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位于日本东北部青森县的十和田湖,
* c/ W# c! ?4 C! b( N8 Y5 g; C$ z& I被誉为日本最美湖泊,
( N( M8 v# V; d# ^2 C8 ? }是资深旅行爱好者的私藏美景。. ~) k& ?' z3 T y
在距离十和田湖面50米高的半山树林中,6 c3 q' A' u/ x' s& T: T
有一家被列为日本物质文化遗产的5 q; |5 `6 D2 s* }
全木制酒店——“十和田酒店”。) N7 p% [: R! W. B
   80年前酒店建造时花费的金额,# I2 S1 \' a% d2 H+ w
相当于现在的1.2亿人民币,
+ }1 V- b1 R# ~& c2 u. K用到了大量近百年树龄的天然杉木,
: Q6 C3 g6 @# a* `: U6 S7 j) \; r甚至还召集了80位国宝级匠人同台PK。/ M/ H4 s! k9 l4 [
在整个木结构建筑里,
; q3 B0 m8 F: V) z9 v封存着上个世纪最为精湛的木工技艺。
" T5 V+ Q: r) a K# Y0 [# f经过了辉煌、战争、征收、翻修,2 m. r, v/ q7 y$ a$ T
这家拥有80年历史的酒店,
' n2 {+ ]* j _; J9 W$ \至今依然独占着十和田湖的美景,
* Q$ ^: S i' c; a, D4 [引得日本天皇造访。
8 T6 m7 i9 x9 q" K3 t/ j; V& g 动画片《千与千寻中》汤婆婆的油屋) c; H7 R3 @" Y" D1 R. \- ^
更有传闻吉卜力的动画电影《千与千寻》中,% \8 y$ P4 D: O p. ]
汤婆婆的温泉“油屋”的内景参考的便是这个酒店。
/ j1 ~) r5 o0 \0 ~/ l, [$ H$ x编辑 | 邱煜
9 X! e: k P3 Y% t   80位顶尖大师同台炫技,留住消失的技艺! `$ ?) u4 o) M7 h9 j% ^( j7 s
青森县在日本本州岛最北面,是日本自然环境最好的地方,从青森市区出发,开车不到2个小时就能达到日本最美湖泊——十和田湖。
) C4 U/ E* M9 |* y- B1 T( m从十和田湖的车站望向湖面,可以隐隐看到远方绿色的山上有一个红棕色的建筑物,那就是在2003年被列为物质文化遗产的“十和田酒店”。
) ~, o9 u6 Z+ u3 \% S. Q, ? 酒店就在青森县与秋田县的交界处,这里的秋田杉很有名,被列为“日本三大美林”之一。天然秋田杉长得很慢,但也因此木材的肌理十分细致优美,强度也很高,是很好的建筑材料。
; z3 n0 s8 w% d$ q0 s: \本馆的外立面全都是用天然秋田杉打造的,除了材料本身很贵之外,那时候机械不够发达,算上采伐、搬运和加工,开销就很大了。1 I; v0 ~' i S {, |) c- K1 C S
大概是想要留下那个年代最精湛的技艺,也是想给顶级匠人们一个各显神通、互相PK的平台,酒店专门召集了80位来自青森县、秋田县、岩手县的“宫大工”。
* a& n' P) p9 u7 T“宫大工”可不是普通的木匠,而是从古代起就专门建造神社、佛阁和寺庙,这种复杂且高难度的建筑物,是掌握着最高建筑技术的大师们。现在全日本的宫大工都不到100个人。
; A/ n5 E+ @9 |9 b& V 酒店本馆是3层建筑,面积大约有1900平方米。从外部玄关走到建筑里面,一抬头就可以看到最代表十和田酒店的挑高空间。
; w& z' a+ r) m正是这里被很多客人评价和宫崎骏《千与千寻》里的温泉旅店一模一样。3 T6 M* x6 f( H9 a7 \5 G
挑高空间的地板、墙壁、天花板,每个部分都由天然杉木打造,每个细节都透露着宫大工的考究。就拿拉门举例,从玄关到挑高空间,每一扇拉门上都有着整齐的刀痕,这是日本传统的建筑技艺“名栗加工”。2 j( X" Z1 w. A f4 O
很难想象在没有机器的年代里,宫大工是怎样徒手做出这样整齐划一的精细雕刻。
6 ^# p# e5 ~- t 因为是80位宫大工同台“炫技”的产物,再小的空间里都充满着多到不可思议的细节。( D9 \1 f) l! B. l% R$ R1 ]
光是大厅的天花板就有3种不同的设计,先是日本神社常见的“格天井”,再是按流势排列的设计,还有用杉树皮编织起来的天花板。3 x% x( n* I/ w) ?' A: p) z0 t
大厅的左手边有一根带着树皮的、已经斑斑驳驳的黑灰色柱子,像一棵掐头去尾的树,突兀地长在室内。这是建筑师特地留下的,用来表达对建筑原生素材的敬意。
# v* S/ O3 D& f+ d8 u能住在物质文化遗产里的机会可不多,许多人都是为了能亲眼见一见这栋精美绝伦的建筑而来,所以客人入住之后往往会急着去参观本馆,酒店的员工只要有时间就会带着客人一一参观和介绍。3 y$ U6 j; Q5 t8 h! s8 y e
29个房间,没有一个相同
! ]4 i- y; Y2 ^建筑的二楼是客房,名字都是植物名。29个日式客房的设计全都不一样,看得出80位宫大工拿出了浑身解数来互相pk,单单是房间里使用的木材种类加起来竟然都超过20种。. m6 @% E' U4 I7 n+ d( n3 U
