美过张家界，比长沙更好吃，这座中国风的湖南小城

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提起湖南，你会想到什么
4 ~, r+ R% P3 C6 Y; h& \是惊艳全世界的张家界
还是好吃到不行的长沙
亦或是美丽静谧的凤凰
殊不知
在美丽的湖南还有这样一座小城
/ W: f2 I$ X) d' e# |6 o( ?它有媲美桂林的山水，不输张家界的风光
  W6 B2 _5 C0 {" f& H明明私藏了无数美景
却常常在旅行榜单上没有姓名
它拥有比长沙更好吃的美食
" ~! w4 ^5 h4 ^1 e, V! @距广州也仅1小时的车程
是另一座美食之都
却从不是热门的旅游城市
' k3 f# d9 k1 F: U9 l: }( C/ F它是晨雾弥漫的“小马代”
& e" `1 t& ]% i有媲美牛背山的日初云海
丹霞地貌处女地、湖南罕见的山地草原
/ l' K- B: m4 |5 K1 M+ `虽然鲜为人知
. L' k. _8 ?( @/ D7 h; u- F6 S却总能让去过的人只一眼便爱上了它
4 A' U/ X; U* f0 X6 Q/ d( Q, t1 ~它就是
: y) v' V7 v. V8 S0 {9 g3 A有着自己“专属汉字”
+ v, A" G) }+ U2 l2 H凭借宛若水墨画的风景在摄影圈小有名气
6 C, _8 p; W/ ^外地人不大熟悉
/ N$ N" i* {& z& G+ n' ]6 P却能“吃怕长沙人”的霸道美食江湖
* N" z( P9 q! G4 B/ I$ X湖南郴（chēn）州
雾漫小东江
天青色等烟雨，而我在等你
4 h6 z9 j( K- S3 H炊烟袅袅升起，隔江千万里
: a! h% V1 S: Q/ q8 _" x3 ]% o* W! s8 k& O……
6 v, c2 P' P8 J$ x雾气升腾的江面迷蒙得恍如仙境，渔人撸桨划舟，到江中挥手将渔网往外撒出，一派祥和的渔牧之景，这里就是郴州小东江。
5 ^1 _4 d% `7 m) f9 W特别是进入了4月，就开始了小东江的最佳观赏期。
清晨的小东江，被白白的江雾笼罩着，远处的山和树若隐若现，缥缈的像是仙境。
) m" b5 |# Z; @9 M. s. p# d5 R当朝阳的光辉透过晨雾洒落江面时，一位头戴斗笠的红衫渔夫便会撑那艘挂着红灯笼的蓬蒿船，在江面上来往穿梭，待到光线合适时，便奋力将网抛洒在湖面上。
“雾漫江面上，轻舟渔火中”，那画面宛如一幅宋元时期的淡墨丹青图，意境隽永，美得无与伦比。
9 n6 ?$ a" p* Y( o3 A为了定格美景，摄影师们都会在日出之前争相来到这里，用各个角度、各种色调，让小东江美出天际。
也正是因为这样，很多不知道郴州的人，或多或少也会知道小东江，即使不知道小东江，也一定看到过这样的照片。
但郴州的美，远不止一个小东江
绝美的丹霞地貌和高山草原
幽静的湘南古村落
3 i: q. L$ j4 E7 N# ~: _2 c每一处的风景都足以让人流连忘返
|| 高椅岭—— 丹霞地貌处女地
" v! s4 O1 c% R2 ]# g不同于别处，高椅岭丹霞地貌周边有漂亮的水洼点缀，从高空俯瞰，每座山就像是一座岛屿，镶嵌在宝石般碧蓝的水中。
3 f7 r$ V- N( x  l4 h6 n( Y/ R9 o5 c' V/ f坐标：郴州市苏仙区桥口镇高椅岭村
  P; Z5 q+ T9 r0 n% |7 l, W|| 仰天湖草原—— 南国的高山草原
这里是华南最大的草原，虽无法与北方一望无际的大草原相比，但四周群山环绕，山峦叠叠，芳草萋萋，也别有一番清新的美丽。
9 }3 Z& }$ S4 w0 K坐标：郴州市北湖区057县道
* S: B! t0 c( ]5 B) k|| 莽山国家森林公园—— 叫板张家界的“原始生态第一山”
1 P  N# R* @) s  O& p- t“莽山壮美惊天下、原始生态第一山。”这里至今仍保存有6000公顷的原始森林，一年四季，春花夏瀑秋叶冬雪，莽山总有令人迷醉的风光。
' b! ~9 H7 B; E: m  G! x坐标：郴州市宜章县169县道附近
|| 板梁古村—— 秀水萦回的古朴村落
这里青山环绕，秀水萦回，村落在布局上讲究天人合一，房屋错落有致、雕梁画栋，像极了《桃花源记》中的场景画面。
坐标：郴州市永兴县高亭乡境内
( l- S/ D! `+ u  `* B* h舌尖上的郴州
+ m( X0 \! I3 V“天南地北的吃货都去长沙觅食，而长沙的吃货则去郴州觅食”，在不少湖南人心里，郴州美食才是“最湖南气”的存在！
, I6 j  B- F6 `1 L臭豆腐、剁椒鱼头、糖油粑粑、葱油粑粑、小钵子甜酒、炸炸炸、口味虾……这些能在长沙街头吃到的美食，郴州都能吃到。
0 f2 J6 @0 z' d' k8 u正宗鱼粉、米饺、杀猪粉、稻草灰粽、坛子菜、东江湖三文鱼、烧鸡公、血鸭、捆鸭、麻鸭、芋荷鸭、青椒焖蛇……这些在长沙吃不到的美食，正是郴州独有的特色。
. d5 q" H7 o, _0 D& Tby 长沙吃喝玩乐
郴州菜除了把湖南菜的“香”和“辣”发挥到极致外，还注入了山林城市特有的“鲜”和“野”，张扬、调子高、又酣畅淋漓，放肆挥洒着湖南人的“蛮”劲。
8 [' u$ j! `; j2 A) r7 X+ v7 s3 `5 kby 郴州吃货邦
|| 鱼粉—— 郴州无可替代的城市符号
# q6 X% w' E) L“走千里路、万里路，舍不得栖凤渡！”对郴州人来说，世界上只有两种鱼粉，一种是栖凤渡鱼粉，一种是其他鱼粉。
by 长沙吃喝玩乐
不同于衡阳鱼粉的清汤寡白，郴州的鱼粉必须是通红滴！
4 K  E4 {" q9 _: [+ ^, w# y- bby 长沙吃喝玩乐
鲜辣香的鱼汤，劲道十足的米粉，再根据自己的口味加上各种配菜， 再卧上一个荷包蛋，配上油饼或油条，那滋味，真的是超满足了！
|| 郴州杀猪粉—— 猪肉和米粉最完美的结合
除了栖凤渡鱼粉，郴州人最爱的就是杀猪粉，每天早上四五点天刚亮，郴州本地的杀猪粉小店就已经人头攒动。

