美过张家界，比长沙更好吃，这座中国风的湖南小城

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提起湖南，你会想到什么
是惊艳全世界的张家界
  g( a. U* E8 W7 b还是好吃到不行的长沙
5 h1 U6 t- T" n. X% ]; c亦或是美丽静谧的凤凰
; G: i# u7 Y; k. h/ s( ?8 b" ?殊不知
& A. I% |. e# x: e6 Z8 ~4 h7 o在美丽的湖南还有这样一座小城
它有媲美桂林的山水，不输张家界的风光
明明私藏了无数美景
3 I* F- |! p( h0 U却常常在旅行榜单上没有姓名
; G, x, y$ O2 l: c6 Q" F它拥有比长沙更好吃的美食
距广州也仅1小时的车程
& J8 d; h: y- |; B是另一座美食之都
却从不是热门的旅游城市
它是晨雾弥漫的“小马代”
有媲美牛背山的日初云海
丹霞地貌处女地、湖南罕见的山地草原
虽然鲜为人知
却总能让去过的人只一眼便爱上了它
2 _, x5 k+ |# t- @$ A1 l/ f它就是
有着自己“专属汉字”
凭借宛若水墨画的风景在摄影圈小有名气
  i2 G) k/ P4 n9 T8 N) \外地人不大熟悉
却能“吃怕长沙人”的霸道美食江湖
湖南郴（chēn）州
/ Y$ {  l% D; R% N, F雾漫小东江
8 j& z8 t. V# }- O4 h天青色等烟雨，而我在等你
  C, P% {$ i; Q. x' ?炊烟袅袅升起，隔江千万里
1 b* B% j# \5 K& X' X. n# t6 Z……
雾气升腾的江面迷蒙得恍如仙境，渔人撸桨划舟，到江中挥手将渔网往外撒出，一派祥和的渔牧之景，这里就是郴州小东江。
特别是进入了4月，就开始了小东江的最佳观赏期。
; u; U: [) y8 l7 S清晨的小东江，被白白的江雾笼罩着，远处的山和树若隐若现，缥缈的像是仙境。
$ G' n! @' {: T当朝阳的光辉透过晨雾洒落江面时，一位头戴斗笠的红衫渔夫便会撑那艘挂着红灯笼的蓬蒿船，在江面上来往穿梭，待到光线合适时，便奋力将网抛洒在湖面上。
3 h. y- I( R" S7 J7 U, U- a+ N. C“雾漫江面上，轻舟渔火中”，那画面宛如一幅宋元时期的淡墨丹青图，意境隽永，美得无与伦比。
为了定格美景，摄影师们都会在日出之前争相来到这里，用各个角度、各种色调，让小东江美出天际。
* f  h6 G* t  L也正是因为这样，很多不知道郴州的人，或多或少也会知道小东江，即使不知道小东江，也一定看到过这样的照片。
1 l* c; t, }% S' `0 F0 e  e: K但郴州的美，远不止一个小东江
绝美的丹霞地貌和高山草原
9 t% z5 k  D8 [# C幽静的湘南古村落
每一处的风景都足以让人流连忘返
|| 高椅岭—— 丹霞地貌处女地
不同于别处，高椅岭丹霞地貌周边有漂亮的水洼点缀，从高空俯瞰，每座山就像是一座岛屿，镶嵌在宝石般碧蓝的水中。
坐标：郴州市苏仙区桥口镇高椅岭村
' R) h4 S* h* A  V7 D|| 仰天湖草原—— 南国的高山草原
  L- N# G! J0 M  Z; B+ h1 A; l这里是华南最大的草原，虽无法与北方一望无际的大草原相比，但四周群山环绕，山峦叠叠，芳草萋萋，也别有一番清新的美丽。
坐标：郴州市北湖区057县道
|| 莽山国家森林公园—— 叫板张家界的“原始生态第一山”
“莽山壮美惊天下、原始生态第一山。”这里至今仍保存有6000公顷的原始森林，一年四季，春花夏瀑秋叶冬雪，莽山总有令人迷醉的风光。
坐标：郴州市宜章县169县道附近
) W" ~5 E$ o7 u" u) x; G/ s/ _+ n/ E- b- @|| 板梁古村—— 秀水萦回的古朴村落
