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种子的故事 | “科普中国-我是科学家”第40期演讲即将举办 ...

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论坛元老

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发表于 2022-11-17 05:31:59 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国

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参天的大树、树林间穿梭的动物、田间的农作物、匍匐于地面的草丛、飘在水上的浮萍、水里游弋的鱼,构成世界的植物和动物形形色色、高低错落,但它们的源头,都可以追溯到一颗小小的生命的“种子”。7 ]$ m8 t3 ?  v, n3 c
无论多么小的种子,其中都蕴藏新生命所需的一切物质。萧伯纳曾这样描述种子蕴含的巨大能量:
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在泥土中埋入一颗橡子,它就会长成一棵巨大的橡树!
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如果你埋的是一头羊,它只会慢慢腐烂。
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在现代科技的照耀下,种子的蕴藏的能量多了一层维度——种质资源。种子是农业的“芯片”,优质且多样的种质资源,决定了中国人饭桌的丰富程度,也关系着我国的粮食安全;让种子茁壮成长的技术,更是让无数人过上幸福的生活。
2 S$ o8 l8 @% h9 F9 i本期 “我是科学家”邀请了五位科学家,将为我们讲述种子的故事。
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- B9 |1 Q! G' N' e1 D4 T3 [% f9 C) w  a9 m  \

) e7 U  O  c* O本期演讲嘉宾
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1 ?$ C/ x* `/ u大米是中国人赖以生存的主粮,但经过加工的白米却流失很多营养价值。如何改变这种现状?大米有没有可能变得更有营养、更好吃?
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刘春明
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北京大学现代农学院院长、教授农业农村部侨联副主席《两粒大米的故事》9 a0 o. h" G" n$ a) K

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大黄鱼是我国产量最高、深受消费者喜爱的海水鱼类。养殖产业快速发展的同时,却面临着严重的病害威胁和挑战。科学家如何通过基因组选择育种技术,培育出抗病的大黄鱼良种?
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; x# o) E( i/ a# r+ M徐鹏7 Z$ K+ _; F$ d5 {% a& q
厦门大学海洋与地球学院教授
& j$ k. B# Q" z) I0 @% ?4 q大黄鱼育种国家重点实验室主任
6 V! X) y) N; k" Q0 F《千鱼千寻》
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大豆是中国重要的农作物之一,它可以做成很多传统食物,比如豆浆、豆腐、豆皮等等。不过,一个值得思考的问题是:大豆作为一种植物,有着丰富多样的生命周期,吃大豆,有没有一个最佳的时机呢?  S6 Z4 T. M- `5 i7 G! i* q- D% y
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王凤忠
* H+ r% y( a* E, N9 W' a$ I# q中国农业科学院农产品加工研究所所长* D' L# M" L' u; b0 ?8 O
国家大豆产业技术体系岗位科学家  `$ e, `  L8 x) D- i
《吃大豆的“秘诀”》" z- X0 h% Z- _$ ~4 V9 R8 B+ ?

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芥子虽小,能纳须弥;一颗颗看似干枯的种子,蕴含着萌发成缤纷世界的无限潜能。种子的世界什么样?建一艘“种子方舟”为了驶向何方?; F4 V% G. i5 j: o" L, z0 C
0 ]# ~$ z+ h8 m* K: Y. X

# c7 t+ Y0 s' Y( G  e杨湘云
9 R8 h6 T0 X* L3 x; @' h: }) \; a中国科学院昆明植物研究所正高级工程师
; [8 W; w7 m/ Z2 [# b1 \中国西南野生生物种质资源库项目建设时期总工艺师
9 @$ H# \6 Y! N' s" z7 g9 T  G《建一艘包罗万象的种子方舟》$ m" {; k4 m9 p" N5 Z- Y/ L

$ c( W* i6 L4 U' y+ _  U& R! ?; Q( }) f
一项中国农业种植的小技术传到坦桑尼亚,却带来大丰收。中国如何帮助坦桑提高作物产量?粮食的丰收,还给坦桑带来了什么变化?
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1 _) A  u* h& ?' m  A5 U张传红. x; l8 g! `- R  `9 v3 C- S$ P
中国农业大学国际发展与全球农业学院副教授$ R. H# H) a! k' ?
中国国际发展援助研究中心主任. a7 K/ A- |3 z1 n8 V4 D; i" t* C
《中国小技术,非洲大丰收》2 y2 i' _6 d: k' q1 P4 ^

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8 P8 k$ ^. O# A. P6 }& ^* j主持人$ {" B( E7 i" z2 N% g3 f9 E' h

- d' ?( g1 f/ r) D7 V0 ?! P$ m& w/ t/ c+ M+ L9 y1 w

( g- t  u8 [9 b郭林晨
& f6 |$ i: a: L% \6 V自媒体人" g' w. A% P5 l1 c# ]
原CCTV《天气预报》主持人5 U7 [. f; ~  C+ |, q; `

6 A/ M5 p( \- t
( e2 x2 B$ U7 w! b6 k# J% p8 W4 l

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# A" R* k  e6 \3 e' _$ Q1 ~  t9 y5 i, P! U
本次活动不对外招募观众,演讲录播视频将陆续发布在本微信公众号上,敬请关注。% E. ?( Q* B7 T/ K, O+ {
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