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北京好吃的实在是太多太多啦
6 v$ b3 U4 P9 i" h怎么吃都吃不完
$ m7 R9 J1 j6 o* R7 [0 C特别是一些“老”店' B) e, V5 ~0 _* H9 Q0 \
绝对是良心推荐6 d; e+ f' c, r3 _8 K1 P
今天北叔推荐的这10家店
: K! \. _3 p J8 s6 C- S9 @好吃!便宜!它都占了!" O, P- t! ]5 s; u
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NO.1——一坐一忘
B' L* r- @% v! y: s1 |& l. b) d一家在北京开了很多年的云南菜,服务员都是云南人,大理木瓜挑手鱼是每次必点的一道菜,现在光是把字打出来就已经情不自禁的在吞咽口水了,这道菜不仅可以吃鱼,更重要的是可以喝汤,酸、辣、鲜于一体。
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香茅烤鱼用木炭小火慢烤至鱼熟透,罗非鱼烤得外焦里嫩,味道鲜嫩奇香,香茅草天然含柠檬香味,缕缕清香,香料都是从云南空运来的。
. I# r* v$ R8 b4 L+ a' G 成熟的青梅被雕刻后再腌制,与小排骨完美融合,外焦里嫩,香味浓郁,仿佛能看到一双巧手将青梅雕刻成盛开的花朵...
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, e3 E5 j& i7 b$ L腾冲小锅米线和清炒豌豆尖也都非常好吃!2 ~8 g% B) ~1 V' E; v

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人均:107元
2 |7 o9 }. C& t" L( p& j6 v; f地址:三里屯北小街1号9 O$ E' j9 h ?+ G9 a+ @ }9 N
电话:010-84540086
5 R% P7 z0 Z2 S( C F) o+ UNO.2——林静小吃
- p( ?4 [! X/ H5 E5 k6 P林静小吃是很多北京人儿时的记忆,这店九十年代中期就有了,排队一向是人山人海的,他家只卖三种东西,凉面、麻辣烫、酸辣粉。' H, C" n2 p* ]5 n8 h8 N
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凉面是硬面,口味甜辣,两者结合的味道很诱人!酸辣粉的粉是细粉,里面有酸菜和肉末,吃起来又酸又辣,特别刺激味蕾。
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除了味道不错,价格便宜也是他家的一大特点,据说周围的饭馆都很不待见他家,就是因为常年不涨价。
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人均:37元
1 |# ^: D$ a& W( F# y) E0 e地址:复兴路81-3号
% u5 ~, |4 ~6 Q- A电话:18600228712% q+ _# a, h* o3 q
NO.3——方砖场69号炸酱面
- L* u5 t) T3 r+ l6 h' c# o一家让我垂涎欲滴,求而不得的炸酱面,坐落于寸土寸金的方家胡同,一碗面才二十元!
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, I$ j: N4 _, W% P, O* C7 [4 ]% m他家面积不大,但是回头客很多,都是奔着这一碗炸酱面来的,炸酱面的面码炸酱都很正宗,味道杠杠的,再配上一瓣腊八蒜,简直太美味不过了。5 I" H6 @9 u! i
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人均:20元2 s1 J9 v% J2 Y6 k- H
地址:方砖厂胡同1号6 F. m, Z2 ~ }: d0 ^% G( X
电话:13691150449
3 K# h2 E6 ]+ v0 H$ r( X4 [NO.4——石记清真德瑞斋烧饼馅饼7 g6 U/ j7 c3 a! ]9 I% l7 b/ c
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每次去他家不排半小时的队,还真是吃不到,不过我这次走运了,赶上了第一锅,所以没有等很久~
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最爱点的是茴香馅和牛肉大葱的,吃的时候倒点醋和辣椒,味道非常的鲜美,一点都不油,更多的是美味的汤汁,必须推荐!% C3 y, ~3 Z; x. |

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人均:14元
! k7 j7 R! m4 y$ t: j地址: 输入胡同牛羊肉市场对面" g: Z; u# m2 k: T c! K* s( z
电话:131465071928 z* w. }+ S" _
NO.5——老回回小吃
- ^7 ]. Z3 d! H7 ?. N4 D号称“未来的百年老字号”,可见是一家很有实力的店,糖花卷很瓷实,糖就占了一大半,面粉的选用也很筋道,混着厚重的糖味,越吃越上瘾,当之无愧的招牌。" |- }/ ^, M( `- r/ C

