从江门到淄博，旅游网红城市如何破圈？

wujiang009 · 发表于 2023-4-10 18:11:19

（原标题：从江门到淄博，旅游网红城市如何破圈？）
                                    从因《狂飙》而热度狂飙的广东江门，到凭烧烤三件套火爆出圈的山东淄博，2023年这两座新晋网红城市似乎在宣告着：欢迎来到旅游网红城市2.0时代。
初代旅游网红城市，大家耳熟能详。有8D魔幻城市重庆，轻轨穿楼而过的奇观让人惊叹；有时尚又安逸的成都，大熊猫、春熙路、街头美食，打卡的理由数不清；有古都西安，从摔碗酒到大唐不夜城的不倒翁小姐姐，爆款不断；还有大气的北京、摩登的上海、海风椰树的三亚、诗与远方的大理……

△重庆
给这些城市画像，可以看到一些共同的鲜明特质。它们多是大城市，不少还是省会城市，经济实力雄厚，城市生活质量高，吸引力十足。还有一些是老牌旅游城市，早已名满天下，多年来积累了广泛的粉丝基础。当然，很多更是经济实力与文化底蕴齐飞，集宜人自然环境与舒适都市生活于一体。
相比于初代旅游网红城市，近来走红的广东江门、山东淄博都是中小城市，也并非传统旅游城市。对很多人来说，它们有些“脸生”，如果不是此次走红，很多外地人可能都没听说过。它们的走红，说明网红城市的桂冠已经不是大城市的专属，也给全国千千万万中小城市打了个样：大家都有出圈和出彩的机会。
另一方面，近段时间，北京鼓楼的爆火、上海“咖啡之都”名片的打响、大理凤阳邑随“风”出圈，也提供了老牌旅游网红城市“火上加火”的新思路。
游戏的参与者更多，也意味着竞争更加激烈。在旅游网红城市2.0时代的竞技场上，中小城市怎样才能破圈？老牌旅游网红城市又该如何更上一层楼？
01
中小城市如何破圈？
不得不承认，中小城市在知名度上有天然的弱势，要想破圈，需要花更多心思。解剖广东江门、山东淄博这两只“麻雀”，或许能提供一些启发。
第一问“是什么”，广东江门、山东淄博火了，火的到底是什么？
大多数人能第一时间给出答案：江门独特的城市风貌；小饼烤炉加蘸料的淄博烧烤。一个特色鲜明的记忆点，已经足够。
看过《狂飙》，很多人都会被剧中的“京海市”所吸引：广府风味的街景、南洋风情的骑楼群、充满烟火气的小馆……现实中的“京海市”，也就是广东江门，被称为“中国第一侨乡”。当地十分重视保护历史街区、碉楼建筑群、古村落，现有各级文物保护单位239处。正是这些宝贵资源，让很多影视剧选中江门作为取景地，最终使得江门得以借《狂飙》之势“狂飙”。

△《狂飙》片段，取景于广东江门。
因地制宜、找准特色，这第一招看似老生常谈，却是很多地方都要补上的基本功。从前些年千城一面的古街古镇，到这些年复制粘贴的玻璃栈道，最近，网红风又刮到了路牌上，一块块“我在某某很想你”的路牌在全国各地竖了起来。什么火了，就一哄而上，生搬硬套，实在让人啼笑皆非。要知道，跟风带来的热度也会如阵风般消散，找准自身特色才是长红的基石。
第二问“为什么”，特色一直都在，为什么现在突然火了？
“一夜爆火”背后，离不开用心经营。
据悉，今年2月，淄博有关部门邀请拥有2000万粉丝的大V户外直播，向网友推荐淄博烧烤。在大V的持续推介下，3月份，周边城市大学生组团到淄博吃烧烤成为一种潮流，相关话题登热搜榜榜首。紧接着，3月10日，淄博市政府新闻办召开发布会，公布了打造“淄博烧烤”美食品牌的相关措施。“淄博烧烤”由此走进全国网友的视线。

