎没有经销商肯卖“两乐”。
  Q& m# o# \( n% `3 o
7 l% Q" r' n+ x! |- `) w夏天宏宝莱，冬天花生露
0 y: u2 R. T8 L& K6 d4 H这场战争最后以“两乐”退出东北玻璃瓶饮料市场结束，这是东北民族企业对抗外来资本的一次无声的胜利。
+ f+ z& l! ]( S" ]“我们不管别人做了哪些事，我们就踏踏实实做市场。给老百姓做活动，给大学生做优惠。”经销商纪懿芯说道。在长春，只要有两张桌子以上的烧烤店就能看到宏宝莱，即便盘子已经如此之大，每年宏宝莱的增长量依然保持在10%-20%。
向南，走过山海关
( ^* f8 z2 r8 K+ l两周前，马云在哈尔滨放下豪言壮语，“阿里巴巴集团投资必过山海关。”
山海关的这一头的宏宝莱公司，也想通过天猫走出去。
# p' v4 C/ `8 U* ^! E) n" C) b/ {, K第一批客户，就是那些离开家乡，远赴全国各地打拼的东北人。
. k5 A" G: w. l' \  v姜舢，在博物馆行业打拼了10余年，每天给人讲历史，讲故乡。一张利嘴背后是十几年离乡的酸楚，他是吉林人，深夜刷到老友吃烧烤的照片，背景里乱入的宏宝莱让他鼻子一酸，大学毕业后他再也没喝到过宏宝莱。“它就像逝去的年少时光，忙的时候不会去想，想起来就得来一瓶。”姜舢说道。
# O7 b; P$ r7 ?9 D, l
吃个八分饱才想起来拍照是日常
2017年，宏宝莱入驻天猫。刚成立电商部的时候，柏向阳特担心阿里巴巴的小二不知道什么是宏宝莱，到了杭州一聊发现，对接的小二都是东北人，“你们不用介绍了，我们都知道。”
刚进天猫的那个冬天，宏宝莱压根没管留守在东北本地的这批人。在东北地区下的单一概视为捣乱，不发货。只有南方的地址，才有邮费豁免权。或许宏宝莱只是想让你多锻炼一下身体，毕竟下个楼就能买到了，何必在网上来回折腾。

这是个悲伤的故事
( u, U+ K; k; P" T
7 C0 m: W+ H; y1 W2 x3 Q2018年，宏宝莱并成功进入天猫超市，成为了天猫超市里国产碳酸饮料销售排名第一的饮品。已经27岁的宏宝莱像一个孩子，从头开始接触互联网。找过淘宝主播薇娅和李佳琦，两分钟卖出了20万，那是宏宝莱第一次见识到直播带货的力量。
/ j3 E6 P# y% j
OMG，买它
/ I! K3 N  J* w2 u( I: w- N" y1 O柏向阳开始琢磨起了互联网的售卖逻辑。看看小红书，刷刷b站，和年轻人聊聊他们最近都在喝什么。针对新的变化，宏宝莱又推出了新品桔粉，和针对南方口味的“小龙虾伴侣”。
& p2 x9 P, P, E) z2 F7 \“小龙虾伴侣是对经典荔枝味的改良，包装换成了年轻人更喜欢的黑色，口味也改为低糖，和经典口味一样，百搭，吃麻辣的东西喝这个没错。”柏向阳说道。今年七月份，生榨也将面临一轮包装上的改良升级，宏宝莱请了日本顶尖的设计公司，努力拥抱更加年轻的市场。
- G4 u: h" C& L9 }: b! I它一直都在你身边
这些年，国产汽水品牌历经风风雨雨，在千禧年纷纷停产，又在15年后得益于互联网和怀旧影视剧再次露头。15年里，宏宝莱只《乡村爱情》谢大脚的店铺里无意识出现过，它的价格从一块涨到两块，始终未在餐桌上缺席。

% k- c; o/ u7 x+ g6 x) U1 D曾经宏宝莱还被怀疑走过国际路线
' G0 i! H6 c$ K! N1984年出生在四平的张琦伟，喝着宏宝莱长大，在江南大学食品专业学成后，最终选择归来家乡品牌。他推出的第一款璃瓶的果汁新品就是生榨。
“要做就做最好的，灌装大果肉一直都是全世界饮料厂的难题。我们引进了一条德国的灌装生产线，现在最大可以灌3×3×3立方毫米的果粒。”张琦伟说道。
+ I1 }, }. g$ I/ h9 J# D( A( ^. A/ H生榨推出之后，成为了东北过年期间家家最有排面的礼物。最火爆的时候四平工厂前停着十几辆大卡车等着拿货，一等要等上两三天，还要提前打款。
5 e: T' v& D- N2 @( B+ ~
/ j' n$ p4 M% H+ M生榨天团
( P; x( q6 m9 n( B9 X$ F
/ J/ w" k+ B: c5 ^! f. j; Z0 o; G' B东北人的生活在时代浪潮的冲洗下发生巨变，宏宝莱的类目也在互联网的春风里迅速扩张，有什么是没变的吗？
% V9 K+ ]2 Q( C" ~1 i/ Z即便玻璃瓶饮料有辐射半径，再往远方走会产生高额的运输成本；即便市面上大部分饮料都放弃了玻璃瓶改用胶瓶，宏宝莱一直投入大量的精力维持那一套回收洗瓶的标准，技术一直在升级，从脏瓶子到完全干净可用，要走八道程序，40分钟。马上，宏宝莱还会引入全新的超声波洗瓶仪器。
玻璃瓶无疑是装饮料最好的容器。透气性高，内壁没有涂层，最重要的是它让喝汽水这件事变得充满仪式感。

事实上玻璃瓶的成本比汽水本身更高，但没关系，在被垃圾分类逼疯了的上海人眼中，它是一个完整的可回收垃圾，不用分尸，不用思考，还环保。
0 E0 H; K# w# i* p“所以我们的玻璃瓶回收率是百分之百的。”电商部的王洋说道。在东北，没人能从饭店里带走一瓶宏宝莱，想拥有自己专属的宏宝莱玻璃瓶子，只能上天猫去买。
; d* U* O, d- ^  ], _5 ]: D
0 @# J" n  C  m6 _! k" X; G坚持买玻璃瓶是身在海南的东北人最后的倔强
# J: O2 q) X' Q- O8 F. E: T当然，宏宝莱天猫旗舰店的野路子没走太久，现在在东北地区下单邮费也不用自掏腰包，对南方地区更是一如既往的友善。
这是个老汽水品牌纷纷通过互联网崛起的时代，而这一次，宏宝莱必须拥有姓名。
6 {% i# h, y- l4 p# j/ x5 {% Y+ E今日福利
#小时候留给你最深记忆的汽水是什么？ #
4 c% g$ Q1 Q8 Z0 W评论区留言点赞前10名的读者
5 j8 y3 v5 c3 k# e: {* J8 f
专注互联网商业的权威新闻媒体，记录互联网商业的人物和故事，提供天猫和淘宝商家集培训、营销、实战于一体的系统化服务。
+ {9 e' R! x7 Y+ Z; K7 N
; U' [8 d+ J; z+ s" R2 B! |+ P! b" p

来源：http://www.yidianzixun.com/article/0MnrF9LI
免责声明：如果侵犯了您的权益，请联系站长，我们会及时删除侵权内容，谢谢合作！