美过张家界，比长沙更好吃，这座中国风的湖南小城

lok1628890

提起湖南，你会想到什么
是惊艳全世界的张家界
5 ?: }0 u/ J9 f* i还是好吃到不行的长沙
亦或是美丽静谧的凤凰
" S5 p  ^3 C2 \( t2 [; I殊不知
在美丽的湖南还有这样一座小城
它有媲美桂林的山水，不输张家界的风光
明明私藏了无数美景
却常常在旅行榜单上没有姓名
它拥有比长沙更好吃的美食
! ]; p2 E2 T1 P2 r, O3 j距广州也仅1小时的车程
2 f( K6 n3 e: j+ s是另一座美食之都
却从不是热门的旅游城市
它是晨雾弥漫的“小马代”
有媲美牛背山的日初云海
丹霞地貌处女地、湖南罕见的山地草原
: @4 R' x* M1 c9 Y& U( k/ ?( B虽然鲜为人知
$ v: v! h6 f6 H3 C却总能让去过的人只一眼便爱上了它
0 D0 K* [, Q) O- D- G  G它就是
有着自己“专属汉字”
凭借宛若水墨画的风景在摄影圈小有名气
/ M6 E/ T/ D# q6 M+ P4 |外地人不大熟悉
6 C; _5 @3 F) X$ X7 F1 D8 d却能“吃怕长沙人”的霸道美食江湖
湖南郴（chēn）州
3 ?8 L2 T' d" P雾漫小东江
/ }$ K& ~9 \# h$ J1 r1 ^! D6 G; T+ a天青色等烟雨，而我在等你
炊烟袅袅升起，隔江千万里
* I* v' G6 U1 D2 \4 P- u……
/ S) T1 R, W/ Z/ u" S- z' a1 q雾气升腾的江面迷蒙得恍如仙境，渔人撸桨划舟，到江中挥手将渔网往外撒出，一派祥和的渔牧之景，这里就是郴州小东江。
; T: S* c6 b0 O/ z7 ^% q特别是进入了4月，就开始了小东江的最佳观赏期。
清晨的小东江，被白白的江雾笼罩着，远处的山和树若隐若现，缥缈的像是仙境。
当朝阳的光辉透过晨雾洒落江面时，一位头戴斗笠的红衫渔夫便会撑那艘挂着红灯笼的蓬蒿船，在江面上来往穿梭，待到光线合适时，便奋力将网抛洒在湖面上。
“雾漫江面上，轻舟渔火中”，那画面宛如一幅宋元时期的淡墨丹青图，意境隽永，美得无与伦比。
为了定格美景，摄影师们都会在日出之前争相来到这里，用各个角度、各种色调，让小东江美出天际。
也正是因为这样，很多不知道郴州的人，或多或少也会知道小东江，即使不知道小东江，也一定看到过这样的照片。
& ^  {) @5 F1 S* m% k但郴州的美，远不止一个小东江
" q: j3 K! _+ W% Z. p6 M4 b绝美的丹霞地貌和高山草原
幽静的湘南古村落
. c! ?* y( T. B+ r8 y5 _每一处的风景都足以让人流连忘返
|| 高椅岭—— 丹霞地貌处女地
9 H0 d1 h. n( f9 d不同于别处，高椅岭丹霞地貌周边有漂亮的水洼点缀，从高空俯瞰，每座山就像是一座岛屿，镶嵌在宝石般碧蓝的水中。
% u5 P( I1 X* n: M' o+ l坐标：郴州市苏仙区桥口镇高椅岭村
|| 仰天湖草原—— 南国的高山草原
这里是华南最大的草原，虽无法与北方一望无际的大草原相比，但四周群山环绕，山峦叠叠，芳草萋萋，也别有一番清新的美丽。
# ?  p3 _3 `( ^2 F坐标：郴州市北湖区057县道
) U+ e' {7 U* w' I& \. I8 E3 Q. k" [|| 莽山国家森林公园—— 叫板张家界的“原始生态第一山”
; O  l( Z8 `8 f: G$ I“莽山壮美惊天下、原始生态第一山。”这里至今仍保存有6000公顷的原始森林，一年四季，春花夏瀑秋叶冬雪，莽山总有令人迷醉的风光。
坐标：郴州市宜章县169县道附近
|| 板梁古村—— 秀水萦回的古朴村落
* {; u5 N# }6 h- `; W7 b1 M这里青山环绕，秀水萦回，村落在布局上讲究天人合一，房屋错落有致、雕梁画栋，像极了《桃花源记》中的场景画面。
7 p0 d* U) m2 T坐标：郴州市永兴县高亭乡境内
2 h: m. n7 [* g/ a/ h0 e舌尖上的郴州
“天南地北的吃货都去长沙觅食，而长沙的吃货则去郴州觅食”，在不少湖南人心里，郴州美食才是“最湖南气”的存在！
6 |! ^2 n4 F. @/ N/ E臭豆腐、剁椒鱼头、糖油粑粑、葱油粑粑、小钵子甜酒、炸炸炸、口味虾……这些能在长沙街头吃到的美食，郴州都能吃到。
正宗鱼粉、米饺、杀猪粉、稻草灰粽、坛子菜、东江湖三文鱼、烧鸡公、血鸭、捆鸭、麻鸭、芋荷鸭、青椒焖蛇……这些在长沙吃不到的美食，正是郴州独有的特色。
by 长沙吃喝玩乐
2 ?+ P8 ~7 L% ?$ @' _& U郴州菜除了把湖南菜的“香”和“辣”发挥到极致外，还注入了山林城市特有的“鲜”和“野”，张扬、调子高、又酣畅淋漓，放肆挥洒着湖南人的“蛮”劲。
8 \# e7 d  g1 ], _( S+ rby 郴州吃货邦
* o  V0 ?4 K: P: W- u+ F$ l|| 鱼粉—— 郴州无可替代的城市符号
“走千里路、万里路，舍不得栖凤渡！”对郴州人来说，世界上只有两种鱼粉，一种是栖凤渡鱼粉，一种是其他鱼粉。
/ i" l( c- k- e/ Q6 f$ y" Fby 长沙吃喝玩乐
不同于衡阳鱼粉的清汤寡白，郴州的鱼粉必须是通红滴！
by 长沙吃喝玩乐
2 |8 x0 @; ~+ S! v6 S& Y+ b鲜辣香的鱼汤，劲道十足的米粉，再根据自己的口味加上各种配菜， 再卧上一个荷包蛋，配上油饼或油条，那滋味，真的是超满足了！
|| 郴州杀猪粉—— 猪肉和米粉最完美的结合
除了栖凤渡鱼粉，郴州人最爱的就是杀猪粉，每天早上四五点天刚亮，郴州本地的杀猪粉小店就已经人头攒动。

