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情人节到了，以“浪漫”为名的鲜花经济升温。
) `" e8 h% E! `8 [( _$ P. ? 近日，中证君走访了上海的鲜花批发市场及街边花店发现，鲜花需求价量齐升。其中，以“爱”为名的玫瑰价格创新高。
+ `7 Q- r2 Z" R( F1 Y “今年的玫瑰进价尤其贵，相较去年基本上翻了3倍。”有批发市场店主对中证君说。9 b" O; P; f; ^$ R
中证君走访上海的灵石路批发市场及嘉艺花卉市场发现，鲜花大多从云南昆明批发过来，“今年云南受当地霜冻天气影响，鲜花货源太少，所以价格涨得厉害。”
& R2 _( r5 u( I1 N @: M0 u （此花束售价为980元 本报记者 朱涵摄）
6 ]1 x' X7 `; L- r3 m: I/ D 玫瑰价格疯涨，上海情人节的“玫瑰仪式感”依旧丝毫未减。春寒料峭，花店、批发市场门庭若市，中证君向多家摊主老板了解到，“今年的玫瑰花销量很好，作为情人节的必需品，还是不够卖的。”4 U6 F p- `3 Z+ [
供不应求 红玫瑰仍是市场主调
3 S( [2 _9 _6 A 情人节前一日（2月13日）晚间，中证君进入一家花店时，店主店员们仍在忙着包装花束，“大概率要忙到明天晚上这个时候。” & J& t/ F$ h, \
中证君看到，琳琅满目的玫瑰花束挤满了小小的格子间，情人节的香甜气息氤氲而开。“我们的花都已经卖完了，你去别处看看吧。”; ?4 {: f6 V+ q3 I* T/ K* N, N
（本报记者 朱涵摄）
" F. I/ |$ N |5 T" G7 a2 @9 s 普通玫瑰“一花难求”，高品质进口玫瑰更难买。“我们玫瑰的品相是很好的，进口品种，花骨朵很大，开出来也很漂亮，都是不够卖的，今天这种已经没有了。”一家店员指着洛神玫瑰对中证君说。
. s2 f0 }" A3 {; f3 c （洛神玫瑰 本报记者 朱涵摄） 9 Q2 L2 |) Z+ [. ~9 r- ?2 x& P
在鲜花市场在情人节前夕被“横扫而空”之际，中证君以批发者的身份向批发市场老板咨询哪种花更好卖，不少批发摊老板都向记者表示，“除了进口品种之外，当下红玫瑰卖得比较好，送红玫瑰的人也是最多的，颜色经典。”& }8 `! ]+ J/ m& c: ?
中证君注意到，在批发摊门口，红玫瑰花束占据了单壁江山。
+ D `: Q8 {. W 有店员向中证君表示，红玫瑰中，品相较好的高原红批发价格达15元一支，一捆20支的香槟色的玫瑰约3元一支。同为玫瑰，两者身价差5倍之多。
4 u# } }( X" F6 c “今年蓝色妖姬卖得也比较好，还有一些颜色较为稀有的进口玫瑰。这几种花的价格基本15元一支。”有店员说。
& ~! S3 W: l% m4 T/ N4 | “一天一个价” 玫瑰价格或将持续走高9 d t* n/ z, c0 x' h, P1 Y
“不久就是三八节了，今年鲜花价格从情人节往后，可能还会上涨一段时间。” 批发店店主对中证君说，“你们想要的话就今天订，明天肯定都不是这个价格。”
! t @) i' ~$ t: g0 Y- O 中证君拿起了一束十只的多头玫瑰询价，店员表示，“这个品种往后可能会卖到80元左右。”在情人节前夕，一捆多头玫瑰在批发市场的售价为60元-70元。
+ H- W: p) Z% j5 } （多头玫瑰 本报记者 朱涵摄） # o+ S' W6 z5 k6 d! Z
花店老板表示，玫瑰价格后续价格可能更高。“不仅因为节日，主要还是货源紧缺，我们拿货也很贵。以前拿一箱玫瑰价格可能七八千左右，现在都是一万以上。”6 |% T/ g2 B: s ]# C
作为 “浪漫信物”，玫瑰成为今年情人节推动需求上涨的“仪式感象征”。由仪式感所催生的消费力，正是每逢过节“浪漫经济”的重要推动力之一，而鲜花市场也是“浪漫经济”的载体之一。
' t' h3 k* V9 ~# {/ N6 Y 消费者对情绪价值愈发重视，消费者对鲜花的“愿得性”提高。在此大背景下，中国鲜花消费呈现出由礼品性消费向日常性消费转型的特点。
, s7 N% z' N0 A5 }1 d! w 头豹市场研究显示，目前由于冷链技术的发展与电商平台的介入，鲜花正在以一种可得性与易得性更高的方式走入消费者视野，伴随消费者对精神需求的重视，鲜花的定位逐渐从礼品向日常消费品转变，未来的消费市场空间巨大。
, \: j& t- d ~" W y 编辑：郑雅烁 |
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发表于 2023-2-14 15:10:15
