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忘不了餐厅
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( p% @& u6 u+ q/ d主演: 黄渤 / 宋祖儿 / 张元坤 / 李君沪 / 孙丽君 / 李东桥 / 胡公英 / 谭少珠 ! j# \ p/ X9 }! \, n& I
类型: 真人秀
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* l3 g/ ]+ ^; d3 w% t( ]& i- 黄渤担当店长有笑也有泪。2 L5 q9 X% H7 Z2 g- T( Q
- 首档关爱认知障碍老人的节目。
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播出日期 2019-4-30& ^1 L1 F4 ~6 y7 c3 O- [
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是人都会变老,而老人往往会被冠上“没用”的标签。
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在日本电影《楢山节考》中,老人一旦活到70岁,就要被长子背到楢山上丢弃。3 o. J# ~* S: ?" ?; d
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8 R, u! @& g* x1 Y7 z身体健朗的正常老人都会有如此遭遇,更不要提有着各种疾病缠身的老年人了。
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当你老了,大脑和身体都出现了不同程度的问题, 你该如何面对接下来的人生?
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这成为“老龄化”越来越严重的中国社会,很多老年人,甚至是我们年轻人都应该共同思考的问题。% j) Z7 i2 s5 Q! ^& [. V
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因为在中国,养儿防老仍是很长一段时间内不可改变的事实。& H* G+ S+ t$ J' s6 {- q l
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老年人应该用什么样的状态来面对生活?儿女们又应该了解老年人有什么样的心理需求?
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这些问题在这档《忘不了餐厅》节目中都可以找到答案。/ Q! x `7 u1 J' M/ i- H7 X
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《忘不了餐厅》是一档由黄渤担任店长,带领着五位患有轻度认知障碍(阿尔茨海默症)的老年店员开餐厅的综艺节目。
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关于明星开店的综艺节目其实并不少见,但能一经播出,便广受好评,开分高达9.4的综艺可不多。
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而《忘不了餐厅》高分的原因并不在于邀请了多少高知名度的明星嘉宾。$ U# O5 H B6 v
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而是给观众一个机会,走近阿尔茨海默症(老年痴呆)患者,走近那些你我都可能步入的老年。
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别说阿症离你很远,要知道在中国,每二十位老人就有一位患有老年痴呆,平均每天有超过1000位老人走失。7 }) U+ _5 a. k& `- Z
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! d( [( x* Q8 `" @$ h& i! _身边有阿症亲人需要照顾的不在少数,而身患阿症的病患比率同样不低。
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+ y2 |1 [7 d" j* {% A S阿症的患病原因迄今未明,这就意味着无论是谁,都有同样的几率患上老年痴呆。
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疾病不会因为你曾经有多高的学历,多高的社会地位而远离你。, o! [2 o+ {) U- F
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再看节目中五位患有轻度认知障碍的老人家,这里有两年病史的妇产科主任公主姐姐和退休的维修工人小敏爷爷;也有患病一年多的餐厅服务员珠珠姨和军人出身的大桥爷爷;还有患病十年的退休教师蒲公英奶奶。/ H0 c% b! l: z0 L
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/ e0 w1 |) S4 z$ O虽然五人口音不同、性格各异,但他们都有一个共同的特点,就是积极乐观的性格。) H7 }2 g7 d. v4 V' Q
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, {% o4 p3 b/ G* [公主姐姐(孙丽君)患病后,不仅没有自怨自艾,反而越活越少女。* h. I" c( i, U2 l/ T2 I, U* Q
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% u+ X: K" n; P瞧,这是公主的房间。7 e0 }! B! p$ i
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0 V- Q1 ?5 U- `, L, U( v4 d$ F在展示自己粉红色的床铺和心爱的花衣服的时候,公主姐姐简直就像是个给客人介绍自己玩具收藏的孩童。. f( P% u6 N7 V* V( _
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见到黄渤的时候,更是兴奋得仿佛追星少女,一点都不矜持哈哈。
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小敏爷爷(李君沪)则是个闲不住的老顽童,平时爱吃红烧肉,脸上也总是挂着喜庆的笑容。
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W4 [5 j6 A' ?, P而且笑起来的样子特别像《飞屋环游记》里那个老爷爷。
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而珠珠姨(谭少珠)最大的特点就是爱笑,笑起来的样子很娇羞,热情又自来熟。
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3 u5 d2 K3 x7 V$ F# {在节目中无论发生什么事,都能听到她那标志性的魔性笑声。
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大桥爷爷(李东桥)话最少。虽然低调又沉稳,面对镜头时有些拘谨又不苟言笑。3 q( x4 ]: P% ]% m
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- u: m4 d& ^& t5 K# D3 n$ ` Y. I但81岁的大桥爷爷,还会每天都把自己收拾得整齐利落,自我要求极高。
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- `' {( ^! n' B; c. n3 G, R蒲公英奶奶(胡公英)患病时间最长,但病魔并没有消灭她对生活的热情。- r& N9 e& @8 w* S8 F) M
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1 B$ q% T7 f! g- i2 o$ k* ~% m平时知性优雅的她,患病后不仅坚持参加社会活动,还发挥余热在学校给老年人教英语。
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+ G- I$ [; n( Z$ N, N: n录节目的当天还穿上了一身枚红色旗袍,配上了珍珠项链,服装是五个人中最亮眼的。
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看着他们精神奕奕的样子,其实你根本看不出来他们是患病的老人。
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原来对生活的热爱,才是支撑他们生活下去的最大动力!
