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芬兰的四月，用“春意盎然”来形容还有点为时尚早。初春时节，大部分树木还没抽芽，草地上也还只有零星的绿，不过被一簇簇花团装点的街头巷尾倒完全是一派春天的气息。当鲜明的黄色渐渐成为城市的主打色时，你恍然大悟，是复活节到了！
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$ S. u( C* ], H+ [Photo: Jussi Hellstén/ 赫尔辛基旅游局* P! Y+ P( q* y0 P
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复活节是基督教最重要的节日之一，今年的主复活日落在4月21日。复活节的日期并不固定，这是因为主复活日一般位于春分之后月圆后的第一个周日。从主复活日的前一个周日“棕枝主日”开始的圣周期间，基督徒们纪念耶稣受难。0 _* z& N% i' ^- V# @9 I2 o' \, b( z& ~
芬兰的复活节假期从圣周五到复活节星期一为止，一共4天。这几天如需外出，要留意公交可能会按照节假日的时刻表，不少商铺在复活节期间也会休息。* L# z( D R7 y |3 a
复活节少不了彩蛋、兔子等熟悉的复活节元素，不过芬兰的复活节也有结合了当地风土人情的独特习俗。想要过一个充满芬兰味道的复活节，备齐以下这些元素就差不多啦！
5 X4 Z7 a5 w& b8 g' U7 C7 P& E i复活节装饰+ E5 J: U' |) n* U8 a+ T
彩蛋、兔子、小鸡……除了这些传统的象征着繁衍生息的装饰主题，芬兰人在复活节期间还惯用柳枝、洋水仙和黑麦草来作装饰。
l' c( Y6 b! J g主复活日的前一个周日“棕枝主日”是为了纪念耶稣在受难前成功进入耶路撒冷。当时沿途的信徒手持棕榈枝欢迎他的到来。在棕榈树不常见的芬兰，人们一般会用柳枝来代替棕榈枝。4 }/ A5 }: c5 L; Z& g: o
) m9 B, E. {, I9 rPhoto: 芬兰旅游局
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8 V0 h- w2 h' @) V在芬兰，棕枝主日还有另一项重要的习俗。芬兰儿童，尤其是女孩子们，会打扮成女巫的样子，手拿着用彩色皱纸与羽毛装饰的毛茸茸的银柳，挨家挨户地敲门。她们摇着柳枝，口中念着驱邪的咒语为大家祈福，而人们则会用糖果来招待这些可爱的小女巫们。
' ^# a+ j2 R" l( [# {虽然复活节期间的芬兰春意还不浓，但人们对春天的期盼早已按捺不住了。在瓶中插上柳树或桦树的嫩枝，在土中撒上草籽，期盼着新芽的萌发，这一切都象征着春天的到来与万物的复苏。人们一般会选择长得较为细幼的黑麦草（芬兰语称为“raihuoho”）草籽，茂密的黑麦草能够成功营造出一种毛茸茸的可爱观感，草丛中还常常会装饰以嫩黄色的小鸡仔。5 _! a F- @( ?+ E7 g3 j
/ \ F3 R, J; I: U `Photo: Jussi Hellstén/ 赫尔辛基旅游局. R8 ]0 l- a; V7 {6 S9 B1 C) \
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时令花卉“洋水仙”是芬兰复活节期间最常见的装饰花卉，它也象征着新生。黄色的洋水仙充满着生气，而白色的洋水仙则象征着纯洁。除此之外，黄色的郁金香也是芬兰人在复活节时常用的装饰花卉。其实复活节用花不拘花卉品种，以明黄色作主打就对啦。- q5 n; D. [1 y" E. u
复活节食物
% j7 m+ T9 ?: a芬兰复活节餐桌上的大餐是烤羊肉，据说芬兰人全年羊肉消费量的一半都集中在复活节期间。但若要介绍芬兰复活节的特色食物，便不得不提到一种让人望之踟蹰的食物——麦米（mämmi）。
/ b! f# |& b9 d, h+ r麦米虽然看上去黑乎乎其貌不扬，它可是超级健康食材。以黑麦为原料的麦米是一种高蛋白高纤维的食物。麦米是芬兰复活节的传统食物，基本上也只有在芬兰才能品尝到。芬兰人常常会将麦米配合牛奶、奶油和糖粉来食用。
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麦米，Photo: Soili Jussila/ 芬兰旅游局0 v5 K1 T( X; p- I& j6 y9 `
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复活节时，特别在芬兰东部地区，也有食用东正教复活节传统食物帕沙（pasha）的习惯。帕沙是由自制奶酪、鸡蛋、奶油、黄油和糖制成的一种奶油色的布丁，可配以葡萄干一起食用。- O9 v5 @' s! v l, A3 c B
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Mignon巧克力蛋，Photo: ESC! x9 _# ~# `: q
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巧克力蛋是复活节的传统甜点。在芬兰，有一款巧克力蛋人见人爱，它便是芬兰著名糖果公司Fazer生产的Mignon巧克力蛋（mignon在法语中意为“可爱的”）。
& E$ P8 S1 u# @/ n; V品尝Mignon巧克力蛋时，如同真的鸡蛋一样，你也需要小心地剥去白色的蛋壳，方能品尝到中间带有榛仁与杏仁味道的巧克力甜点。Mignon巧克力蛋也很适合用来制作复活节彩蛋，因为不用对其进行加工便可以保存很长时间。$ t4 ~0 d* z; @8 [! v2 T
