|
|
点击蓝字关注△ 回复“1”领取今日日签和福利大礼包/ e1 H7 g# U3 E# \, s0 v8 A
8 A! G7 u X% H+ p0 B9 ?$ H
# j0 E$ s% M, I% F+ E: d# Z9 V/ ~ 内容来源:2019年3月25日,瑞幸咖啡和腾讯联手打造的首家互联网创业怀旧主题店“1999beta”。回顾瑞幸咖啡的发展历程不难发现,瑞幸咖啡与互联网大厂有着密切关系。本文将带你探索瑞幸咖啡纷纷收获腾讯,百度、华为等合作和关注的秘密。/ D+ v: `7 X" U9 L& z5 Z
精华笔记•新零售 M' N! j3 p% s
本文优质度:★★★★★+口感:拿铁咖啡
& L. \. d! c5 g0 O2 N( G笔记君邀您,阅读前先思考:) v& S; Z0 y' u+ I, R/ U- P
; _0 ^* }, \# c: a- 咖啡企业如何走上新零售之路?7 Q7 T6 ~* {* g. e) E+ i7 y( v( _
- 瑞幸咖啡成功的方法论有哪些?
: d" c& A6 ^' A7 W. S8 V1 i 随着生活方式的改变,在中国这片没有经历咖啡消费教育的市场上,咖啡已然成为大众消费品,尤其年轻消费群体,已经成为咖啡消费的助推力量。
4 [2 v2 T# l: n% Y, Q值得注意的是,咖啡这一条赛道,涌入了越来越多入局者和挑战者,更是引起众多企业巨头和资本巨头的关注。
5 \+ }/ S" @- J/ A( |- M( P 5 {3 x' A) d, P- l6 a( ]& H) ~
一些新兴咖啡连锁品牌凭借精准的市场定位和独树一帜的经营模式,带动连锁咖啡市场朝着更多元化的方向发展。
7 J, T& B9 G! a$ P J其中,连咖啡宣布完成B+轮亿元融资,瑞幸咖啡宣布10亿元入局,蓝瓶子被雀巢收购,咖啡之翼登录新三板,云南资本重组凌丰咖啡。
" k- b! W( }; E6 z此外,行业外企业也跑步入局,例如永安行开了咖啡馆。资本引入、巨头整合、多条跑道均令咖啡行业欣欣向荣。
) f& l, E# p6 T' g2019年3月25日,瑞幸咖啡和腾讯QQ合作的“1999 beta”咖啡馆在深圳开业,1999年腾讯创始人马化腾的复刻办公桌、初代QQ“1999 beta”以及QQ经典的头像与对话,都被搬进了这家被称为“首家互联网创业怀旧主题店”的咖啡馆里。
7 I+ j, f6 f/ }7 O
F, A; s5 ?$ C不仅仅是咖啡行业,中国大量零售行业都在走向线上和线下融合的新零售之路,瑞幸咖啡在这方面都能给我们哪些方法论的启发?/ s! {# U \6 e$ F3 W/ G3 K
一、数字化升级,' p& }9 K1 A2 |+ d5 d; i3 H
互联网思维先行
# I8 r+ x/ w, l; G当传统咖啡依赖“人找咖啡”的时候,瑞幸咖啡用“咖啡找人”的模式开始了第一轮流量流量营销。
0 V4 C' n1 S& [3 o瑞幸咖啡创始人兼CEO钱治亚坦言,线下门店网络运营经验和互联网竞争思维,是她创办瑞幸咖啡的基础所在。- ]& r# d; j- N8 a5 v3 e+ h
瑞幸咖啡称自己为中国新零售专业咖啡运营商。9 A+ \- z% \/ E; F! e
在移动互联网时代,单纯使用线下模式并不是最有力的营销手段。
; B, `# O' Y! `+ n+ ?# {不管是咖啡还是其他,线上战场的命门始终是:流量,流量,还是流量。在这个流量贵得令人咋舌的年代,得流量者得天下。# t! i- y* [6 k+ U% N
?6 {# W2 |& ? C4 E5 `▲ 长按图片保存可分享至朋友圈! c2 o, S3 b: m
6 T2 Y; _% [: V% b; P$ p一年来,瑞幸咖啡在APP、微信号、小程序等各种线上端口坚持每周活动、裂变的小游戏玩法不断,保证了用户的活跃度,将线上裂变营销发挥的淋漓尽致。. b6 R9 I2 ~9 L% ?. W
