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忘不了餐厅4 e# j/ G# N8 G0 p* u+ N
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$ ^6 g+ O' ?3 E- Z3 S u主演: 黄渤 / 宋祖儿 / 张元坤 / 李君沪 / 孙丽君 / 李东桥 / 胡公英 / 谭少珠
* ^0 { K4 Z( N8 K, y类型: 真人秀 6 l1 k3 t5 r5 Q [6 i# q; D0 @
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+ y4 T$ u; o# u7 Y/ \- 黄渤担当店长有笑也有泪。
8 E: p8 y2 }+ F' I5 c: |# I - 首档关爱认知障碍老人的节目。
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播出日期 2019-4-30
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s& w0 ] r1 V6 u. {是人都会变老,而老人往往会被冠上“没用”的标签。/ ~- j1 H8 y% u8 N- w" }
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在日本电影《楢山节考》中,老人一旦活到70岁,就要被长子背到楢山上丢弃。
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身体健朗的正常老人都会有如此遭遇,更不要提有着各种疾病缠身的老年人了。" b6 h$ y3 c8 _& |3 {. J
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0 s7 f4 g D/ d; K# [- w当你老了,大脑和身体都出现了不同程度的问题, 你该如何面对接下来的人生?- r% E2 y1 u+ p
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: b: c2 w: u$ h3 ]7 o9 D这成为“老龄化”越来越严重的中国社会,很多老年人,甚至是我们年轻人都应该共同思考的问题。: ]8 F3 x' J( o. u( m/ x" x
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因为在中国,养儿防老仍是很长一段时间内不可改变的事实。3 c, }; d! D! P9 ?2 @9 d0 {; W$ U
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老年人应该用什么样的状态来面对生活?儿女们又应该了解老年人有什么样的心理需求?! f$ W4 w1 @* ~
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$ u7 a1 y1 n4 u3 x$ m- r2 c q这些问题在这档《忘不了餐厅》节目中都可以找到答案。$ U {( Q0 w+ ~
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《忘不了餐厅》是一档由黄渤担任店长,带领着五位患有轻度认知障碍(阿尔茨海默症)的老年店员开餐厅的综艺节目。
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关于明星开店的综艺节目其实并不少见,但能一经播出,便广受好评,开分高达9.4的综艺可不多。
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而《忘不了餐厅》高分的原因并不在于邀请了多少高知名度的明星嘉宾。+ M/ P, B7 Z- M. `
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而是给观众一个机会,走近阿尔茨海默症(老年痴呆)患者,走近那些你我都可能步入的老年。
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: N- B: j g4 k9 P p别说阿症离你很远,要知道在中国,每二十位老人就有一位患有老年痴呆,平均每天有超过1000位老人走失。
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身边有阿症亲人需要照顾的不在少数,而身患阿症的病患比率同样不低。
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) x! L& K4 P: A) ?( U7 I阿症的患病原因迄今未明,这就意味着无论是谁,都有同样的几率患上老年痴呆。 v% ]* u8 c3 ~
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. A1 U5 n0 v- A1 O疾病不会因为你曾经有多高的学历,多高的社会地位而远离你。8 I7 q$ m1 C7 F- v8 N M7 O* _
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* s7 w! g" l/ z1 a9 t再看节目中五位患有轻度认知障碍的老人家,这里有两年病史的妇产科主任公主姐姐和退休的维修工人小敏爷爷;也有患病一年多的餐厅服务员珠珠姨和军人出身的大桥爷爷;还有患病十年的退休教师蒲公英奶奶。( `9 n+ @ A; q$ P' \ X: Y
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虽然五人口音不同、性格各异,但他们都有一个共同的特点,就是积极乐观的性格。
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公主姐姐(孙丽君)患病后,不仅没有自怨自艾,反而越活越少女。
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瞧,这是公主的房间。" [4 [. s8 H! c1 m. B9 N1 ?. z% h
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; o9 G0 w, I( |$ ] K在展示自己粉红色的床铺和心爱的花衣服的时候,公主姐姐简直就像是个给客人介绍自己玩具收藏的孩童。
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k$ C/ v6 q: a0 H见到黄渤的时候,更是兴奋得仿佛追星少女,一点都不矜持哈哈。
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~9 @& F7 F U, R& l小敏爷爷(李君沪)则是个闲不住的老顽童,平时爱吃红烧肉,脸上也总是挂着喜庆的笑容。5 H4 ^9 g7 E( K# b
2 |' Z0 T. r j9 c7 b9 }6 C
" |" A8 @) Y8 C- K; P5 p而且笑起来的样子特别像《飞屋环游记》里那个老爷爷。# X3 ?2 d8 H! F
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: R) n# q" w' Y3 ?, n
$ m/ U& Q( [* x+ ?2 Q1 h5 ?& R而珠珠姨(谭少珠)最大的特点就是爱笑,笑起来的样子很娇羞,热情又自来熟。
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/ Q* w [ x# c( M0 g5 B$ S" y) k5 I! ~在节目中无论发生什么事,都能听到她那标志性的魔性笑声。
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大桥爷爷(李东桥)话最少。虽然低调又沉稳,面对镜头时有些拘谨又不苟言笑。
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3 ~" @( }* G) Y4 |6 E但81岁的大桥爷爷,还会每天都把自己收拾得整齐利落,自我要求极高。
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5 J2 O* F" z# H' h+ Y, K0 M8 m蒲公英奶奶(胡公英)患病时间最长,但病魔并没有消灭她对生活的热情。' O1 W6 O6 I' R8 h. r
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平时知性优雅的她,患病后不仅坚持参加社会活动,还发挥余热在学校给老年人教英语。
