美过张家界，比长沙更好吃，这座中国风的湖南小城

lok1628890

提起湖南，你会想到什么
- E3 {' p& w+ ?4 ^9 R) S) z是惊艳全世界的张家界
还是好吃到不行的长沙
亦或是美丽静谧的凤凰
4 e7 T7 I  W0 k8 ]9 s% w" h殊不知
, J4 v! {, Y- j4 {% O6 T5 X! z& T在美丽的湖南还有这样一座小城
它有媲美桂林的山水，不输张家界的风光
0 M: u, H4 q$ l" z- e+ y$ k明明私藏了无数美景
& q$ b8 M4 c2 o; Q( D, o  i却常常在旅行榜单上没有姓名
5 n7 e6 Y1 k! g0 n9 F7 H它拥有比长沙更好吃的美食
距广州也仅1小时的车程
是另一座美食之都
却从不是热门的旅游城市
* t) Y. B3 o7 @: \, C) D它是晨雾弥漫的“小马代”
有媲美牛背山的日初云海
; u. d. {, Q# a1 B3 k& v7 ^丹霞地貌处女地、湖南罕见的山地草原
虽然鲜为人知
! j5 O( b1 o6 w5 z* F却总能让去过的人只一眼便爱上了它
它就是
0 u& g. \% f0 R- c5 H8 N1 T: }3 I4 v有着自己“专属汉字”
- W" J. a3 ~' F0 T- Y8 S& I凭借宛若水墨画的风景在摄影圈小有名气
外地人不大熟悉
却能“吃怕长沙人”的霸道美食江湖
* {; D) R" R0 a2 C$ w$ g1 e+ n湖南郴（chēn）州
雾漫小东江
天青色等烟雨，而我在等你
炊烟袅袅升起，隔江千万里
……
雾气升腾的江面迷蒙得恍如仙境，渔人撸桨划舟，到江中挥手将渔网往外撒出，一派祥和的渔牧之景，这里就是郴州小东江。
" ^, Z9 }3 Q9 ?特别是进入了4月，就开始了小东江的最佳观赏期。
+ D6 U) e" c  b. k7 ^清晨的小东江，被白白的江雾笼罩着，远处的山和树若隐若现，缥缈的像是仙境。
当朝阳的光辉透过晨雾洒落江面时，一位头戴斗笠的红衫渔夫便会撑那艘挂着红灯笼的蓬蒿船，在江面上来往穿梭，待到光线合适时，便奋力将网抛洒在湖面上。
“雾漫江面上，轻舟渔火中”，那画面宛如一幅宋元时期的淡墨丹青图，意境隽永，美得无与伦比。
为了定格美景，摄影师们都会在日出之前争相来到这里，用各个角度、各种色调，让小东江美出天际。
也正是因为这样，很多不知道郴州的人，或多或少也会知道小东江，即使不知道小东江，也一定看到过这样的照片。
但郴州的美，远不止一个小东江
绝美的丹霞地貌和高山草原
9 y6 }& E+ R9 b. Q4 A幽静的湘南古村落
每一处的风景都足以让人流连忘返
|| 高椅岭—— 丹霞地貌处女地
不同于别处，高椅岭丹霞地貌周边有漂亮的水洼点缀，从高空俯瞰，每座山就像是一座岛屿，镶嵌在宝石般碧蓝的水中。
坐标：郴州市苏仙区桥口镇高椅岭村
|| 仰天湖草原—— 南国的高山草原
这里是华南最大的草原，虽无法与北方一望无际的大草原相比，但四周群山环绕，山峦叠叠，芳草萋萋，也别有一番清新的美丽。
, f( Y4 m6 u8 P2 D- K坐标：郴州市北湖区057县道
|| 莽山国家森林公园—— 叫板张家界的“原始生态第一山”
- U3 A6 O0 x, S% L“莽山壮美惊天下、原始生态第一山。”这里至今仍保存有6000公顷的原始森林，一年四季，春花夏瀑秋叶冬雪，莽山总有令人迷醉的风光。
坐标：郴州市宜章县169县道附近
! Z% u6 I  A* }. _% r# z, S. W|| 板梁古村—— 秀水萦回的古朴村落
这里青山环绕，秀水萦回，村落在布局上讲究天人合一，房屋错落有致、雕梁画栋，像极了《桃花源记》中的场景画面。
" h" O5 l! t0 D* P坐标：郴州市永兴县高亭乡境内
舌尖上的郴州
2 M, y* O( ~; h% i" [+ R“天南地北的吃货都去长沙觅食，而长沙的吃货则去郴州觅食”，在不少湖南人心里，郴州美食才是“最湖南气”的存在！
臭豆腐、剁椒鱼头、糖油粑粑、葱油粑粑、小钵子甜酒、炸炸炸、口味虾……这些能在长沙街头吃到的美食，郴州都能吃到。
8 f0 T7 @3 H  s正宗鱼粉、米饺、杀猪粉、稻草灰粽、坛子菜、东江湖三文鱼、烧鸡公、血鸭、捆鸭、麻鸭、芋荷鸭、青椒焖蛇……这些在长沙吃不到的美食，正是郴州独有的特色。
+ {. B; A1 m/ \% S# t! ?by 长沙吃喝玩乐
郴州菜除了把湖南菜的“香”和“辣”发挥到极致外，还注入了山林城市特有的“鲜”和“野”，张扬、调子高、又酣畅淋漓，放肆挥洒着湖南人的“蛮”劲。
by 郴州吃货邦
|| 鱼粉—— 郴州无可替代的城市符号
“走千里路、万里路，舍不得栖凤渡！”对郴州人来说，世界上只有两种鱼粉，一种是栖凤渡鱼粉，一种是其他鱼粉。
& N9 _4 l" Z; o5 e) }# Oby 长沙吃喝玩乐
6 y9 V9 z, ?+ F1 p4 V! G, n/ \. R+ i不同于衡阳鱼粉的清汤寡白，郴州的鱼粉必须是通红滴！
) y  S: w( {" Gby 长沙吃喝玩乐
1 y* F- A. D& D+ j' m鲜辣香的鱼汤，劲道十足的米粉，再根据自己的口味加上各种配菜， 再卧上一个荷包蛋，配上油饼或油条，那滋味，真的是超满足了！
|| 郴州杀猪粉—— 猪肉和米粉最完美的结合
. I9 |6 m3 k# r3 ]! ~5 m* f/ A除了栖凤渡鱼粉，郴州人最爱的就是杀猪粉，每天早上四五点天刚亮，郴州本地的杀猪粉小店就已经人头攒动。
; E" H: D/ k1 P0 h6 x" Z3 ]9 ~

