数百人上门！退休阿姨一招赚 5 万，比女白领还多：登上职场巅峰 ...

糖糖班副

春节近了，
很多人陆续放假回家，
终于可以好好休息。
在余杭良渚北片农村，
却有一群格外忙碌的妇女，
她们新上线不久的 " 厨娘业务 "，
春节期间订单很多。
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( e1 R2 D  j1 n+ \1 c& F
) ~5 s: G* V! a* r1 z( w% N宅家接单做饭，
* L* [. H6 d7 n& Y0 n4 i" ]请住在附近的城里人来家吃饭、消费，
6 z  M- v+ p: N曾经宅家待业的农村妇女，
足不出户就能成功创业。
; }! I' c/ I5 y5 j4 n- y有阿姨开张 3 个多月，
光靠居家烧饭就赚了 5 万元。
" 小外婆 " 不想太闲，
宅家接活可有妙招？
. ~4 Q  Z: E0 c% v" T2 c大家还记得吗？
# N: O1 ^  T1 X/ f2 年前，钱江晚报 • 小时新闻关注过余杭良渚 " 小外婆 " 的烦恼，这一农村妇女群体的新闻报道，曾引发很高的社会关注度。
9 {- X. w. q: [& g" 小外婆 " 们也曾是职业女性，一般是在家附近的工厂打工，年纪轻轻就在家，自然是有原因——不少人 40 岁出头就当上了奶奶或外婆，家中有了第三代，因此她们要帮子女带孩子还要操持家务，无奈只能辞职。
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9 y) s" k* v) r# U* H7 p7 ]每天拥有富余时间，但 " 小外婆 " 的内心却变得空虚，渴望做些力所能及的工作。
职场诉求并不高的她们，希望在兼顾家务的同时，在家接些手工活。
. k7 J  a: N- ^了解了她们的心声，小时新闻记者也曾通过街道妇联，帮找过来料加工之类的手工活。
$ z9 Z& a8 y1 T9 y7 K当时，街道妇联工作人员表示，感谢媒体呼吁，" 小外婆 " 们的诉求，政府会想想办法。
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" E: m; j) ?3 n余杭良渚街道常住人口 37 万人，目前共有 43 个村社，其中城市社区 17 个，撤村建居社区 16 个，剩余 20 个为良渚北片的村庄，" 小外婆 " 主要就来自这 20 个村。
良渚的城市社区中，有个明星成员，那就是大家都熟悉的良渚文化村，这个社区有 2 万多居住人口。
这两年，街道妇联工作人员发现，像文化村这些良渚城市社区的居民，很喜欢到北片的农村游玩。
那么，有没有可能，让 " 小外婆 " 们做些农家菜招待城市居民。
如果可以，那 " 小外婆 " 们就有了收入。
春节还在接单的厨娘，
找回职场巅峰的感觉
办法还真想出来了。
* o) p0 k: R$ l: F2022 年 9 月，良渚街道发起 " 良渚家宴 · 厨娘工坊 " 征集活动，辖区 20 个村的妇女自愿报名，第一期就收到 70 多人的报名信息。
经过筛选，有 54 位入选。
$ }# v, O  X- G7 W新港村的梅国英阿姨就是第一批厨娘。除了菜烧得好吃，她家的庭院也被打理得特别美。

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这些离城市很近的美丽乡村，总能吸引一波波的城里人慕名打卡。
% K0 D3 e1 t0 y7 [+ P/ p临近过年，梅阿姨也没闲着。
春节开挂的她，这几天不停地买洗烧。1 月 19 日，她又接了一桌来家吃饭的城市居民。
梅阿姨今年 59 岁，50 岁那年当了奶奶之后就辞职在家带孙女。


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4 L+ ^, B# F/ k3 s年轻时，梅阿姨在当地一家企业食堂做了多年厨师，后来一直从事保洁工作。
2 Q' j& l4 z+ ~; D# c3 z/ `3 |不管是打扫卫生，还是做饭，梅阿姨都很自信：" 他们说，我菜烧得好吃，卫生打扫最干净。"
言谈间，对自己过去辉煌的 " 职场生涯 "，梅阿姨显然有些留恋。
/ j3 A2 u! g. u  i# S8 j" 孙女已经 9 岁了，我除了接送上下学，家里洗衣服做饭搞卫生，也没什么其它事情，村妇女主任说可以报名参加厨娘，我第一时间就报名了。"
6 ~9 }2 ~' M# H7 [( \! b' e梅阿姨最拿手的菜是红烧猪脚，每桌客人来了都必点。

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一桌良渚家宴的报价有三个档次，600 元、800 元和 1000 元。
9 D" n  C3 p2 ?) a: E梅阿姨说，从去年 10 月至今，已经接待了好几百人，有余杭本地的，也有湖州、临安等地的客人，最多一次接待了四桌客人。
" E3 X5 ~' B- e7 P到现在，自己大概烧了不下 50 桌饭菜，一共赚了 5 万元。
; N( Q4 c4 m3 I$ N老玉米和土烧酒，
- w5 ~7 M5 J1 c# g3 g4 P送点土产促进 " 二次消费 "
做接单厨娘，梅阿姨家里还有个天然优势。
早些年，老公在云南做生意。这些年回乡后，就在村里包了二三十亩地种菜。
. |/ C: r9 a4 ?+ M平时老公打理菜地，南瓜、红薯、青菜、玉米、菠菜、萝卜 …… 随摘随吃。
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去年地里种了秋玉米，良渚文化村的客人来吃饭，都说味道很好很甜，阿姨就一人送一袋。
逢年过节，良渚当地农村有酿土烧的习俗，新酿的本来是自家人喝，吃饭的客人来了，男主人热情大方地拿出来款待。临走，还不忘给每位男同胞捎上一瓶。
菜好吃，人情厚，于是不少新客不久后就会呼朋唤友来 " 二次消费 "。
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来过梅阿姨吃饭的沈女士说，" 我们通过社区预约了阿姨家的饭菜，上门吃饭时，主人家特别热情，带我们去地里采玉米，还请我们品尝自酿土烧，这些本来都没算在饭钱里，我们说要付钱，主人家说什么也不肯要。"
+ w" L- ^, s& }! K$ h8 N) e2 e! t$ V光良渚文化村就有 170 多人
! J0 H$ G- {$ S+ L2 h吃了 " 厨娘菜 "，
带动 20 多万元的消费
梅阿姨隔壁村的俞红英阿姨，也是第一批入围的 " 良渚厨娘 "。
, t( Y3 c' A6 M" G7 T俞阿姨是去年退休在家的，平时周一到周五照顾全家，相对忙碌一点，所以目前只接单周末家宴。
" d) p& G' r8 k; @" 我这里吃饭平均是 100 元一人。" 阿姨说，到目前接了几桌，自己也忘记了，就记得最多的一次来了 16 个人，一桌就赚了 1600 元。阿姨笑着说，这感觉还是不错的。" 希望回头客多多。"
* |' J7 K7 {/ i, f& b从 2022 年 10 月至今，良渚北片村庄的厨娘已上线 3 个多月。
良渚文化村社区工作人员专门统计过，光通过社区层面的预订，先后就有 170 多人次进场吃饭，一共在村里带动了 20 多万元的消费。
8 A, g" I/ ?, i' _$ N2 ]3 o2 W来源：钱江晚报 · 小时新闻记者 施雯 通讯员 金良瓶