下载APP:免费获得一杯饮品; 送TA咖啡:好友通过分享链接下载APP,各获得一杯赠饮; 每周优惠:关注官微,每周赠送5折优惠券; 轻食风暴:5折享受全部轻食; 咖啡钱包:购买饮品券,充值两张送一张,充值五张送五张; 下单送券:购买任一产品即可获得20张优惠券中的一张,折扣凭手气,其余可分享由好友获得。 瑞幸咖啡的消费客户共有1254万,杯量达到了8968万杯,其中自提比例达到61%。
2 K' S) V) a$ D$ Z) k1 l8 m/ N7 R4 H在配送方面,外送订单平均配送时间16分钟43秒,配送30分钟超时率0.4%。总体达到99.6%客户满意度,3个月复购率大于50%。; a) ]) E3 t' B2 i% {6 e4 K5 M
二、基于数据化的线上裂变营销、
; g' D. [/ }$ ^) b供应链和门店建设8 b, P. _& i, T1 w' g( G6 S
瑞幸咖啡首席营销官杨飞曾诠释了瑞幸咖啡如何把营销数据化,通过客户数据池管理,实现精确的裂变营销和社会化营销。
( S) s' p% ^7 |: K* \首先,瑞幸咖啡通过裂变营销快速获得了大批新用户;# i( N8 c2 Q) }7 Y* E
瑞幸咖啡一上线就推出了首杯免费活动,新用户输入手机号就能获得免费体验券,购买后免费给好友送咖啡,又能各自得一杯,这就激励了用户进行自发分享,为瑞幸咖啡带来了源源不断的新流量。
. N" z. Z; ]" K' t; D瑞幸咖啡创业第一天就上线了自己的APP,通过在APP互动裂变,实现了快速的用户增长和流量转化。
# y- j- W4 H6 O9 N其次,瑞幸咖啡通过保障用户体验打造了良好的品牌;3 ~9 }( q+ w l, w# o6 U
瑞幸咖啡的咖啡豆比目前市场上的商业咖啡豆贵20%到30%,使用的咖啡设备也是市面上的顶级设备,保障了咖啡产品的高品质。
5 c8 {. z& @# }; ]
& P3 S5 e- w5 p% h而且APP内部给用户行为设置了100多组标签,建立了自己的用户管理数据库,因此能够清楚地了解用户特征、消费频次、消费地点、口味爱好等,从而进行适当的营销活动。
0 ^0 {6 j' }1 o; C精准的用户画像能让瑞幸咖啡了解该在什么地方做广告投放,给哪些用户发关怀券等等,比如在咖啡配送时,如果超过30分钟,用户发起客诉后,瑞幸咖啡的系统就会主动给用户推送一张免费券。
% p3 f2 h! O+ a" s) ] T通过这些方式,瑞幸咖啡保障了较好的用户体验,树立了较好的品牌口碑,也使得新用户得以留存。" W. i& T# M- O% z% t3 t
最后,瑞幸咖啡打通了后端供应链,大大降低了运营成本。. s" x# h4 i, ~. `0 R4 D% \) b" \
在其APP中,每一次用户购买都对接着后端的供应链、物流、财务管理系统,由于所有订单都在线上,现场没有现金交易,门店员工自然就能专注进行客户引导和服务,降低了运营成本。
* Y3 Y$ G; K3 D7 P9 a$ J杨飞认为,传统咖啡行业把超30%的成本用于门店、房租、装修,盲目租下大型店面。而瑞幸咖啡则采用新零售的模式,降低了场景成本,把人、货、场的核心放在数据上。# G8 j' w# s0 |" W/ r
目前,瑞幸共有旗舰店、悠享店、快取店以及外卖厨房四种店型,其中外卖厨房的占比约为20%,主要承担前置仓的功能。0 Z9 r1 h5 z) F
可以肯定的是,瑞幸咖啡在未来更多会成为一个平台,除了咖啡外,会贩售其他产品。% H/ K0 ~6 q# x8 } ?' v
三、基于科技基因的品牌联合传播
/ ?+ K: u9 D( M5 s0 s5 c2018年4月,瑞幸咖啡联合腾讯QQ,开展了“腾讯程序员刷脸喝咖啡”的快闪活动,将大数据与人脸识别技术应用在了咖啡领域。
& {/ `8 p' h t+ d a) C# ~1 J& F; H ~/ R, M: A& q/ g

* Q6 f! f' X& D9 d2018年5月,瑞幸咖啡与腾讯新闻又推出了“大师箴言咖啡”,将22位大师对世事的领悟,藏录进一杯luckin coffee。& I" Q- N- Y# W; ?
