数百人上门！退休阿姨一招赚 5 万，比女白领还多：登上职场巅峰 ...

糖糖班副

春节近了，
$ T1 e2 H/ e4 S6 P6 {很多人陆续放假回家，
终于可以好好休息。
在余杭良渚北片农村，
# J" q# X* ~: _# `却有一群格外忙碌的妇女，
她们新上线不久的 " 厨娘业务 "，
春节期间订单很多。

$ a0 D9 \. h& I% e, E4 R

4 y6 Q9 {7 S7 }) w! c7 x# C% D# l宅家接单做饭，
请住在附近的城里人来家吃饭、消费，
! ^4 k' L" I" P8 F; }9 L曾经宅家待业的农村妇女，
足不出户就能成功创业。
有阿姨开张 3 个多月，
- N$ @, b# x2 G; |; {光靠居家烧饭就赚了 5 万元。
3 S) y, W9 A( k% k5 }" 小外婆 " 不想太闲，
宅家接活可有妙招？
大家还记得吗？
2 年前，钱江晚报 • 小时新闻关注过余杭良渚 " 小外婆 " 的烦恼，这一农村妇女群体的新闻报道，曾引发很高的社会关注度。
" 小外婆 " 们也曾是职业女性，一般是在家附近的工厂打工，年纪轻轻就在家，自然是有原因——不少人 40 岁出头就当上了奶奶或外婆，家中有了第三代，因此她们要帮子女带孩子还要操持家务，无奈只能辞职。



每天拥有富余时间，但 " 小外婆 " 的内心却变得空虚，渴望做些力所能及的工作。
职场诉求并不高的她们，希望在兼顾家务的同时，在家接些手工活。
4 J4 u: y- n8 U* b$ R了解了她们的心声，小时新闻记者也曾通过街道妇联，帮找过来料加工之类的手工活。
当时，街道妇联工作人员表示，感谢媒体呼吁，" 小外婆 " 们的诉求，政府会想想办法。



余杭良渚街道常住人口 37 万人，目前共有 43 个村社，其中城市社区 17 个，撤村建居社区 16 个，剩余 20 个为良渚北片的村庄，" 小外婆 " 主要就来自这 20 个村。
良渚的城市社区中，有个明星成员，那就是大家都熟悉的良渚文化村，这个社区有 2 万多居住人口。
$ O! U, I5 T0 x" v- ^. l这两年，街道妇联工作人员发现，像文化村这些良渚城市社区的居民，很喜欢到北片的农村游玩。
% ?: z2 Z9 v1 J9 E: X那么，有没有可能，让 " 小外婆 " 们做些农家菜招待城市居民。
如果可以，那 " 小外婆 " 们就有了收入。
3 j% G1 ~9 c$ D1 H" V- b5 P春节还在接单的厨娘，
6 @# d' L9 ^% P5 f8 o% K- C7 }9 ?找回职场巅峰的感觉
% Y! s! |& w8 d" |- k8 o, G办法还真想出来了。
# c4 ~2 |! G9 I2022 年 9 月，良渚街道发起 " 良渚家宴 · 厨娘工坊 " 征集活动，辖区 20 个村的妇女自愿报名，第一期就收到 70 多人的报名信息。
经过筛选，有 54 位入选。
新港村的梅国英阿姨就是第一批厨娘。除了菜烧得好吃，她家的庭院也被打理得特别美。


% I3 V3 @) c& J
: Z+ z8 O( N9 m; z4 p8 D这些离城市很近的美丽乡村，总能吸引一波波的城里人慕名打卡。
/ x  B" \% b- Q临近过年，梅阿姨也没闲着。
* A! {: u0 W6 |8 `: n- J9 H* z3 f  r春节开挂的她，这几天不停地买洗烧。1 月 19 日，她又接了一桌来家吃饭的城市居民。
, I9 N( c; |* ^: u8 I% \1 |/ ~梅阿姨今年 59 岁，50 岁那年当了奶奶之后就辞职在家带孙女。