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by 长沙吃喝玩乐
当天宰杀的热乎乎的猪肉、猪小肠、猪肝、猪血、猪肺，白灼出锅，堆在雪白的榨粉上，再配一根老式油条，吃一口粉，呷一口大骨熬出来的清汤，那感觉，倍儿爽！
by 长沙吃喝玩乐
2 I) w% h; ]% d& l|| 东江三文鱼—— 媲美挪威的淡水三文鱼
/ o" K5 Z$ Z- C与深海三文鱼不同，东江湖的淡水三文鱼是以现捞、现做、烹制三文鱼而闻名，口感没有那么紧实和肉头，但是入口即化。
by 山峰不会写游记
: c( o( B+ V2 j% O& J肉质甜美，肥而不腻，加上冰镇的冰块，再沾上新鲜的芥末酱，那味道真的是美爆了！而凉拌鱼皮口感清脆，入口后感觉汁肉饱满，咬一口下去还会有一种释放感。
; C1 p( S  R- A" t( i' ^3 wby 山峰不会写游记
如果你以为这就是郴州美食的全部
2 e' x" h4 p" s+ U5 s6 Z( w; |那就大错特错了
不夸张地讲
/ B1 F7 f3 O7 u" t% U5 y( {就算敞开肚皮吃上3天3夜
郴州的风味小吃你也吃不完
烧公鸡
3 G, C* C1 K. H5 eby 山峰不会写游记
捆鸭
芋荷鸭
油粑子
米饺
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by 郴州吃货邦
酸萝卜
$ R- C  x$ h' G# F, g7 B1 H. t举古包子
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) Y( u& o1 ]3 O$ u1 Z. h) B' o2 L/ a
0 E6 F. `5 f1 H0 {$ \举古蒸饺

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