在芬兰，复活节怎么过？

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芬兰的四月，用“春意盎然”来形容还有点为时尚早。初春时节，大部分树木还没抽芽，草地上也还只有零星的绿，不过被一簇簇花团装点的街头巷尾倒完全是一派春天的气息。当鲜明的黄色渐渐成为城市的主打色时，你恍然大悟，是复活节到了！

* ?4 D0 i$ n& d7 `  TPhoto: Jussi Hellstén/ 赫尔辛基旅游局
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复活节是基督教最重要的节日之一，今年的主复活日落在4月21日。复活节的日期并不固定，这是因为主复活日一般位于春分之后月圆后的第一个周日。从主复活日的前一个周日“棕枝主日”开始的圣周期间，基督徒们纪念耶稣受难。
芬兰的复活节假期从圣周五到复活节星期一为止，一共4天。这几天如需外出，要留意公交可能会按照节假日的时刻表，不少商铺在复活节期间也会休息。
复活节少不了彩蛋、兔子等熟悉的复活节元素，不过芬兰的复活节也有结合了当地风土人情的独特习俗。想要过一个充满芬兰味道的复活节，备齐以下这些元素就差不多啦！
复活节装饰
- K8 b% g" t  U% A; [彩蛋、兔子、小鸡……除了这些传统的象征着繁衍生息的装饰主题，芬兰人在复活节期间还惯用柳枝、洋水仙和黑麦草来作装饰。
" f, U9 _0 F1 G主复活日的前一个周日“棕枝主日”是为了纪念耶稣在受难前成功进入耶路撒冷。当时沿途的信徒手持棕榈枝欢迎他的到来。在棕榈树不常见的芬兰，人们一般会用柳枝来代替棕榈枝。

* @. a, ~/ {) c! a& m6 N8 OPhoto: 芬兰旅游局


; Q* i' j- ^( x: n在芬兰，棕枝主日还有另一项重要的习俗。芬兰儿童，尤其是女孩子们，会打扮成女巫的样子，手拿着用彩色皱纸与羽毛装饰的毛茸茸的银柳，挨家挨户地敲门。她们摇着柳枝，口中念着驱邪的咒语为大家祈福，而人们则会用糖果来招待这些可爱的小女巫们。
0 c8 Y2 R# y$ N虽然复活节期间的芬兰春意还不浓，但人们对春天的期盼早已按捺不住了。在瓶中插上柳树或桦树的嫩枝，在土中撒上草籽，期盼着新芽的萌发，这一切都象征着春天的到来与万物的复苏。人们一般会选择长得较为细幼的黑麦草（芬兰语称为“raihuoho”）草籽，茂密的黑麦草能够成功营造出一种毛茸茸的可爱观感，草丛中还常常会装饰以嫩黄色的小鸡仔。

Photo: Jussi Hellstén/ 赫尔辛基旅游局
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时令花卉“洋水仙”是芬兰复活节期间最常见的装饰花卉，它也象征着新生。黄色的洋水仙充满着生气，而白色的洋水仙则象征着纯洁。除此之外，黄色的郁金香也是芬兰人在复活节时常用的装饰花卉。其实复活节用花不拘花卉品种，以明黄色作主打就对啦。
复活节食物
; d; E2 D6 l( M5 l芬兰复活节餐桌上的大餐是烤羊肉，据说芬兰人全年羊肉消费量的一半都集中在复活节期间。但若要介绍芬兰复活节的特色食物，便不得不提到一种让人望之踟蹰的食物——麦米（mämmi）。
" |3 D. b0 r% z  h& S麦米虽然看上去黑乎乎其貌不扬，它可是超级健康食材。以黑麦为原料的麦米是一种高蛋白高纤维的食物。麦米是芬兰复活节的传统食物，基本上也只有在芬兰才能品尝到。芬兰人常常会将麦米配合牛奶、奶油和糖粉来食用。
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1 p5 n# U& N0 M" h! Q0 f麦米，Photo: Soili Jussila/ 芬兰旅游局


/ l& Y6 `: a7 v: @& F复活节时，特别在芬兰东部地区，也有食用东正教复活节传统食物帕沙（pasha）的习惯。帕沙是由自制奶酪、鸡蛋、奶油、黄油和糖制成的一种奶油色的布丁，可配以葡萄干一起食用。
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% p8 i% X2 F9 X  H' bMignon巧克力蛋，Photo: ESC