为了将大家对剧中“京海市”的向往，转变为对现实中江门市的打卡，当地可没少下功夫。江门通过热点媒体推出了一系列稿件和推文，还制作了系列宣传短视频，从而在观众的意识中，将“京海市”与江门市强绑定。当地还打造了“狂飙号”主题巴士，直播打卡《狂飙》中的江门取景点，吸引了大批网友观看。
营销不是炒作，好酒也怕巷子深，越来越多城市懂得这个道理，主动出击、创意营销。其中，有一个创意迅速出圈：文旅局长出镜拍摄短视频，为家乡代言。可以说，文旅局长的身份结合各地的美景，这的确是一个金点子，也为最初几个拍摄此类视频的城市带来了流量。但眼下越来越多地方拍摄此类视频，网友也开始有些审美疲劳。下一个绝佳创意出自哪里？让我们拭目以待。
第三问“怎么办”，火了之后，当地做了什么？
我们看到，山东淄博发布了淄博烧烤地图，还对公交线路作出了调整，主城区42条常规公交线路覆盖33家烧烤店，又专门新增了21条定制烧烤公交专线。
广东江门贴心地绘制了手绘地图，专门标出取景地，供游客观光打卡。而且，还开展了“引客入江”活动，发动旅行社推出“跟着《狂飙》游江门”系列旅游线路产品，除了自发客之外，还吸引到一大批团队游游客。

在上个世纪，艺术家安迪·沃霍尔曾对未来做出过两个相互关联的预言：“每个人都可能在15分钟内出名”“每个人都能出名15分钟”。理论上讲，每个城市也是如此。但这阵风何时会来，很难预测。等风来的过程，也是一场修炼，锤炼的是城市的品质，也是城市管理者驭风的能力。只有修好内功，风起之时才能一跃而起、扶摇直上。
找准城市特色——积极创意营销——提升服务水平，这三步走是一项系统工程。三者的良性互动，将助推城市发展良性循环，不仅出圈，而且出彩，不仅火得了，而且火得久。
02
老牌旅游网红城市如何翻红？
其实，很多老牌旅游网红城市的人气一直在高位运行，只不过相比新晋者爆涨的流量，显得有些稳扎稳打。那么，这些老牌旅游网红城市如何才能成功翻红，更上一层楼呢？
一些新产品、新玩法、新思路已经出现。
今年一开年，随着影视剧《去有风的地方》热播，云南大理“火上加火”。不同于苍山洱海等著名景点，这次进入大家视野的，是沙溪古镇、凤阳邑这些有点陌生的名字。
前段时间，北京鼓楼“火”出圈了，成为网红打卡地，鼓楼前的三岔路口，来往拍照的游客络绎不绝。
前些天，上海陆家嘴举办了咖啡市集活动，200多家来自全国各地的咖啡品牌集中亮相，吸引了众多咖啡爱好者。近年来，咖啡成为上海鲜亮生动的文化符号。

这三场“翻红”，透露出两个关键词。
第一个关键词是——“上新”。
可以说，这次走红的都是“老朋友”家的“新面孔”。“新面孔”的突然爆红，也许是“无心插柳”，但背后都是当地多年的“用心栽花”。
或许是一首歌或者一段短视频，吸引游客来到鼓楼打卡，然而，在红墙绿瓦的古建筑前拍完照，大家如果走入其中，就会发现别有一番天地。鼓楼一层开设了“时间的故事”展览，游客可以体验沉浸式观影、VR观影、击鼓撞钟等互动项目，了解钟鼓楼厚重的历史文化。

从鼓楼这个点延伸开来，还有一条恢宏的线——北京中轴线。这些年来，北京中轴线保护持续推进，一个个大杂院在改造，一个个房屋在更新。今年，北京中轴线申遗报告已经完成提交。对鼓楼乃至北京中轴线的保护，既守护了宝贵的文化遗产，同时也提供了新的旅游产品，带来了新的旅游经济增长点。
对于云南大理，《去有风的地方》开播后，相关搜索量上涨，其中大理增长近2倍，而沙溪古镇增长有10倍多，凤阳邑更是暴涨50倍，可见游客对探索新去处的热情。
近年来，大理州大力发展乡村旅游，提出以传统村落、民族特色村、特色文化村为重点，推进建设一批“中国最美乡愁带”。喜洲镇桃源村、周城村，湾桥镇古生村，银桥镇磻溪村，大理镇龙龛村……大理已经形成了一大批乡村旅游专业村。游客来到大理，总有新的秘境等待探索，新的体验等待解锁。