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豆馅烧饼外皮柔软,底壳略硬,表面是满满的白芝麻,里面的馅里还有大颗的红豆。
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0 I- z1 l8 O: r& G8 O北京人从小吃到大的牛肉面,清真老字号,已经有28年的历史了。说起这家柴氏,也是北京一代人深刻的回忆。0 f6 A: k( G: P; c& d& T! c
4 E; ^9 i' t+ s8 P* i8 d柴氏的吃法也是比较简单,来这里点一碗面,面里是没有什么肉的,所以还得再来一个小碗牛肉,加上一碟焯菜心,简简单单就可以下肚了。
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% {) C* |0 q) L+ S6 s# N当然也有奢侈的吃法,近百块的柴氏酱牛肉、四五十一份的炖牛肉也能够让肉食动物过足瘾。+ c: W% e) K* I6 l u8 }7 W
老汤面条劲道入味儿,牛肉的香味儿咸香浓郁,软烂滋润。7 A/ o4 d: `, S: l
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一人食可以吃得尽兴,朋友家人聚会也能够吃得满足。不仅吃个味道,还有情怀。
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* @( K: Z) T m( R5 |每次来大栅栏总是鬼使神差的来到他家吃东西,也不知道为什么,就是想吃,炒肝15块钱一碗,里面的肠和肝都挺多,味道也正。5 D( X4 ?. @- e5 Y3 {9 a, z' o" S
 
; l- i% p, D" q+ T @! d都一处的烧麦肉馅不是那种紧致的,而是十分松软,还饱含肉汁的质地,蒸熟之后面皮清白透亮,顶端泛着白霜,皱纹如思思流苏,团团紧簇,四散开来,宛若朵朵白花,争相怒放。烧卖中心微露一点馅,更好似花心一般点缀其中。1 D6 c4 n1 ]- F' T7 S) g h

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$ S7 b8 D# n" v7 s- k# l人均:83元
@' X2 h4 \8 N1 W/ _3 w3 c& P地址: 前门大街38号* u) j/ r: w- ]
电话:010-67021555" l: [2 F! V9 t# Q6 K9 N m/ K+ Y2 M
锦芳小吃已经有90多年的历史了,每次还没到他家,就能看到长龙般的队伍,门口黑压压的全是人,而且大爷大妈占了一大半。1 b" }$ N" r3 i8 ~0 k
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元宵最喜欢黑芝麻和山楂馅,很天然的甜味,艾窝窝馅料非常实在,驴打滚,豆面细,豆沙馅实在,现买现吃最好,绝不要过夜。' q6 a1 J$ V& Q$ u

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还有切记的一点!一定要带现金购买,不然白话、花了那么长时间去排队!
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人均:26元 3 m4 U3 q0 f0 y2 W5 ]/ [ [
地址:珠市口东大街磁器口大都市街南一楼
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) w e% ]; D; u这是一家已经在西坝河存在了20多年的老店了,周围的店换了一波又一波,唯独他家依然存在。- x5 ^9 p/ [/ C4 q# q' o
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0 Y ~5 u' N$ i2 M- g套餐分量足,老北京三样分别是糖醋小排、芥末墩、皮冻。糖醋小排色泽鲜艳,肉质焦而不硬,脆骨的部分,贼有嚼劲,还有香菇栗子鸡,地道的北京菜,老少皆宜。% v- q9 r m4 P5 P

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, G. n3 J; |* b人均:84元
! D' r! a* t) v+ T' W6 r X地址:光熙门北里20楼
' V5 v B: | M0 z& [9 Q# o电话:010-64221078, q1 N5 K" d6 e' l7 J) o, I, f
NO.10——马凯餐厅/ n) b3 T: |3 V! G1 C& u- l
这家店在长椿街附近很有名气,也是一家老字号了,麻酱糖饼绝对是他家的招牌,也绝对属于大中华的邪恶食物之一,一进嘴就停不下来。, ~- G# C- u' z
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松鼠桂鱼做的酸甜适口,鱼肉的质地外酥脆里鲜嫩,是我吃过最好吃的一家。6 [& F( |' B% _0 J8 B

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+ F+ Q! x8 U1 B! h7 A+ r人均:105元 3 @' i5 C/ G% E; e* W0 s
地址:宣武门西大街117号7 D* ?" z( I' ~. N! D% L3 L
电话:010-6321132
: Y. m* u* H! L. K5 C1 P5 z! ]! |唯梦想与美食不能辜负1 q/ z8 ]/ d( v& m3 n3 ?: L
对于美食,藏得再深都不能错过! u3 X5 V% G( H3 Y
怎么样?你吃过几家? ( F8 L3 V# n# C
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