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在五人刚到餐厅时,为了记忆方便,他们给每个工作人员都起了上口好记的昵称、给每道菜都编上编号,大家用力所能及的方式,发挥着余热。
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老人们在用自己的行动告诉我们,阿症患者不应该回避自己的病情,更不要逃避,只有遇到问题后积极的寻找解决办法,才是最正确的选择。
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但是随着餐厅的开工,更多的现实问题显露了出来。
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原来老年痴呆光靠老年人的乐观对待仍然不够,在老人们开朗的外表下,同样有着一颗极其敏感的心。
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' L8 w7 Z9 y( L, d; ]( c! W+ T" m因为患病,老人们的自尊心极强。4 J+ q6 z/ w6 Z2 J* X0 Q
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开店前,黄渤组织五位服务生提前演习,他和张元坤扮演客人,小敏爷爷自告奋勇率先上场服务。( F, e. u0 M# n& Y
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之前的流程走的都很顺利,直到最后一步,在“坏叔叔”黄渤的设计下,小敏爷爷居然忘记了收钱,还一路把“吃霸王餐”的客人们送出门。
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当时大家在一边看着都笑弯了腰,小敏爷爷也还是一贯笑嘻嘻的样子,没有表现出任何异样。
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但直到正式开业,大家才发现,原来演习中的这次失误一直被他记在了心里。7 L5 F0 [5 G: f" l3 O/ i
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小敏爷爷的第一位客人是个年轻的男食客,一切按程序点完单之后,爷爷不想重复昨天的失误。
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开始时刻盯着客人,生怕客人走了自己不知道,又错过买单。7 v& d1 {4 B; M7 [7 W7 {* z
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所以小敏爷爷总是要假装不经意的,用目光牢牢的锁定客人。
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; c: g9 V. r$ C( B0 y" B可这目光实在是让人难以忽略,当食客充满困惑的抬头看向爷爷时。
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8 L m$ C# H/ A& q; D ^% r# l小敏爷爷就若无其事的告诉他你慢慢吃,然后换个地方继续盯。7 T! y' i( V# ^/ z$ ^8 y& z# g5 J
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哈哈,整个过程相当搞笑,可也过分令人心酸。
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仅因之前的一次失误,小敏爷爷便如此耿耿于怀,一直提心吊胆,生怕自己的失误,再次给餐厅带来损失与麻烦。
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! g$ `9 L5 c7 U4 M- q7 p& f当食客买单时,镜头还给出了个特写,原来小票早就被紧张的小敏爷爷攥皱了。
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- [, e+ U2 Q- n3 ?而食客成功买单后,小敏爷爷一再确认一切步骤都没走错后,才如释重负,一屁股坐在了餐厅门口的休息椅上。) i- f% c. X9 Z5 b7 r
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就这短短的几秒钟出神,都被摄像头记录了下来。5 I8 @. F+ l! h5 S1 G* n: W& v) [; |
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( k* n! M, N: T1 _9 K/ C其实老人家不都是如此?
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3 s) [- \, o8 [% K也许他们有时表面上装作不在意,但因自己的“没用”为儿女带来麻烦时,就总会与自己较真,即便没有人责怪,即便麻烦并不算大。
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而同样的事情也发生在蒲公英奶奶身上。
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开业第一天,蒲公英奶奶在点菜时记错了菜品编号,让餐厅多做了一道油泼面。
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发现问题之后,蒲公英奶奶第一反应是歉疚和懊悔。嘴里一直念叨这“我为什么会记错编号呢?”; z* U1 D7 K* y+ d
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2 L8 A6 p; Y- ~# c! W; ^其实蒲公英奶奶的这个错误并不严重,即便是正常的年轻人去当服务生,也可能会在忙乱中,出现各种纰漏。2 y. L& T2 }0 C1 t3 ]+ Q
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7 s0 d: ?+ i% ^; Y" x但因为蒲公英奶奶患病,老人们总会对自己格外高标准严要求。
) O! F3 }" U) }3 n: {& b+ D8 R) i! F" I# ^0 M; N7 U. B m# }
/ } e- E& ]& \) D7 x. ^' M年老与疾病,似乎总是会让人变得愈发敏感、自责、偏执、倔强。" C) k1 b) y3 k0 w1 `
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6 c5 x( K4 R1 l3 x) L这时悲观的人拒绝社交,将自己装进套子里,而乐观的人也逃不过屡次丧失自尊的折磨。* _) y' I6 N' j Q, h0 R5 ^" S
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而如何使这些可爱又敏感的阿症老人们,不把“老糊涂”当成一种心理负担,轻松快乐的度过自己的晚年生活。
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也许才是节目组,真正想留给观众与社会的一道题目吧。
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4 e: o: ?5 B. K X9 S关于老年痴呆,我们需要了解和学习的地方,真的还有很多。
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