美过张家界，比长沙更好吃，这座中国风的湖南小城

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提起湖南，你会想到什么
+ O5 r' ^8 n) x3 r4 ~4 r是惊艳全世界的张家界
还是好吃到不行的长沙
& u5 I/ x0 G; j亦或是美丽静谧的凤凰
殊不知
在美丽的湖南还有这样一座小城
它有媲美桂林的山水，不输张家界的风光
明明私藏了无数美景
/ {# p2 ~* f  B) R/ o8 g却常常在旅行榜单上没有姓名
它拥有比长沙更好吃的美食
+ d$ F0 x1 y, w% a  n距广州也仅1小时的车程
是另一座美食之都
* F0 T/ a" S5 M# w# w却从不是热门的旅游城市
它是晨雾弥漫的“小马代”
& `/ @- h: q! L0 o# S. _. s3 m  _有媲美牛背山的日初云海
* z8 B7 R/ A8 {* ~% w/ R; q丹霞地貌处女地、湖南罕见的山地草原
5 F  w, B/ ?9 f  E虽然鲜为人知
5 a* B: \, J6 P却总能让去过的人只一眼便爱上了它
它就是
有着自己“专属汉字”
凭借宛若水墨画的风景在摄影圈小有名气
外地人不大熟悉
却能“吃怕长沙人”的霸道美食江湖
湖南郴（chēn）州
雾漫小东江
% v9 Z8 A: q* ?1 i$ _# J天青色等烟雨，而我在等你
/ g4 `# d2 R8 c炊烟袅袅升起，隔江千万里
5 l& w+ o4 `; n3 n0 }- q……
雾气升腾的江面迷蒙得恍如仙境，渔人撸桨划舟，到江中挥手将渔网往外撒出，一派祥和的渔牧之景，这里就是郴州小东江。
$ w6 o( h* i4 y% ~$ a0 z特别是进入了4月，就开始了小东江的最佳观赏期。
清晨的小东江，被白白的江雾笼罩着，远处的山和树若隐若现，缥缈的像是仙境。
5 p  {0 B1 w( L当朝阳的光辉透过晨雾洒落江面时，一位头戴斗笠的红衫渔夫便会撑那艘挂着红灯笼的蓬蒿船，在江面上来往穿梭，待到光线合适时，便奋力将网抛洒在湖面上。
“雾漫江面上，轻舟渔火中”，那画面宛如一幅宋元时期的淡墨丹青图，意境隽永，美得无与伦比。
为了定格美景，摄影师们都会在日出之前争相来到这里，用各个角度、各种色调，让小东江美出天际。
' }  }: h8 z; ~% ^( T$ r+ P  o3 [7 Q* D也正是因为这样，很多不知道郴州的人，或多或少也会知道小东江，即使不知道小东江，也一定看到过这样的照片。
但郴州的美，远不止一个小东江
2 L( u+ Y* B4 |) e' P8 x7 a% @( F; x绝美的丹霞地貌和高山草原
幽静的湘南古村落
每一处的风景都足以让人流连忘返
|| 高椅岭—— 丹霞地貌处女地
' @9 k9 s  u1 {5 ?& v不同于别处，高椅岭丹霞地貌周边有漂亮的水洼点缀，从高空俯瞰，每座山就像是一座岛屿，镶嵌在宝石般碧蓝的水中。
坐标：郴州市苏仙区桥口镇高椅岭村
$ |, h3 F/ y3 W|| 仰天湖草原—— 南国的高山草原
这里是华南最大的草原，虽无法与北方一望无际的大草原相比，但四周群山环绕，山峦叠叠，芳草萋萋，也别有一番清新的美丽。
坐标：郴州市北湖区057县道
|| 莽山国家森林公园—— 叫板张家界的“原始生态第一山”
“莽山壮美惊天下、原始生态第一山。”这里至今仍保存有6000公顷的原始森林，一年四季，春花夏瀑秋叶冬雪，莽山总有令人迷醉的风光。
# a7 T; e& P* B6 ?2 N* ]2 n坐标：郴州市宜章县169县道附近
  m) h% @* ?0 x/ {|| 板梁古村—— 秀水萦回的古朴村落