 最有特色的房间是“牡丹”,大小约为16帖(25平方米)。虽说这里每个房间都面向十和田湖,但“牡丹”是唯一一个处于转角的房间,坐在房间里就可以欣赏到180°的优美湖景,视野绝佳。
' T0 Y3 G) D0 n' T X日本特有的隔扇门上画着实物大小的蜂斗菜,这也是秋田县的特产。壁龛上分别使用了青龙木、紫檀和使用了漆艺的竹,没有一个部分的材料是相同的,每个细节都凝聚着匠人的心血。8 J: s o, g. v
 “朝颜”是另一个很有特色的房间,朝颜是牵牛花的别称。这个房间的壁龛全都是秋田杉木做的,少见地做成了舞台的样子。
% U6 x$ `; @+ U头顶的天花板不仅使用了日本茶室常见的编织造型,还在周围整齐排列着原生状态的樱花树枝,这些树枝就取自酒店周围的树林。
4 B* O2 |* h; B- ~! P 在十和田酒店,最大的房间不代表就是最好的,每一个房间都值得细细品味,仿佛通过房间可以与不同性格的宫大工对话一般。
* |* F/ k) e- D3 K6 f酒店也会尽量为回头客安排不同的房间,好让客人每次都体会到不一样的感受。: `$ J- L8 H) c8 S% C3 K l/ G
80年前竣工时的十和田酒店
3 ?" D7 f1 h6 _$ ~ 酒店现在的样子
6 k& h% o" h# e6 ~命运波折的十和田酒店1 n% w+ a' |3 Z( F, l% Q
十和田酒店本馆建于1939年。80年前,日本还在明治维新的余热之中,日本大学的建筑学教授长仓谦介在设计酒店之前,特地去欧洲考察了一番。8 ^9 _% S( ^5 w
欧式的外观与和式的内装的结合,便是那个特殊的年代留下的印记。
! t2 R; a% E1 e建造酒店花了16万日元,换做现在的钱的话,恐怕要20亿日元(人民币1.2亿元)。当初是为了1940年东京奥运会建的,结果那届奥运会因为战争取消了,所以酒店刚开业就陷入了经营恶化。 p0 f0 A# L, U j) R
战争打响后酒店还被美军征收了一段时间,直到日美关系缓和才再次拿回所有权,能存留下来很不容易。
2 @) Z- g/ [! K4 [ 翻修前(左)与翻修后(右)" ]0 [: r7 N, u5 ^% v1 j3 Q7 _ p
翻修前的大门玄关(左)
7 W+ D9 V l* H: k7 w翻修时解体玄关处巨型杉木(右)
7 r* n% ]/ M& t8 R" E& ^其实在90年代末,酒店因为老化和经营困难,还陷入过拆除危机。但消息一出来,附近居民都极力反对,于是在各界的声援下,政府重新考虑了建筑的艺术价值和历史意义,决定留下十和田酒店。4 E( u% H' H0 P$ W: I+ f
因为最初造酒店时用的都是非常珍贵的近80、100、150年树龄的天然巨杉。所以1999年的那次翻新改建时,为了保持酒店原本的精妙,都尽可能地用了原本的木材,只替换了那些坏掉和被腐蚀的部分。+ B4 j- y& l& O9 C! g2 Z& F
昭和天皇天后于酒店玄关前; \& x% K6 M2 ?3 u* F T
上个世纪的十和田酒店像是日本皇族政要的私家别墅一样,除了昭和天皇皇后,皇族毕业旅行时也常常住在这里,各界名流都纷纷造访。
. z. T; M" \. ^; f) l 春天的瀑布5 y# G& }- w# D0 s' z, e! I5 H
秋天的山头) {. P5 c! p3 t: t8 X8 s" a
奥入濑溪流
6 J+ }# N4 y+ {3 d0 j 八甲田山/ _" p v4 _% h% k. `. [
近在咫尺的小众美景
/ _; v1 C! x0 V! q十和田酒店可以说是独占了一番自然美景,就建造在十和田八幡平国立公园里,不论去公园的哪一处景点都很方便。
$ u9 @5 Z4 m8 z% h除了可以静心欣赏清澈透亮的十和田湖,还可以去仙境般的奥入濑溪流散步,或是坐缆车去滑雪胜地——八甲田山,在4月中旬上山滑雪,享受别样春色。
' w6 Q) m3 _% J. _/ r 面向十和田湖,左边是和式的本馆,右边是西式的别馆,睡不惯和室榻榻米的客人可以选择住在西式的别馆里。1 q7 F7 C |7 D# T
餐厅就设于别馆的一楼,一边享用当地特色食材一边透过落地窗眺望美景,近在咫尺的十和田湖就好像是酒店庭院里的一景似的。
$ ]( `: M: w5 [$ b, @3 d7 n" M- {! [ 别馆的二楼还有温泉可以泡汤,有室内和露天温泉。' R2 ~4 D9 s0 N* a) l7 G
早上5点就可以进去,若是在薄雾弥漫的清晨泡汤,就可以在温泉中欣赏日出,饱览在朝阳的映衬下波光粼粼的湖水,好不惬意。
+ C. N" u7 J0 P: K 这里远离城市的喧嚣,住客们也都是抱着放松精神、悠闲享受的心情而来的。
; j/ H, Q2 U0 Q B0 C由杉树建造的十和田酒店,随着岁月的增长,散发出浓厚的木头香味。住在这里便能感受到特有的历史气息和木材的温度,使人自然而然地静下心来。9 Q0 u$ e9 b1 z0 D2 A7 m3 r! r
部分图片提供:十和田酒店/ L7 a! ^" t3 v' I9 E( Z
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来源:http://www.yidianzixun.com/article/0Lz6DA2v) \( v0 B9 ]. e. M$ F
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