3 e2 \- Y3 G3 t
, G4 q* B' W. Z1 u( s3 ?. aby 长沙吃喝玩乐
当天宰杀的热乎乎的猪肉、猪小肠、猪肝、猪血、猪肺，白灼出锅，堆在雪白的榨粉上，再配一根老式油条，吃一口粉，呷一口大骨熬出来的清汤，那感觉，倍儿爽！
$ i, ?0 k# ^8 A* f* l8 F3 W% vby 长沙吃喝玩乐
|| 东江三文鱼—— 媲美挪威的淡水三文鱼
1 R! x( _' s# d+ w, r与深海三文鱼不同，东江湖的淡水三文鱼是以现捞、现做、烹制三文鱼而闻名，口感没有那么紧实和肉头，但是入口即化。
) m) V  t; f. Uby 山峰不会写游记
% V& y3 t' l, E% n  a. Z肉质甜美，肥而不腻，加上冰镇的冰块，再沾上新鲜的芥末酱，那味道真的是美爆了！而凉拌鱼皮口感清脆，入口后感觉汁肉饱满，咬一口下去还会有一种释放感。
by 山峰不会写游记
如果你以为这就是郴州美食的全部
; `( [- i! h! q8 g+ S那就大错特错了
不夸张地讲
就算敞开肚皮吃上3天3夜
郴州的风味小吃你也吃不完
0 J" ]3 @0 o9 K  L* ], i+ O" Y: c1 T烧公鸡
by 山峰不会写游记
捆鸭
2 m# D) v5 m# E* E芋荷鸭
1 x# B3 L9 w9 F* \( z油粑子
米饺
3 m% q6 ~$ k9 x# _9 [- n' N& y
# {5 l- b" t0 I* Z# c* C
by 郴州吃货邦
酸萝卜
举古包子
$ C+ @. _( B: B" A& B
  A8 A$ a  w( f& Y% Z
举古蒸饺
* j4 ?- d" t- q; D
来源：http://www.yidianzixun.com/article/0MDN0PC3
免责声明：如果侵犯了您的权益，请联系站长，我们会及时删除侵权内容，谢谢合作！