△大理沙溪古镇
如果说北京和大理“上新”的是一处处宝藏景点，上海“上新”的则是一种气质。以前提起上海，你会想到什么？可能是林立的摩天大楼、繁华的南京路步行街或是外滩的万国建筑群……无不彰显着大上海的实力与速度。而这一次，上海主打的是一杯小小的咖啡。咖啡的香味氤氲开来，大家感受到的是这座城市的温度，是一种放松且愉悦的氛围，是国际大都市上海的柔情一面。
上海是全世界拥有咖啡馆最多的城市，这在前几年还是一个冷知识，如今，很多人已经熟知。这离不开上海的用心打造。2021年以来，上海每年都会举办上海咖啡文化周，打造咖啡消费优惠、咖啡文化集市、咖啡特色街区等百余项系列活动，形成浩大的声势，让广大市民游客通过咖啡品味上海，也在咖啡领域树立起上海品牌。

有一句话这样调侃：“旅行就是从自己待腻了的地方到别人待腻了的地方。”可以说，新鲜感是旅游经济的底色，而制造新鲜感，正是老牌旅游网红城市“翻红”的必修课。
第二个关键词是——“生活方式”。
相比于以前的观光旅游，如今大家更愿意了解并融入一座城市的生活，与它同频共振。
火的是北京鼓楼，也是传统与现代和谐交融的生活方式。
鼓楼周边乃至北京中轴线，都展现出一种与历史一同生长的美好姿态。去年开始施行的《北京中轴线文化遗产保护条例》要求，保护老平房区的“历史格局、街巷肌理和传统风貌”。游客站在鼓楼上，俯视周边的胡同，眺望远处的景山，头顶是呼啸而过的鸽群，耳边是清脆的鸽哨，能感受到原汁原味的古都样貌。而走下鼓楼，游客可以信步迈入老北京的胡同。在胡同深处，可以了解古色古香的老北京历史，又能感受到热气腾腾的北京百姓生活，还能在各种美食和创意小店里流连忘返，历史的层次就在这里铺展开来。
“中轴线风貌管控城市设计导则”编制者庞书经深度参与了中轴线保护治理工作，在他眼中，理想的中轴线生活，就是有人的活力和烟火气，有美食、咖啡、展览，还能跟这里的老居民聊聊天，传统与现代交相辉映。这样美好的生活方式定将吸引越来越多人，鼓楼的爆火只是一个开始。

火的是上海咖啡，也是开放包容的都市生活方式。
咖啡作为一种舶来品，在上海落地生根，近8000家咖啡店，延伸出无数种可能。每个人都可以在这里找到与咖啡的连接点。
一杯咖啡，见众生。咖啡杯里装着人间烟火，街坊们在社区咖啡小店里边饮咖啡边谈天，就像过去一道在弄堂里乘凉的景象；装着拼搏奋斗，清晨的一杯咖啡，是上班族一天活力的启动键；装着文艺生活，咖啡馆+书店、咖啡馆+展览，造就别有意趣的文化空间；装着情感社交，和朋友家人一起喝杯咖啡，享受一个舒心的下午；装着无限创意，天南海北、古今中外各种元素，都是灵感来源，不管你的兴趣是什么，总能邂逅属于自己的那一杯特调，遇到一群灵魂共振的同好。

一杯咖啡的无限变化，背后也隐喻着现代化都市生活方式的无限可能，怎能不让人心生向往？
火的是大理凤阳邑，也是诗与远方的田园生活方式。
静美的乡村、淳朴的民风、友善的乡情、舒缓的节奏……田园的风，总是最能治愈都市人的心。“有一种生活叫大理”，是大理一直在深化的IP形象。这些年来，大理旅游业发展早已更新迭代，从拼“颜值”进入拼“生活”阶段，表现在持续推动传统旅游产品向度假旅居产品转型、观光式游览向沉浸式旅居转化、“旅游目的地”向“旅居目的地”升级。大理，也越来越成为一种生活态度和价值选择的代名词。

△大理凤阳邑
在当下，提供一种美好且独特的生活方式，给大家会心一击，是很多老牌旅游网红城市再一次破局的关键一着。
总之，旅游网红城市2.0时代，机遇与挑战并存。大道至简，实干为要。
下一个爆红的旅游城市，会是谁呢？

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