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录节目的当天还穿上了一身枚红色旗袍,配上了珍珠项链,服装是五个人中最亮眼的。
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看着他们精神奕奕的样子,其实你根本看不出来他们是患病的老人。
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原来对生活的热爱,才是支撑他们生活下去的最大动力!9 i; ~. z( Y5 V4 w7 s
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在五人刚到餐厅时,为了记忆方便,他们给每个工作人员都起了上口好记的昵称、给每道菜都编上编号,大家用力所能及的方式,发挥着余热。- B4 L3 s1 ^! q; s0 v
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) E0 t7 L9 u; n' z老人们在用自己的行动告诉我们,阿症患者不应该回避自己的病情,更不要逃避,只有遇到问题后积极的寻找解决办法,才是最正确的选择。
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7 O% Q/ W8 m) v X0 G5 T! N但是随着餐厅的开工,更多的现实问题显露了出来。
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原来老年痴呆光靠老年人的乐观对待仍然不够,在老人们开朗的外表下,同样有着一颗极其敏感的心。
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/ L7 a4 r8 ]* [! n因为患病,老人们的自尊心极强。# k* q7 ~, l+ B) k; c5 O
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5 A/ C0 L7 {% F3 [4 |5 r) t; ?8 b. V开店前,黄渤组织五位服务生提前演习,他和张元坤扮演客人,小敏爷爷自告奋勇率先上场服务。- W& x; e M! z1 C
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i3 M# n8 X# J0 s: w3 r% E之前的流程走的都很顺利,直到最后一步,在“坏叔叔”黄渤的设计下,小敏爷爷居然忘记了收钱,还一路把“吃霸王餐”的客人们送出门。, {, P1 c" H" y; [* b, l( y
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当时大家在一边看着都笑弯了腰,小敏爷爷也还是一贯笑嘻嘻的样子,没有表现出任何异样。
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但直到正式开业,大家才发现,原来演习中的这次失误一直被他记在了心里。
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2 r7 [- T1 j8 K! Z小敏爷爷的第一位客人是个年轻的男食客,一切按程序点完单之后,爷爷不想重复昨天的失误。
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开始时刻盯着客人,生怕客人走了自己不知道,又错过买单。) e& K+ F) V: g7 V
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所以小敏爷爷总是要假装不经意的,用目光牢牢的锁定客人。
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可这目光实在是让人难以忽略,当食客充满困惑的抬头看向爷爷时。6 H9 W8 z) Y; d$ Z
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小敏爷爷就若无其事的告诉他你慢慢吃,然后换个地方继续盯。" d) n/ V/ D( Y3 c
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哈哈,整个过程相当搞笑,可也过分令人心酸。
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7 r3 [+ k& c3 T仅因之前的一次失误,小敏爷爷便如此耿耿于怀,一直提心吊胆,生怕自己的失误,再次给餐厅带来损失与麻烦。0 B4 _0 m/ Z( o( N9 e. A
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2 b0 o6 W$ p- [% H! |1 Y/ f当食客买单时,镜头还给出了个特写,原来小票早就被紧张的小敏爷爷攥皱了。
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5 B9 O2 F* S ?! s( k8 q而食客成功买单后,小敏爷爷一再确认一切步骤都没走错后,才如释重负,一屁股坐在了餐厅门口的休息椅上。" ]: X) s" c. S% ^7 ]+ p4 Y. @
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% b4 E& L s! ^7 `就这短短的几秒钟出神,都被摄像头记录了下来。
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其实老人家不都是如此?4 Y) s# `) t' V) f- C7 P7 o% m, O
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; R5 ~. e% B% O3 W也许他们有时表面上装作不在意,但因自己的“没用”为儿女带来麻烦时,就总会与自己较真,即便没有人责怪,即便麻烦并不算大。$ l7 c# x: z+ z- Y; P& e% P7 y
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8 J) `7 _0 v& C5 j而同样的事情也发生在蒲公英奶奶身上。* }2 ?3 U( O1 V6 r+ W2 h
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开业第一天,蒲公英奶奶在点菜时记错了菜品编号,让餐厅多做了一道油泼面。( w: w! f3 V2 D9 n2 |7 S6 r
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发现问题之后,蒲公英奶奶第一反应是歉疚和懊悔。嘴里一直念叨这“我为什么会记错编号呢?”
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2 i) O# M, v( G% Z6 U; N5 D4 a其实蒲公英奶奶的这个错误并不严重,即便是正常的年轻人去当服务生,也可能会在忙乱中,出现各种纰漏。7 P6 u8 t3 }1 `4 h8 {
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& N F& n; Y: V( V. B1 e但因为蒲公英奶奶患病,老人们总会对自己格外高标准严要求。
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4 `' G2 F" p# C5 V- ?年老与疾病,似乎总是会让人变得愈发敏感、自责、偏执、倔强。, m. Z- i9 Y6 ?/ U b1 c
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& Q" e' o+ z% M" L( E这时悲观的人拒绝社交,将自己装进套子里,而乐观的人也逃不过屡次丧失自尊的折磨。
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1 _2 Z6 y9 ~4 P* p% H$ o# y而如何使这些可爱又敏感的阿症老人们,不把“老糊涂”当成一种心理负担,轻松快乐的度过自己的晚年生活。0 t5 ?& Q& }7 S* |
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. H' |: W' {7 N. v& `5 N K也许才是节目组,真正想留给观众与社会的一道题目吧。& `$ u' G+ H6 w
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关于老年痴呆,我们需要了解和学习的地方,真的还有很多。 H" S. b$ r. _! `) e) [3 {
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