良好的服务，给淄博带来了源源不断的游客

一般小丑鱼

@何夕 Beta：淄博烧烤为什么大火？
3 p" }" T/ Z! E! L如果单论烧烤水平和味道，淄博不能算是最顶尖的。
: C8 s3 V) \# [" o! P; a- }% W淄博我没去过，但我在济南吃过烤串，碾压北京绝大部分撸串摊。我也吃过锦州烧烤，味道也令人难忘。
6 t, ^7 Z3 }9 M9 b. D' J总之，在东三省 + 山东诸市范围内，淄博烧烤也许优秀，但并不是最顶尖的。
; l: `2 k* ~6 R& k6 n所以，淄博烧烤大火，好吃只是一小部分原因。
核心原因还是淄博的服务：
害怕被宰客？当地烧烤不但不缺斤短两，地方政府还限制旅游季餐饮酒店涨价；
0 I, W. t3 d. B9 B( f8 g害怕晚上吃烧烤不安全？地方出动治安维护队。
+ ]4 I' u: f: q( E: u4 m9 Y害怕来人太多交通不方便？地方出动免费大巴车。
8 N' y! u+ \2 x* O- ?7 E7 n……
淄博就像一个大号海底捞，依靠良好的服务赢得了全国的客流。
: x0 G- Y+ \& d7 u) u1 i海底捞就是，火锅本身品质不错、但算不上顶尖。大家愿意去，主要是因为服务好。
淄博解决了旅游的诸多核心痛点。
比如你去海南旅游，吃个海鲜就有可能被宰，类似报道每年都有。包括前几年去东北雪乡旅游被宰，再往前的青岛天价大虾…… 如此宰客的地方，全国不要太多！
6 R' Q: G% z  l( o5 F# {8 {哪个地方政府真正解决好了这些问题？
' }8 L/ Z! ~1 [8 C3 l8 ~淄博可以说基本解决了这个问题，可以让游客来放心消费。包括解决游客的安全问题，交通住宿问题等。
0 v1 |' y8 G# Q! r% `# h是良好的服务，给淄博带来了源源不断的游客。