美过张家界，比长沙更好吃，这座中国风的湖南小城

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提起湖南，你会想到什么
6 L5 s, N% }) \' g' A是惊艳全世界的张家界
还是好吃到不行的长沙
亦或是美丽静谧的凤凰
5 E' H5 ~0 w5 l( E7 P  s殊不知
在美丽的湖南还有这样一座小城
它有媲美桂林的山水，不输张家界的风光
明明私藏了无数美景
2 t5 t+ M" a1 u4 a  r4 I却常常在旅行榜单上没有姓名
它拥有比长沙更好吃的美食
! s; c. I1 a, v, ?. j. W' @7 U0 a: L) ?距广州也仅1小时的车程
. o& {9 B9 ?, v& I5 w; N是另一座美食之都
) o3 A* P+ F% W2 U% y却从不是热门的旅游城市
' o. q* L" e% Q8 d4 ?3 z, i它是晨雾弥漫的“小马代”
有媲美牛背山的日初云海
丹霞地貌处女地、湖南罕见的山地草原
虽然鲜为人知
却总能让去过的人只一眼便爱上了它
/ k; M/ O/ Q" K9 e它就是
有着自己“专属汉字”
7 ]$ v$ ^8 u2 x; [' z, a凭借宛若水墨画的风景在摄影圈小有名气
: l4 f2 \0 X  L9 }# X9 i外地人不大熟悉
4 @# u, K* [: z& k却能“吃怕长沙人”的霸道美食江湖
湖南郴（chēn）州
4 T. b+ o( L7 X: }雾漫小东江
天青色等烟雨，而我在等你
% S- ^% I2 k5 h: ^炊烟袅袅升起，隔江千万里
! f: o4 e7 O7 M6 V! o2 Q……
2 ^1 O$ h4 @- l3 d) B8 m/ U: X& S雾气升腾的江面迷蒙得恍如仙境，渔人撸桨划舟，到江中挥手将渔网往外撒出，一派祥和的渔牧之景，这里就是郴州小东江。
. B) G3 I1 m' d; K特别是进入了4月，就开始了小东江的最佳观赏期。
2 v: c# R  W; _% W8 L9 k清晨的小东江，被白白的江雾笼罩着，远处的山和树若隐若现，缥缈的像是仙境。
& z, c2 ~& S* c% `4 c当朝阳的光辉透过晨雾洒落江面时，一位头戴斗笠的红衫渔夫便会撑那艘挂着红灯笼的蓬蒿船，在江面上来往穿梭，待到光线合适时，便奋力将网抛洒在湖面上。
0 Z: E: |2 |1 h. u4 Z4 d' z2 H“雾漫江面上，轻舟渔火中”，那画面宛如一幅宋元时期的淡墨丹青图，意境隽永，美得无与伦比。
为了定格美景，摄影师们都会在日出之前争相来到这里，用各个角度、各种色调，让小东江美出天际。
( W7 c- V- {$ ?, e. b也正是因为这样，很多不知道郴州的人，或多或少也会知道小东江，即使不知道小东江，也一定看到过这样的照片。
但郴州的美，远不止一个小东江
+ i! g$ C: u0 J9 t$ K. k1 g0 b绝美的丹霞地貌和高山草原
: O7 |( s0 ]5 R. u& d' K幽静的湘南古村落
9 f7 K7 w$ r3 t0 x, t每一处的风景都足以让人流连忘返
|| 高椅岭—— 丹霞地貌处女地
不同于别处，高椅岭丹霞地貌周边有漂亮的水洼点缀，从高空俯瞰，每座山就像是一座岛屿，镶嵌在宝石般碧蓝的水中。
( W9 q; c* S2 x坐标：郴州市苏仙区桥口镇高椅岭村
( e& C" E( |8 d; a8 J8 o+ D|| 仰天湖草原—— 南国的高山草原
* H) M- Y$ \: p0 M5 f! X这里是华南最大的草原，虽无法与北方一望无际的大草原相比，但四周群山环绕，山峦叠叠，芳草萋萋，也别有一番清新的美丽。
坐标：郴州市北湖区057县道
|| 莽山国家森林公园—— 叫板张家界的“原始生态第一山”
- e( k% S, R  ]“莽山壮美惊天下、原始生态第一山。”这里至今仍保存有6000公顷的原始森林，一年四季，春花夏瀑秋叶冬雪，莽山总有令人迷醉的风光。
( I" ~% c/ k. n  B坐标：郴州市宜章县169县道附近
