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北京好吃的实在是太多太多啦( j$ K) I! z8 d# i; [* H
怎么吃都吃不完0 p7 \& w E, G) o2 H4 z) e- u
特别是一些“老”店
" ]" H- k! J7 B- P绝对是良心推荐
$ C: l% G I8 P5 u3 J4 ~今天北叔推荐的这10家店
+ I f$ Q; C2 E0 @好吃！便宜！它都占了！. v' z) l$ v7 j+ R! W
+ C2 J$ D6 v, h$ Z9 j* r) GNO.1——一坐一忘" V3 w* I+ c8 T; P
一家在北京开了很多年的云南菜，服务员都是云南人，大理木瓜挑手鱼是每次必点的一道菜，现在光是把字打出来就已经情不自禁的在吞咽口水了，这道菜不仅可以吃鱼，更重要的是可以喝汤，酸、辣、鲜于一体。7 N r" Y( q7 P( z+ [
) o! Z! v% s2 f1 q- _5 U香茅烤鱼用木炭小火慢烤至鱼熟透，罗非鱼烤得外焦里嫩，味道鲜嫩奇香，香茅草天然含柠檬香味，缕缕清香，香料都是从云南空运来的。
/ U, O q- V" Q4 P, o 成熟的青梅被雕刻后再腌制，与小排骨完美融合，外焦里嫩，香味浓郁，仿佛能看到一双巧手将青梅雕刻成盛开的花朵...4 z& @; N( w- Z
7 A2 i1 H! D1 z- x1 U5 v7 i; b! e腾冲小锅米线和清炒豌豆尖也都非常好吃！1 w. D9 P+ ~; d) T6 l& j
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, {9 j4 D' }+ j$ A4 T人均：107元. r% ]1 J& F& f! N' F
地址：三里屯北小街1号
& x6 x' T. R* ?7 e4 R电话：010-84540086
7 d; R2 ~9 w( ?: w0 |NO.2——林静小吃
- c" E T8 K& C# V2 [林静小吃是很多北京人儿时的记忆，这店九十年代中期就有了，排队一向是人山人海的，他家只卖三种东西，凉面、麻辣烫、酸辣粉。3 M0 d; }" u+ V4 s! U0 r% r
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凉面是硬面，口味甜辣，两者结合的味道很诱人！酸辣粉的粉是细粉，里面有酸菜和肉末，吃起来又酸又辣，特别刺激味蕾。! W/ _2 p* O( g1 a
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. {! `* i W' [! t* Y2 }. y除了味道不错，价格便宜也是他家的一大特点，据说周围的饭馆都很不待见他家，就是因为常年不涨价。
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* U9 V; Q4 t; J( }* K7 y人均：37元
9 C% D, X+ i5 T$ _( \* N地址：复兴路81-3号
* G' {& y' W$ V电话：18600228712- ?: h, L: k! ~/ D7 _% l2 Z& t
NO.3——方砖场69号炸酱面' s. _; o$ d: E/ q) x0 i, }
一家让我垂涎欲滴，求而不得的炸酱面，坐落于寸土寸金的方家胡同，一碗面才二十元！- i$ `4 J% `- O4 V
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他家面积不大，但是回头客很多，都是奔着这一碗炸酱面来的，炸酱面的面码炸酱都很正宗，味道杠杠的，再配上一瓣腊八蒜，简直太美味不过了。; v9 O2 \* N8 h3 t
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人均：20元
9 F' _8 I) \2 D9 @地址：方砖厂胡同1号
. m+ o' l9 P, D0 S电话：13691150449- J; E4 f6 ^! t+ G
NO.4——石记清真德瑞斋烧饼馅饼* M! b% ~' p8 S8 i# ?