* O5 i$ F3 u: g

年轻时，梅阿姨在当地一家企业食堂做了多年厨师，后来一直从事保洁工作。
  Q9 b) P3 {" v* ]* n不管是打扫卫生，还是做饭，梅阿姨都很自信：" 他们说，我菜烧得好吃，卫生打扫最干净。"
9 z. d( Y" D9 j6 @9 b$ p$ J* m言谈间，对自己过去辉煌的 " 职场生涯 "，梅阿姨显然有些留恋。
1 }* D8 l1 T2 R6 p" 孙女已经 9 岁了，我除了接送上下学，家里洗衣服做饭搞卫生，也没什么其它事情，村妇女主任说可以报名参加厨娘，我第一时间就报名了。"
梅阿姨最拿手的菜是红烧猪脚，每桌客人来了都必点。


/ e3 ~$ x: ~* N% U
) d! N4 L$ h  H( ]) u* Z一桌良渚家宴的报价有三个档次，600 元、800 元和 1000 元。
, T  |3 _1 _% W+ F$ Q7 O7 B梅阿姨说，从去年 10 月至今，已经接待了好几百人，有余杭本地的，也有湖州、临安等地的客人，最多一次接待了四桌客人。
到现在，自己大概烧了不下 50 桌饭菜，一共赚了 5 万元。
老玉米和土烧酒，
" I, T$ r8 I6 P, c( M; ~! W" f2 ^- k送点土产促进 " 二次消费 "
4 e: ]7 t: g3 W8 b; ?4 K做接单厨娘，梅阿姨家里还有个天然优势。
早些年，老公在云南做生意。这些年回乡后，就在村里包了二三十亩地种菜。
平时老公打理菜地，南瓜、红薯、青菜、玉米、菠菜、萝卜 …… 随摘随吃。



' C; l0 O( |* q7 u1 a8 B
1 |7 l8 f* y% u9 J
去年地里种了秋玉米，良渚文化村的客人来吃饭，都说味道很好很甜，阿姨就一人送一袋。
逢年过节，良渚当地农村有酿土烧的习俗，新酿的本来是自家人喝，吃饭的客人来了，男主人热情大方地拿出来款待。临走，还不忘给每位男同胞捎上一瓶。
菜好吃，人情厚，于是不少新客不久后就会呼朋唤友来 " 二次消费 "。

* j* U% X" P/ r3 I# U, G

( ~- y7 o$ P) \5 m( ~6 O来过梅阿姨吃饭的沈女士说，" 我们通过社区预约了阿姨家的饭菜，上门吃饭时，主人家特别热情，带我们去地里采玉米，还请我们品尝自酿土烧，这些本来都没算在饭钱里，我们说要付钱，主人家说什么也不肯要。"
- q& ~6 Z4 y; l光良渚文化村就有 170 多人
吃了 " 厨娘菜 "，
8 k8 I5 \& O, d/ u, M8 Z- ]3 b/ K带动 20 多万元的消费
6 E( P3 q& s) P' F9 |梅阿姨隔壁村的俞红英阿姨，也是第一批入围的 " 良渚厨娘 "。
  c5 p& Z5 Y5 ?俞阿姨是去年退休在家的，平时周一到周五照顾全家，相对忙碌一点，所以目前只接单周末家宴。
9 k% M  x5 V- n" 我这里吃饭平均是 100 元一人。" 阿姨说，到目前接了几桌，自己也忘记了，就记得最多的一次来了 16 个人，一桌就赚了 1600 元。阿姨笑着说，这感觉还是不错的。" 希望回头客多多。"
从 2022 年 10 月至今，良渚北片村庄的厨娘已上线 3 个多月。
良渚文化村社区工作人员专门统计过，光通过社区层面的预订，先后就有 170 多人次进场吃饭，一共在村里带动了 20 多万元的消费。
来源：钱江晚报 · 小时新闻记者 施雯 通讯员 金良瓶