2018年9月6日,瑞幸咖啡与腾讯正式签署智慧零售战略合作协议。双方将发挥各自优势,共同推广、普及微信支付,深度探索微信小程序的智能化营销,共建国内咖啡“智慧零售”解决方案。
+ ?! i' y7 x5 i( h6 H, J. q腾讯最新财报显示,微信月活跃用户数已达到10.58亿。微信小程序发布数量已经超过100万,日活用户数已达2亿,显示了强大的用户基础,且具有轻量化和强社交的属性。0 t% W3 R8 @7 n# o

6 U- D3 @) U0 p# ?1 u1 s* Y7 r瑞幸咖啡借力微信,通过不同流量渠道进行精准营销与社交传播,提升用户触达能力。
- D5 y+ U$ t! i- y, y( J! I在咖啡新零售领域对新业态和新模式的探索,腾讯作为“水电煤”和“工具箱”数字化升级,助力瑞幸咖啡升级。0 w+ Q0 i4 ?. ]2 b) e9 t
除了瑞幸咖啡与腾讯的合作,也与众多互联网大厂同台合作。6 n9 B( V3 p# x% c% D# Q
如在2018年7月百度AI开发者大会中,瑞幸咖啡与百度AI共同推出情绪咖啡体验店,应用百度的语音识别能力和人脸识别技术,成为情绪化消费新体验。
% [( C( b) w: z# S+ G5 s
0 E4 ?; F l/ {: x2018年10月,瑞幸咖啡联合华为云,又亮相2018华为全联接大会。华为云EI(Enterprise Intelligence)技术为瑞幸咖啡构建了专属爱心手势数据库,在会上,只需使用手势“比心”,即可解锁获得一杯免费的咖啡。
9 P1 [) f2 c( ~作为初创品牌,瑞幸咖啡的品牌联合传播都有哪些特色?1 y( R9 f; c0 Z% A. Q+ e
1.互联网基因,天生“科技”瑞幸咖啡从诞生起,就被冠以“新零售”的标签。数据化,是瑞幸与传统咖啡店最本质的区别。4 x1 v$ p" i- ^1 ^. W- D/ R
智能派单、智能订货、智能品控和智能营销,使得瑞幸咖啡在短短一年就已开出2073家直营门店,并且保持专业、统一、高质量的产品和服务。在与互联网大厂的合作碰撞中,瑞幸咖啡更如鱼得水地展示着自己的互联网基因与科技感。
2 N- o0 |8 b$ \0 W2.调性相同,画像精准。
6 I! a: l! ]( K4 K$ R" @! i* Q两个调性相同的品牌达成同盟,共同合作,可以增加品牌与受众之间的新鲜感,从而提高双方品牌的关注度。! u' ?) x5 H* L* j' T, E. m
2018年7月17日-8月18日,瑞幸咖啡全程参与了爱奇艺青春漾——“33天潮玩计划”五大城市魅力展。在每个城市开设了不同风格的快闪店,“所以年轻”的瑞幸为爱奇艺的青年用户群体在夏日制造了一场惊喜。
3 R: r8 n1 ^$ A, q! T
6 K5 M) Z" ~; W/ j/ Q- Y* B/ g品牌之间的“门当户对”,用户画像的高度契合,可以让双方合作产生最大价值。) L, p( O# Z' d/ n- C% ~4 e ~
据资料显示,瑞幸咖啡App用户年龄结构中,25-30岁用户占比达到36.2%,而其大量布局企业、写字楼的举动也显示出其品牌对于白领用户的需求。这一点与携程希望面向的有一定收入的上班族用户画像高度契合。
0 z/ M* D% s6 g, C因此在2018年12月,瑞幸咖啡与携程合作的快闪店“请假无理由公司”,在上海与北京亮相。在一个人人说“丧”的年末,瑞幸与携程的这一波操作,不仅可以对瑞幸大量的白领用户示好,携程“说走就走”的品牌理念也得到完美诠释。
% O, f4 b5 ?, U) Y3.紧追热点,品牌共赢
$ a" R0 H' x# c% V F瑞幸咖啡在追热点方面有着独特的见地,“快、准、狠”这三个字用在其身上毫不为过。, R. h* @& |5 j$ C, i0 C. G+ f
比如在小米上市刷屏之时,瑞幸咖啡快闪店现身小米办公区,联合小米有品以#这一杯,敬热爱#为创意主题,庆祝小米上市。
8 j+ |$ ?3 W/ [ k2 m1 c
& @/ @7 y, X, \ X1 {9 t- f在世界杯期间,瑞幸咖啡又联合网易新闻客户端,推出#非正常球迷研究院#杯套,“冷”眼借势世界杯大热点。
7 |' t* Y) G' \+ V2 C+ Y瑞幸咖啡踏热点之准、之快、之有趣的背后驱动力是什么呢?1 p$ ~4 q& I7 s, B
近两年来与大品牌、大IP合作,已然是各家竞相追逐的营销方式。瑞幸咖啡的CMO杨飞在他的著作《流量池》中指出,“品牌是最稳定的流量池”。
9 p6 t5 h; {. G" E" B% e, \不管是用互联网基础设置赋能线下,还是线下通过数字化、智能化探索升级路径,瑞幸咖啡基于线上线下精准流量的数据化洞察、全数字链条的整合进化、品牌势能战略的建设,都为下一个十年想在产业变革大势中获得战略、商业模式、市场营销、品牌传播升级的各行各业提供破局思维和方法论。
k% S7 i; `3 i9 g8 J& W9 e0 r笔记侠好文推荐:
, Z2 X6 S. s' q# K6 l5 D : o9 K: r: d6 t
% J) [: v" {; i: A2 a, R/ q
+ h6 Z( e# Z5 z2 h/ e
 5 n% @+ k. j6 R2 z! L- f9 D
来源:http://www.yidianzixun.com/article/0LcmH7K9
h' ?0 I, ?' D免责声明:如果侵犯了您的权益,请联系站长,我们会及时删除侵权内容,谢谢合作! |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册
×
|