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每次去他家不排半小时的队，还真是吃不到，不过我这次走运了，赶上了第一锅，所以没有等很久~( h+ p( h, C, G% N6 r9 n
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" o. ~6 C: O% Y# v" j. I最爱点的是茴香馅和牛肉大葱的，吃的时候倒点醋和辣椒，味道非常的鲜美，一点都不油，更多的是美味的汤汁，必须推荐！8 B, f" E: d" G% Z6 {* N+ R# @
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人均：14元
) j6 s$ J6 F n) |/ G& O地址: 输入胡同牛羊肉市场对面# m8 s9 h& V# t# Z; r) D* E
电话：13146507192& h- ?9 f( a# [0 L8 D- F9 n& u) }
NO.5——老回回小吃
# {5 C2 n$ w$ J8 M号称“未来的百年老字号”，可见是一家很有实力的店，糖花卷很瓷实，糖就占了一大半，面粉的选用也很筋道，混着厚重的糖味，越吃越上瘾，当之无愧的招牌。
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豆馅烧饼外皮柔软，底壳略硬，表面是满满的白芝麻，里面的馅里还有大颗的红豆。' T' D* b2 T4 N ^* L( H A
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; a3 [* t' v; ]/ q7 [( k9 M4 ~7 l北京人从小吃到大的牛肉面，清真老字号，已经有28年的历史了。说起这家柴氏，也是北京一代人深刻的回忆。 }; {$ P% o) A) s6 t
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柴氏的吃法也是比较简单，来这里点一碗面，面里是没有什么肉的，所以还得再来一个小碗牛肉，加上一碟焯菜心，简简单单就可以下肚了。
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) y! \$ ~4 X3 x0 r: n% }; a当然也有奢侈的吃法，近百块的柴氏酱牛肉、四五十一份的炖牛肉也能够让肉食动物过足瘾。) {; ]( i5 p$ E
老汤面条劲道入味儿，牛肉的香味儿咸香浓郁，软烂滋润。7 c' A5 ~/ `2 X. P8 e
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一人食可以吃得尽兴，朋友家人聚会也能够吃得满足。不仅吃个味道，还有情怀。
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: m/ r8 f" S i! v# K3 [- Z每次来大栅栏总是鬼使神差的来到他家吃东西，也不知道为什么，就是想吃，炒肝15块钱一碗，里面的肠和肝都挺多，味道也正。
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2 O+ ?6 f( b5 b" O0 j+ S8 S都一处的烧麦肉馅不是那种紧致的，而是十分松软，还饱含肉汁的质地，蒸熟之后面皮清白透亮，顶端泛着白霜，皱纹如思思流苏，团团紧簇，四散开来，宛若朵朵白花，争相怒放。烧卖中心微露一点馅，更好似花心一般点缀其中。
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' w8 t a& E) F; J4 Y( K人均：83元 9 x# w {& x. X8 c* J
地址： 前门大街38号
! l1 d: o4 f9 ~5 Q8 [电话：010-670215554 @. _2 d2 r/ ^ c8 ]/ Y' }+ [: d2 `( c
锦芳小吃已经有90多年的历史了，每次还没到他家，就能看到长龙般的队伍，门口黑压压的全是人，而且大爷大妈占了一大半。
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元宵最喜欢黑芝麻和山楂馅，很天然的甜味，艾窝窝馅料非常实在，驴打滚，豆面细，豆沙馅实在，现买现吃最好，绝不要过夜。, A& t) W. Z8 X
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5 s8 @8 {7 K: t& D还有切记的一点！一定要带现金购买，不然白话、花了那么长时间去排队！
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( |6 |0 G9 }0 o. m% N3 q6 V. T5 l人均：26元 $ Q( a# ~# X! k! F2 `
地址：珠市口东大街磁器口大都市街南一楼; w# }+ W* F: E2 C
电话：010-67169788# U" B3 T; [5 |) N; ^5 D6 ~7 o
这是一家已经在西坝河存在了20多年的老店了，周围的店换了一波又一波，唯独他家依然存在。
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2 ]% B; j2 _0 ^* |+ J套餐分量足，老北京三样分别是糖醋小排、芥末墩、皮冻。糖醋小排色泽鲜艳，肉质焦而不硬，脆骨的部分，贼有嚼劲，还有香菇栗子鸡，地道的北京菜，老少皆宜。( C& t. a' R9 l5 w$ `4 q
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人均：84元
9 Z& g: n4 u" ^0 \& e4 S3 C地址：光熙门北里20楼% k6 z& G" `3 j( M! o: X
电话：010-64221078
5 x$ ~/ u. u$ x: U- o# tNO.10——马凯餐厅
" ^; S8 o- S) M/ @这家店在长椿街附近很有名气，也是一家老字号了，麻酱糖饼绝对是他家的招牌，也绝对属于大中华的邪恶食物之一，一进嘴就停不下来。2 s; R! |0 Y0 H q) z* w
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5 S6 \: Q# r' z松鼠桂鱼做的酸甜适口，鱼肉的质地外酥脆里鲜嫩，是我吃过最好吃的一家。
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人均：105元 7 d7 m4 ?5 s# J2 A! e# z
地址：宣武门西大街117号
8 ?( ]: ~) ?" x1 h3 h电话：010-6321132
- E, S6 K* \# H2 G- g4 y- _唯梦想与美食不能辜负
! c5 z. Y; [8 q( B& a4 G# x/ @对于美食，藏得再深都不能错过！6 \) E6 I0 a! t
怎么样？你吃过几家？
+ f: w- C' w8 ?8 c9 e 如果觉得不错给我点个赞吧，顺便分享给其他人，墙根网每天 7点半，好玩的、好吃的内容不见不散，记得看我哦！
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发表于 2019-4-8 22:09:40