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复活节期间赫尔辛基的活动& a; n# Y* ]) o, R, Y3 S
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去冬季花园赏花
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" S3 d( @* P0 K, f! IPhoto: Sunrise Luna/ 赫尔辛基旅游局2 A" _) M) u8 m7 C+ J* ~5 ^
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+ [$ ?2 |" S6 |7 d% V3 P位于后蝶略（Taka-Töölö）的冬季花园（Winter Garden）从19世纪末起便是赫尔辛基人最喜爱的消闲地之一。在花园的大温室内你能观赏到两百多种亚热带、热带植物，如兰花、藤蔓植物与多肉植物。复活节期间的冬季花园是欣赏时令花卉洋水仙和郁金香的最佳地点。届时，冬季花园还将上演以复活节故事为主题的木偶剧。" v2 E( {: f% Y/ t% x$ G
时间：4月16日至4月23日
1 B8 V V2 o) }% x! H木偶剧表演时间：4月20日至4月22日：13:00、15:00
" ~ s+ B0 y" G2 |! e1 |地址：Hammarskjöldintie 1% _# U4 X' |1 r" b& [ S
去动物园和农场看小动物( D) y% [4 m8 A2 J% w0 s2 a! o
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Photo: Elina Manninen/ 芬兰旅游局
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想看看萌化人心的小动物吗？为你指路赫尔辛基动物园（Helsinki Zoo - Korkeasaari）和哈尔蒂亚农场（Haltiala Farm ）。复活节期间，赫尔辛基动物园将化身为“复活岛”，园内设置了多项挑战，你需要解决一个个任务，帮助岛上的小兔子拯救复活岛。完成所有任务的人有机会获得小奖品。
1 l* r: e* y4 f( ^- J在哈尔蒂亚农场，你可以与农场动物亲密接触，记得去问候一下刚出生不久的小羊羔哦！
" b. E6 L! Q8 Y' f$ G, c6 E/ U赫尔辛基动物园复活节活动' l0 M& y7 ^9 X8 r' z
时间：4月19日至4月22日
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2 c8 l7 i1 Z; ?3 W7 i4 Y* j, c3 p哈尔蒂亚农场复活节活动' l% L( D7 ?/ E2 x, z
时间：4月19日至4月21日
0 X1 j+ m% c; H! Q地址：Laamannintie 172 A0 Q. W v7 M' a9 y7 H
去冬季花园赏花
2 V7 k* S6 ~( A3 U去伴侣岛观复活节篝火- D( Y L9 ]3 M w' A
不止是仲夏节，芬兰人在复活节也有燃烧篝火的习惯。据说复活节前夕，巫婆和巨怪格外活跃。燃烧的篝火可以吓退这些妖魔鬼怪，保佑一个好收成。去看看照亮夜空的篝火，祈求一年的好运与丰收吧。% l9 L2 ^1 ]: e9 f) e
时间：4月20日，18:30) o' t& I+ Y+ c( m, P. G
地址：伴侣岛露天博物馆，可乘坐公交24路（24S路）前往
4 B7 i9 m3 D4 S( l N$ h& M7 V去市中心重走耶稣走过的路% u' N* E# q" _: u
( Y& m. o8 ?2 L. JPhoto: Jussi Hellstén/ 赫尔辛基旅游局
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复活节期间，赫尔辛基将组织“拜苦路”的宗教活动，模仿并重现耶稣被钉上十字架的过程。“拜苦路”的传统可追溯至中世纪，今年是赫尔辛基第24次组织这项活动。当天23时，赫尔辛基大教堂还将举办复活节前夕弥撒。6 h& u+ F a ~7 m+ r i
时间：4月20日，21:00
* L; [' j4 p( h/ ]; C地址：从凯莎涅米公园（Kaisaniemi Park）经芬兰银行至赫尔辛基大教堂
+ M: H3 ]! u" n# i芬兰的复活节庆祝活动融合了宗教仪式与迎接春天的心情。难得的复活节假期，快快走出家门享受节日的快乐与初春的美好吧！- I- @5 o3 I& Z9 M, l
8 `1 i* I' D( T) O3 s3 J j3 v) R" m/ M/ u6 f$ g( A
祝大家复活节快乐!* H" D' l3 G4 J
Hyvää pääsiäistä!0 d8 D k+ P: G! B8 K# B- z
【转载。侵删】
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来源：http://www.yidianzixun.com/article/0LnhJtEi
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发表于 2019-4-22 09:01:50