; W* P/ _( M4 a( ^by 长沙吃喝玩乐
当天宰杀的热乎乎的猪肉、猪小肠、猪肝、猪血、猪肺，白灼出锅，堆在雪白的榨粉上，再配一根老式油条，吃一口粉，呷一口大骨熬出来的清汤，那感觉，倍儿爽！
by 长沙吃喝玩乐
; e% w3 k, V, d7 {6 N# r5 w/ ^|| 东江三文鱼—— 媲美挪威的淡水三文鱼
. w6 |3 U% B: Q! ~与深海三文鱼不同，东江湖的淡水三文鱼是以现捞、现做、烹制三文鱼而闻名，口感没有那么紧实和肉头，但是入口即化。
by 山峰不会写游记
肉质甜美，肥而不腻，加上冰镇的冰块，再沾上新鲜的芥末酱，那味道真的是美爆了！而凉拌鱼皮口感清脆，入口后感觉汁肉饱满，咬一口下去还会有一种释放感。
. s) I6 e  P% \; C2 Gby 山峰不会写游记
3 E9 ~' w/ ^* ^, R: V+ E1 v如果你以为这就是郴州美食的全部
那就大错特错了
; Y/ }8 Y6 \) G- m6 s4 J+ z; V7 q不夸张地讲
5 \9 D2 W( o2 C( D% p就算敞开肚皮吃上3天3夜
& R% V0 M7 w; L+ M. g郴州的风味小吃你也吃不完
6 p( [: c, ?" n烧公鸡
by 山峰不会写游记
捆鸭
4 X& u- K8 B! T$ m芋荷鸭
5 `0 i0 N: m4 V& c: A+ C6 k油粑子
) ~$ N* B  a8 ^米饺
3 M5 p+ r: q8 n6 c+ z/ \0 R4 y; j
, u/ \9 z, x$ g$ O8 e
by 郴州吃货邦
; m- @5 U. v. c/ `酸萝卜
举古包子


举古蒸饺

! K& W1 ]. I1 t. t来源：http://www.yidianzixun.com/article/0MDN0PC3
: X6 X( |. X7 n/ R$ f: {免责声明：如果侵犯了您的权益，请联系站长，我们会及时删除侵权内容，谢谢合作！