|| 板梁古村—— 秀水萦回的古朴村落
这里青山环绕，秀水萦回，村落在布局上讲究天人合一，房屋错落有致、雕梁画栋，像极了《桃花源记》中的场景画面。
坐标：郴州市永兴县高亭乡境内
舌尖上的郴州
“天南地北的吃货都去长沙觅食，而长沙的吃货则去郴州觅食”，在不少湖南人心里，郴州美食才是“最湖南气”的存在！
臭豆腐、剁椒鱼头、糖油粑粑、葱油粑粑、小钵子甜酒、炸炸炸、口味虾……这些能在长沙街头吃到的美食，郴州都能吃到。
正宗鱼粉、米饺、杀猪粉、稻草灰粽、坛子菜、东江湖三文鱼、烧鸡公、血鸭、捆鸭、麻鸭、芋荷鸭、青椒焖蛇……这些在长沙吃不到的美食，正是郴州独有的特色。
by 长沙吃喝玩乐
& T  o2 ?9 K9 ~5 R6 l郴州菜除了把湖南菜的“香”和“辣”发挥到极致外，还注入了山林城市特有的“鲜”和“野”，张扬、调子高、又酣畅淋漓，放肆挥洒着湖南人的“蛮”劲。
by 郴州吃货邦
) a7 R% c+ H2 Z: L- e+ Y# j# A  E$ S|| 鱼粉—— 郴州无可替代的城市符号
1 i+ M' Z. @$ _+ O% D2 {, ~“走千里路、万里路，舍不得栖凤渡！”对郴州人来说，世界上只有两种鱼粉，一种是栖凤渡鱼粉，一种是其他鱼粉。
by 长沙吃喝玩乐
, x! e$ N- Y1 }- l$ ?4 p" n4 H7 c4 Q5 y不同于衡阳鱼粉的清汤寡白，郴州的鱼粉必须是通红滴！
by 长沙吃喝玩乐
3 Y* C9 V4 X. _/ r4 P( A鲜辣香的鱼汤，劲道十足的米粉，再根据自己的口味加上各种配菜， 再卧上一个荷包蛋，配上油饼或油条，那滋味，真的是超满足了！
|| 郴州杀猪粉—— 猪肉和米粉最完美的结合
除了栖凤渡鱼粉，郴州人最爱的就是杀猪粉，每天早上四五点天刚亮，郴州本地的杀猪粉小店就已经人头攒动。
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- R- w7 N; E- D% Q# Fby 长沙吃喝玩乐
当天宰杀的热乎乎的猪肉、猪小肠、猪肝、猪血、猪肺，白灼出锅，堆在雪白的榨粉上，再配一根老式油条，吃一口粉，呷一口大骨熬出来的清汤，那感觉，倍儿爽！
0 P, O* y  |! |4 `by 长沙吃喝玩乐
, a. x6 e; ~, T; [, o, @# ?5 o5 U|| 东江三文鱼—— 媲美挪威的淡水三文鱼
1 s% T7 I8 c! Q- I与深海三文鱼不同，东江湖的淡水三文鱼是以现捞、现做、烹制三文鱼而闻名，口感没有那么紧实和肉头，但是入口即化。
3 M3 Y% \' b3 y( i" x/ w9 hby 山峰不会写游记
肉质甜美，肥而不腻，加上冰镇的冰块，再沾上新鲜的芥末酱，那味道真的是美爆了！而凉拌鱼皮口感清脆，入口后感觉汁肉饱满，咬一口下去还会有一种释放感。
by 山峰不会写游记
如果你以为这就是郴州美食的全部
) V( G3 ]% `2 |2 x% |: e; a那就大错特错了
( {) X4 L, j, q. m! x, M, N8 [, N不夸张地讲
- K9 N' P: u1 |2 y就算敞开肚皮吃上3天3夜
郴州的风味小吃你也吃不完
烧公鸡
6 e/ |% x: G" zby 山峰不会写游记
捆鸭
0 l+ j. K2 F: z5 ]) C$ F* g2 T芋荷鸭
' x7 }" Y1 w" Z" W4 \5 V/ ^油粑子
米饺

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by 郴州吃货邦
  N8 p/ i2 V! ~: s, L/ I; }7 d4 O酸萝卜
/ M( T) d4 Z7 h( h" N% P$ G举古包子


3 q1 J6 W. M. h# a! o  A举古蒸饺

来源：http://www.yidianzixun.com/article/0MDN0PC3
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