这里青山环绕，秀水萦回，村落在布局上讲究天人合一，房屋错落有致、雕梁画栋，像极了《桃花源记》中的场景画面。
2 g  X4 b9 p1 x& U5 F5 t. c坐标：郴州市永兴县高亭乡境内
舌尖上的郴州
“天南地北的吃货都去长沙觅食，而长沙的吃货则去郴州觅食”，在不少湖南人心里，郴州美食才是“最湖南气”的存在！
9 |$ x  C4 J  y  x臭豆腐、剁椒鱼头、糖油粑粑、葱油粑粑、小钵子甜酒、炸炸炸、口味虾……这些能在长沙街头吃到的美食，郴州都能吃到。
正宗鱼粉、米饺、杀猪粉、稻草灰粽、坛子菜、东江湖三文鱼、烧鸡公、血鸭、捆鸭、麻鸭、芋荷鸭、青椒焖蛇……这些在长沙吃不到的美食，正是郴州独有的特色。
# j8 g$ ^) M2 y! L7 |6 s, l4 e# Mby 长沙吃喝玩乐
郴州菜除了把湖南菜的“香”和“辣”发挥到极致外，还注入了山林城市特有的“鲜”和“野”，张扬、调子高、又酣畅淋漓，放肆挥洒着湖南人的“蛮”劲。
by 郴州吃货邦
|| 鱼粉—— 郴州无可替代的城市符号
“走千里路、万里路，舍不得栖凤渡！”对郴州人来说，世界上只有两种鱼粉，一种是栖凤渡鱼粉，一种是其他鱼粉。
by 长沙吃喝玩乐
% M' T5 g9 N: k& O! E; f& m& G$ Z不同于衡阳鱼粉的清汤寡白，郴州的鱼粉必须是通红滴！
by 长沙吃喝玩乐
% h% p" t( |/ Z' N6 h4 e" S* `鲜辣香的鱼汤，劲道十足的米粉，再根据自己的口味加上各种配菜， 再卧上一个荷包蛋，配上油饼或油条，那滋味，真的是超满足了！
) a3 h2 ~$ U3 S5 [|| 郴州杀猪粉—— 猪肉和米粉最完美的结合
/ `# I' G2 n; G/ ]9 T除了栖凤渡鱼粉，郴州人最爱的就是杀猪粉，每天早上四五点天刚亮，郴州本地的杀猪粉小店就已经人头攒动。
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by 长沙吃喝玩乐
当天宰杀的热乎乎的猪肉、猪小肠、猪肝、猪血、猪肺，白灼出锅，堆在雪白的榨粉上，再配一根老式油条，吃一口粉，呷一口大骨熬出来的清汤，那感觉，倍儿爽！
by 长沙吃喝玩乐
|| 东江三文鱼—— 媲美挪威的淡水三文鱼
9 |$ O- a! _9 d与深海三文鱼不同，东江湖的淡水三文鱼是以现捞、现做、烹制三文鱼而闻名，口感没有那么紧实和肉头，但是入口即化。
+ l2 j! d4 j) G* y" Dby 山峰不会写游记
肉质甜美，肥而不腻，加上冰镇的冰块，再沾上新鲜的芥末酱，那味道真的是美爆了！而凉拌鱼皮口感清脆，入口后感觉汁肉饱满，咬一口下去还会有一种释放感。
! E" e/ y) Z/ Gby 山峰不会写游记
如果你以为这就是郴州美食的全部
那就大错特错了
不夸张地讲
就算敞开肚皮吃上3天3夜
郴州的风味小吃你也吃不完
2 Q) p3 v; A+ q& p2 b3 f  X) X烧公鸡
/ V# N+ m* I1 U$ ]3 P- g5 M1 Hby 山峰不会写游记
' r1 g! I. N2 k+ |, d6 A' V捆鸭
芋荷鸭
油粑子
米饺
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by 郴州吃货邦
酸萝卜
: l- B# C8 v2 d( B) `举古包子


1 h, H* Y- e' G% J  D8 L, A举古蒸饺

1 H& ]1 g# n) i) {9 u& L来源：http://www.yidianzixun.com/article/0MDN0PC3
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