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在广州必吃的4道美食!没吃过的真是白来啦,一个比一个美味! ...

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发表于 2023-3-1 11:44:27 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 江苏常州
原标题:在广州必吃的4道美食!没吃过的真是白来啦,一个比一个美味!
" z  Y# U; `5 I/ W+ Q: g                          广州是一座很有特色的城市。除了开着玛莎拉蒂,穿着大拖鞋背心去菜市场买菜,他在全国也是名声在外。美食也受到全国人民的追捧。就连其他省份的港式餐厅也蒸蒸日上。那么到底是什么吸引了这么多人呢?去广东旅游怎么吃?小编今天就来罗列一下广东必吃的菜肴。可惜我没试过!
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第一道:丹麦叉烧包
4 x; e4 t) Q3 O, c/ {0 \$ @8 L 广东的早茶享誉全球,叉烧包也是必点美食之一。你觉得叉烧包和小笼包一样大吗?但是分量绝对会让你大吃一惊!比普通菠萝油个头大,外皮酥脆柔软,内馅多汁柔软,肥瘦相间,口感层次丰富。你必须试试这个!; ?9 a0 G0 ]6 N- k* Q
第二道:虎皮蜜汁凤爪- n' ~  O/ A  P
虎皮和凤爪是早茶必点的菜品。% c5 K& G  i2 f/ t) G0 U0 ]. A
! Z7 H8 ?8 p, J3 u% }5 t. P! E* l2 Q
凤爪个头很大,需要先炸到表皮起泡,然后用冷水洗去表面的油,最后清炖蒸熟,这样一个合格的凤爪烤箱才能出炉。凤爪的肉质很香很软,轻轻一划就可以去掉骨头。味道有点甜,周围用花生做点缀,汤底很浓郁,连平时不爱吃凤爪的人都停不下来。. Y) d, Z8 N& x; T& _) e" t, Y5 C
第三道:猪脚姜, C1 \' k  E: k( U
来到广州,一定不能错过当地名菜猪脚姜。
% a7 [, B+ b& `7 m, Z* o
6 T" f7 L2 f- e# d/ o 猪脚姜的做法也很特别。先用姜醋等料熬成特制的糖醋炖菜,再将猪脚和鸡蛋加入特制的炖菜中同煮。由此产生的食物有多种口味:甜、酸、咸、姜。猪脚很软很糯,鸡蛋吸收了汤汁变成了卤蛋,非常好吃。所以来到这里,一定要尝尝这道本地菜!
! v3 z6 K5 O; j$ k5 V: \$ t 第四道菜:虾红米香肠
! d  {0 [) X- [7 P: @* N* Y( P 虾仁红米肠,顾名思义就是用鲜虾做成的肠粉,所以这道菜最吸引人的地方就是“新鲜”!/ T5 h& n' I6 f" X9 M5 k& y
5 ?. j1 X0 W$ ?" F% z  s
肠粉中间有一只大虾,里面盛着一整片肠粉,里面可以蘸上麻酱或者芥末酱油等,很好吃。肠粉颜色鲜红,非常喜庆诱人,中间的馅更赞,值得一试!8 {) N- o1 W' E' ]
当然,肠粉是广东的特产。' f5 ^& X* e& k# v

& ^) c: M. s9 y: P. s6 C 有各种馅的肠粉,肥肠、鲜虾肠、牛肠等,来广州旅游真的可以吃到肠粉!大街小巷随处可见,早餐和晚餐都可以吃的很好。
% I% w& U- w" s 先介绍到这里吧!广东的特产很多很多,就不一一列举了。关注小编,为大家带来更多旅游资讯,以及各类美食推荐。欢迎大家留言评论!
. y5 d7 N; U- Z! z& F" U4 P (图片来自网络)

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