8 U- [) H) {6 ]: g8 R3 q这里青山环绕，秀水萦回，村落在布局上讲究天人合一，房屋错落有致、雕梁画栋，像极了《桃花源记》中的场景画面。
- A* o! I& T5 S% R: Z9 b0 H坐标：郴州市永兴县高亭乡境内
9 O' u" R, ?! N  U+ ?舌尖上的郴州
“天南地北的吃货都去长沙觅食，而长沙的吃货则去郴州觅食”，在不少湖南人心里，郴州美食才是“最湖南气”的存在！
臭豆腐、剁椒鱼头、糖油粑粑、葱油粑粑、小钵子甜酒、炸炸炸、口味虾……这些能在长沙街头吃到的美食，郴州都能吃到。
正宗鱼粉、米饺、杀猪粉、稻草灰粽、坛子菜、东江湖三文鱼、烧鸡公、血鸭、捆鸭、麻鸭、芋荷鸭、青椒焖蛇……这些在长沙吃不到的美食，正是郴州独有的特色。
" r4 G8 M% |: ^; k  l" G" Rby 长沙吃喝玩乐
4 ]- r4 h" b0 n# T郴州菜除了把湖南菜的“香”和“辣”发挥到极致外，还注入了山林城市特有的“鲜”和“野”，张扬、调子高、又酣畅淋漓，放肆挥洒着湖南人的“蛮”劲。
5 l" M: x( _; K7 ~# }by 郴州吃货邦
: Y2 }0 g4 A$ y& l. m|| 鱼粉—— 郴州无可替代的城市符号
! o$ H8 O6 A+ H  R“走千里路、万里路，舍不得栖凤渡！”对郴州人来说，世界上只有两种鱼粉，一种是栖凤渡鱼粉，一种是其他鱼粉。
by 长沙吃喝玩乐
$ y- s: p- s, `+ }4 Z8 b" O" ~不同于衡阳鱼粉的清汤寡白，郴州的鱼粉必须是通红滴！
by 长沙吃喝玩乐
鲜辣香的鱼汤，劲道十足的米粉，再根据自己的口味加上各种配菜， 再卧上一个荷包蛋，配上油饼或油条，那滋味，真的是超满足了！
; v  @5 H! J( \2 e3 \|| 郴州杀猪粉—— 猪肉和米粉最完美的结合
除了栖凤渡鱼粉，郴州人最爱的就是杀猪粉，每天早上四五点天刚亮，郴州本地的杀猪粉小店就已经人头攒动。
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8 x4 k, d4 I2 K9 \5 U5 mby 长沙吃喝玩乐
( U2 a6 ]+ y7 n6 |$ C% y& O& ^+ L当天宰杀的热乎乎的猪肉、猪小肠、猪肝、猪血、猪肺，白灼出锅，堆在雪白的榨粉上，再配一根老式油条，吃一口粉，呷一口大骨熬出来的清汤，那感觉，倍儿爽！
by 长沙吃喝玩乐
% b) n. `2 c2 \# c+ H|| 东江三文鱼—— 媲美挪威的淡水三文鱼
与深海三文鱼不同，东江湖的淡水三文鱼是以现捞、现做、烹制三文鱼而闻名，口感没有那么紧实和肉头，但是入口即化。
by 山峰不会写游记
肉质甜美，肥而不腻，加上冰镇的冰块，再沾上新鲜的芥末酱，那味道真的是美爆了！而凉拌鱼皮口感清脆，入口后感觉汁肉饱满，咬一口下去还会有一种释放感。
3 u% B4 t! H; |5 g5 Vby 山峰不会写游记
8 V4 U$ @. B; C( P如果你以为这就是郴州美食的全部
那就大错特错了
不夸张地讲
% J/ ]& V4 \* H0 `, R% p8 \就算敞开肚皮吃上3天3夜
郴州的风味小吃你也吃不完
烧公鸡
by 山峰不会写游记
捆鸭
芋荷鸭
, [4 c- X8 n  K4 w油粑子
米饺

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by 郴州吃货邦
8 q0 J  ?2 Y" \& i; ^: b酸萝卜
举古包子

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* Y5 z6 G* M+ s9 Q; i举古蒸饺

$ B# q8 e* y$ l) _; A来源：http://www.yidianzixun.com/article/0MDN0PC3
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