, k; @3 L1 Q; i# c巧克力蛋是复活节的传统甜点。在芬兰，有一款巧克力蛋人见人爱，它便是芬兰著名糖果公司Fazer生产的Mignon巧克力蛋（mignon在法语中意为“可爱的”）。
( @. @1 l# J& Y0 n, _" h品尝Mignon巧克力蛋时，如同真的鸡蛋一样，你也需要小心地剥去白色的蛋壳，方能品尝到中间带有榛仁与杏仁味道的巧克力甜点。Mignon巧克力蛋也很适合用来制作复活节彩蛋，因为不用对其进行加工便可以保存很长时间。
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# x# w& }$ x0 m- F5 D. q# r2 w复活节期间赫尔辛基的活动

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去冬季花园赏花

Photo: Sunrise Luna/ 赫尔辛基旅游局


2 Z% x8 \6 X# v; H" j" Y; x5 C位于后蝶略（Taka-Töölö）的冬季花园（Winter Garden）从19世纪末起便是赫尔辛基人最喜爱的消闲地之一。在花园的大温室内你能观赏到两百多种亚热带、热带植物，如兰花、藤蔓植物与多肉植物。复活节期间的冬季花园是欣赏时令花卉洋水仙和郁金香的最佳地点。届时，冬季花园还将上演以复活节故事为主题的木偶剧。
时间：4月16日至4月23日
0 o8 q  }8 L7 j# k/ J% n3 y1 n木偶剧表演时间：4月20日至4月22日：13:00、15:00
% X1 l9 N  @* H" K* z4 S! b地址：Hammarskjöldintie 1
2 v; s$ G, K. j, r/ J去动物园和农场看小动物

; G7 M$ H) Q# O1 VPhoto: Elina Manninen/ 芬兰旅游局
. d; u, Q  K9 g; u4 a; p# }) {
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想看看萌化人心的小动物吗？为你指路赫尔辛基动物园（Helsinki Zoo - Korkeasaari）和哈尔蒂亚农场（Haltiala Farm ）。复活节期间，赫尔辛基动物园将化身为“复活岛”，园内设置了多项挑战，你需要解决一个个任务，帮助岛上的小兔子拯救复活岛。完成所有任务的人有机会获得小奖品。
1 j4 B1 \3 L& v' Z& M" q, Y在哈尔蒂亚农场，你可以与农场动物亲密接触，记得去问候一下刚出生不久的小羊羔哦！
赫尔辛基动物园复活节活动
时间：4月19日至4月22日


) R: v5 G- @$ E: @4 o哈尔蒂亚农场复活节活动
2 B. e) e: `" [+ N4 [" {8 m8 M1 \时间：4月19日至4月21日
2 ~' ^/ H( ]/ r2 L* Z7 W+ O+ R地址：Laamannintie 17
3 r6 [$ F& k$ S* `, ^- G$ C去冬季花园赏花
% X0 m; a& n* ^2 z" I. Q8 a0 Y3 {去伴侣岛观复活节篝火
0 I; S5 c6 ?3 G" S不止是仲夏节，芬兰人在复活节也有燃烧篝火的习惯。据说复活节前夕，巫婆和巨怪格外活跃。燃烧的篝火可以吓退这些妖魔鬼怪，保佑一个好收成。去看看照亮夜空的篝火，祈求一年的好运与丰收吧。
时间：4月20日，18:30
  B3 h# q# m5 g- z地址：伴侣岛露天博物馆，可乘坐公交24路（24S路）前往
去市中心重走耶稣走过的路

Photo: Jussi Hellstén/ 赫尔辛基旅游局
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复活节期间，赫尔辛基将组织“拜苦路”的宗教活动，模仿并重现耶稣被钉上十字架的过程。“拜苦路”的传统可追溯至中世纪，今年是赫尔辛基第24次组织这项活动。当天23时，赫尔辛基大教堂还将举办复活节前夕弥撒。
- r7 {4 P" C' L' S  h时间：4月20日，21:00
地址：从凯莎涅米公园（Kaisaniemi Park）经芬兰银行至赫尔辛基大教堂
0 ?) T5 a: o: ~( f芬兰的复活节庆祝活动融合了宗教仪式与迎接春天的心情。难得的复活节假期，快快走出家门享受节日的快乐与初春的美好吧！


7 p) \" Q% Q/ v# R( @. i祝大家复活节快乐!
) A8 a* |1 [! U/ v) rHyvää pääsiäistä!
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