美过张家界，比长沙更好吃，这座中国风的湖南小城

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提起湖南，你会想到什么
* J- a4 ?2 h5 F1 u+ S7 u4 C3 o是惊艳全世界的张家界
, i- W& ^1 ^4 x: [还是好吃到不行的长沙
亦或是美丽静谧的凤凰
殊不知
在美丽的湖南还有这样一座小城
它有媲美桂林的山水，不输张家界的风光
明明私藏了无数美景
% j3 Q2 h) T$ n; }, v" V却常常在旅行榜单上没有姓名
' N# T# c/ m1 j0 j3 ?它拥有比长沙更好吃的美食
1 E. O7 B) s9 S距广州也仅1小时的车程
1 Q1 T- T$ j. `- L是另一座美食之都
却从不是热门的旅游城市
它是晨雾弥漫的“小马代”
有媲美牛背山的日初云海
丹霞地貌处女地、湖南罕见的山地草原
7 U! h+ W) N% Z. ]% k7 j虽然鲜为人知
却总能让去过的人只一眼便爱上了它
它就是
/ D3 X8 K8 v& ?7 K% d  E* Y" B' x9 _+ F有着自己“专属汉字”
凭借宛若水墨画的风景在摄影圈小有名气
- ^  U6 j/ a! r3 M: G外地人不大熟悉
却能“吃怕长沙人”的霸道美食江湖
( l, ]5 |1 k5 T7 I1 F9 H% w湖南郴（chēn）州
雾漫小东江
天青色等烟雨，而我在等你
炊烟袅袅升起，隔江千万里
……
雾气升腾的江面迷蒙得恍如仙境，渔人撸桨划舟，到江中挥手将渔网往外撒出，一派祥和的渔牧之景，这里就是郴州小东江。
4 c9 _, H+ `) e( W特别是进入了4月，就开始了小东江的最佳观赏期。
" h" i  P$ D6 r8 Y2 H2 @% N清晨的小东江，被白白的江雾笼罩着，远处的山和树若隐若现，缥缈的像是仙境。
当朝阳的光辉透过晨雾洒落江面时，一位头戴斗笠的红衫渔夫便会撑那艘挂着红灯笼的蓬蒿船，在江面上来往穿梭，待到光线合适时，便奋力将网抛洒在湖面上。
5 Y8 X, a, k9 a“雾漫江面上，轻舟渔火中”，那画面宛如一幅宋元时期的淡墨丹青图，意境隽永，美得无与伦比。
: T2 @3 q4 P/ ]" \: K# `为了定格美景，摄影师们都会在日出之前争相来到这里，用各个角度、各种色调，让小东江美出天际。
  [5 N1 F* i/ [, @1 T3 M' Y4 Z也正是因为这样，很多不知道郴州的人，或多或少也会知道小东江，即使不知道小东江，也一定看到过这样的照片。
但郴州的美，远不止一个小东江
绝美的丹霞地貌和高山草原
幽静的湘南古村落
每一处的风景都足以让人流连忘返
|| 高椅岭—— 丹霞地貌处女地
不同于别处，高椅岭丹霞地貌周边有漂亮的水洼点缀，从高空俯瞰，每座山就像是一座岛屿，镶嵌在宝石般碧蓝的水中。
坐标：郴州市苏仙区桥口镇高椅岭村
0 v" @$ a( y: b' i+ z: @* j|| 仰天湖草原—— 南国的高山草原
这里是华南最大的草原，虽无法与北方一望无际的大草原相比，但四周群山环绕，山峦叠叠，芳草萋萋，也别有一番清新的美丽。
坐标：郴州市北湖区057县道
|| 莽山国家森林公园—— 叫板张家界的“原始生态第一山”
$ D0 P  O$ a. D/ e  m0 W“莽山壮美惊天下、原始生态第一山。”这里至今仍保存有6000公顷的原始森林，一年四季，春花夏瀑秋叶冬雪，莽山总有令人迷醉的风光。
坐标：郴州市宜章县169县道附近
1 w+ N- n' R( Y0 C|| 板梁古村—— 秀水萦回的古朴村落
这里青山环绕，秀水萦回，村落在布局上讲究天人合一，房屋错落有致、雕梁画栋，像极了《桃花源记》中的场景画面。
坐标：郴州市永兴县高亭乡境内
0 u' @# Z1 M6 G' G4 D# Y舌尖上的郴州
/ K: K; J6 r: T4 `6 y“天南地北的吃货都去长沙觅食，而长沙的吃货则去郴州觅食”，在不少湖南人心里，郴州美食才是“最湖南气”的存在！
臭豆腐、剁椒鱼头、糖油粑粑、葱油粑粑、小钵子甜酒、炸炸炸、口味虾……这些能在长沙街头吃到的美食，郴州都能吃到。
正宗鱼粉、米饺、杀猪粉、稻草灰粽、坛子菜、东江湖三文鱼、烧鸡公、血鸭、捆鸭、麻鸭、芋荷鸭、青椒焖蛇……这些在长沙吃不到的美食，正是郴州独有的特色。
by 长沙吃喝玩乐
8 G1 S4 y( [( O* x3 v郴州菜除了把湖南菜的“香”和“辣”发挥到极致外，还注入了山林城市特有的“鲜”和“野”，张扬、调子高、又酣畅淋漓，放肆挥洒着湖南人的“蛮”劲。
by 郴州吃货邦
7 w% t- ?# Z  S6 c& t|| 鱼粉—— 郴州无可替代的城市符号
“走千里路、万里路，舍不得栖凤渡！”对郴州人来说，世界上只有两种鱼粉，一种是栖凤渡鱼粉，一种是其他鱼粉。
9 h% Q) R% B$ f/ kby 长沙吃喝玩乐
不同于衡阳鱼粉的清汤寡白，郴州的鱼粉必须是通红滴！
by 长沙吃喝玩乐
. _$ H- u" B9 o7 H0 d$ I鲜辣香的鱼汤，劲道十足的米粉，再根据自己的口味加上各种配菜， 再卧上一个荷包蛋，配上油饼或油条，那滋味，真的是超满足了！
|| 郴州杀猪粉—— 猪肉和米粉最完美的结合
, a: C# H9 t0 k5 K* }" f7 ~除了栖凤渡鱼粉，郴州人最爱的就是杀猪粉，每天早上四五点天刚亮，郴州本地的杀猪粉小店就已经人头攒动。

0 p7 p( i- Q: G  ^" \! v* m5 f
by 长沙吃喝玩乐
) X9 l7 j- L* c3 Y$ I当天宰杀的热乎乎的猪肉、猪小肠、猪肝、猪血、猪肺，白灼出锅，堆在雪白的榨粉上，再配一根老式油条，吃一口粉，呷一口大骨熬出来的清汤，那感觉，倍儿爽！
by 长沙吃喝玩乐
0 X6 t0 t$ ]+ {" e|| 东江三文鱼—— 媲美挪威的淡水三文鱼
) j7 X. g/ N3 Z$ w9 g$ ^与深海三文鱼不同，东江湖的淡水三文鱼是以现捞、现做、烹制三文鱼而闻名，口感没有那么紧实和肉头，但是入口即化。
; ~$ B0 f$ l6 h/ x# qby 山峰不会写游记
肉质甜美，肥而不腻，加上冰镇的冰块，再沾上新鲜的芥末酱，那味道真的是美爆了！而凉拌鱼皮口感清脆，入口后感觉汁肉饱满，咬一口下去还会有一种释放感。
; [: t" H. R  V( s3 Y; u: wby 山峰不会写游记
如果你以为这就是郴州美食的全部
那就大错特错了
: Z# e, `. Y' q7 V不夸张地讲
4 |) R4 G1 g+ }  K1 M: p就算敞开肚皮吃上3天3夜
郴州的风味小吃你也吃不完
烧公鸡
by 山峰不会写游记
捆鸭
* `2 x! ?1 g) Y8 `# U芋荷鸭
$ C1 q3 g. w5 G" g" y" ]油粑子
; y0 r3 n7 S1 N& f: ]* b9 P米饺


by 郴州吃货邦
% _1 J( `% C# H$ m; @6 ?2 |) W4 w& J8 U酸萝卜
举古包子
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2 V: i) s4 Q& i7 k/ g举古蒸饺
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2 U. I1 @7 s: V5 Y来源：http://www.yidianzixun.com/article/0MDN0PC3
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