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贵州最小古镇好嗨哟:早撸串、午大片、晚渡“无基”桥....

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发表于 2019-6-9 19:22:25 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国
这几年, 贵州成为最炽手可热的网红旅游目的地,打卡的人越来越多……然而却很少有人能够了解这片处处连绵大山,自古因交通不便,每个小村落都保留并发展出的迥异文化、节日、习俗…的奇幻之地。最近,小编在贵州赤水度假,为了领略赤水的奇妙,把酒店定在了古川黔交通要塞--丙安古城,经过11天的接触,总算对这座贵州四大古镇之最mini古镇丙安有了一丝丝了解。  E# B; H* E( C1 a
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今天,抛开丙安古镇的传奇的“明清建筑与历史的活化石”,抛开川盐入黔,抛开葫芦街为什么没有“葫芦庙”的红学臆想,抛开耿飚将军可歌可泣的一生,抛开旅游攻略里整整齐齐的日程安排,小编带你5步走近这座mini古镇的“另类”老灵魂:: Z! ?' u$ [" v# D, f8 B# |

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; v% R6 m, s/ d1、喝1元大碗茶,搓把清晨麻将! P* Y: x7 ]  |8 B% H

* c1 o$ y$ A2 y- K每月阴历3、6、9、13、16、19、23、26、29这9天,; |0 u2 a: Q. w/ p& |+ r  ?

; v! Y4 N1 D* U8 y+ @从清晨5点开始,古镇便会自动切换到另一个时空,一座平日你看不见的“古寨”出现了:* z9 \- m) |  |; ^1 A( |
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背着箩筐,装着果蔬、肉、油盐酱醋茶、药材、日用品……的临村老乡会从四面八方赶来,到古镇“大集”。) z' }+ B& A2 q( l& ]

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/ \; V( v$ x3 ^5 R" S% ?除了主街,平日空寂的小道,被门板扣得严丝合缝的无招牌茶馆、食肆、小摊铺按着历来的规矩也纷纷按点营业了。9 v7 [6 v6 d1 |7 ~
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早餐店5点开张、果蔬摊6点出街、小卖部7点开门……
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这一天,除了能在古镇吃到平时吃不到的油条豆浆,还能只花1元,就尝到用大碗乘着的本地的野生茶。
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0 v7 a4 D" {5 F* O: {有的茶馆,还兼顾别的营生,如卖早点、卖烟酒……* R, n. i! L$ Z5 E" g
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有的茶馆,更像是棋牌室、麻将馆,进去的客人彼此相熟,搓着麻、打着牌,有说有笑,若你能跟老乡迅速混熟,说不定还可以一起喝茶、搓麻。8 Y  V3 G; L" j1 V8 k
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/ W" ^7 d( G( A6 ^  P" R1 x丙安人记性特别好,他们说,“只要是来丙安赶过2-3次大集的乡亲,我们是彼此认得的。”
) k9 C- t0 P3 N1 z4 w  I4 K8 c2、瀑布人家拜佛 用“艺术”大片记录岁月的味道! M4 P' U# h7 @' L+ r/ P+ ]5 h" N

3 t# p9 ^1 H, y赶完了大集,逛罢了小镇子,不如向当地的老乡打探一下“有寺庙的瀑布人家”。
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在距离古镇不过10分钟车程的山间,有2户人家生活在瀑布水帘后的崖洞,据说在赤水,瀑布水帘后住着人家很常见,但这家有点特别,家中有庙,除了能在家里的各个角落观瀑,还能天天烧香拜神!到了拜神的日子,信奉此庙中所供之神的乡亲,会不远万里赶来膜拜。& M4 m5 Y7 K& @0 q

* u* Q% ~8 l3 }' M3 M据说,这里原来住着5户人家,山中生活多有不便,其中3家还是搬去了镇子,另外2户人家我们去的时候倒是没有遇到,环视四周,居家陈设古朴,布满了岁月的味道,随手拍一拍,皆是生活,皆是故事!: ^( k/ u  y- I5 C

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如果此地,临近北京,想必无数艺术青年早就在此记录了……
4 ^8 p. \' l4 Y( G# K7 F' |) w% a/ K1 k3、早餐吃什么?去红军小学附近吃个“夜市”大排档吧6 V8 v! D" a$ k5 b8 O+ C6 k

" G5 ?8 A! \  v) v古镇有个红军小学,听说他们学校开设打快板和编草鞋的课程,有兴趣的可以抓一个红军小学的孩子聊聊快板,或者索性一起撸个串唠唠于谦。7 b* E. o* C$ u" e; U% R1 ^

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( H8 z% d/ K8 j- n# r9 I2 ~在红军小学附近有一片扶贫小吃街,和常见的小学附近的小食街不大一样,没有辣条、浪味仙、糖果,它更像“夜市“,烧烤是主打,早上8点营业至下午4点,早上就吃烧烤?是不是有点另类?* {1 n/ i$ m1 w( N+ C9 W9 b( I1 T9 t

- w' C  G  O1 }! a我最喜欢小吃街尽头的那家烤豆腐店,由一位可爱的老奶奶经营,当地人推荐我去吃的时候,说她上过央视,在本地开了10余年,是本地最好吃的烤豆腐摊子了。我第一次去吃的时候,问老奶奶,您上过央视啊?问了几遍她都没听懂。点烤豆腐嘱咐老奶奶不要给我加香葱,怕她听不懂我讲话,做了手势,老人家记性可真好,我去第二次的时候,竟然还记得。1 H% i5 G' D8 N# V4 ?% A0 I1 E

/ T. d1 V# J8 b- }老奶奶除了卖烧烤,还卖凉面,在赤水吃了无数家的凉面,还是觉得她家的最合我口。
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0 P3 Y9 w5 D6 M  p+ A老奶奶家的隔壁,有一家卖消暑小食的铺子,味道也不错,如果想一口气试遍当地的消暑小食“凉虾”、“冰粉”、“黑冰粉”、“凉糕”……可以跟老板说想每样都尝尝—她会特别贴心的给你来份儿“大团结”
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也可以选择几类自己想尝试的品类mix,当地人吃甜口重,如果你正在抗糖,建议提前提醒老板少糖或无糖,如果不开车,推荐让老板在冰粉里帮你多加酒糟,提升味觉层次神器,吃出小惊艳!
4 k) w* X5 T4 l/ Q5 b$ e8 Xp.s.:赤水的水好,所以来赤水一定要尝尝豆腐,如果不爱吃烧烤,可以跟老乡打听打听丙安最好吃的那家豆花店,因为她家只有大集才开门,所以没牌子…/ A6 P' N  `# }6 M
4、走一走“无基”双龙桥 与谁相遇?
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" U# s0 T% w3 z' j# s& G丙安古镇古称“丙滩场”,地处赤水河河流湍急乱石丛生的大险滩丙滩一带,是川盐进黔的必经要塞,商船经此,必须卸下货物,由纤夫将空船沿纤道拉上丙滩,才可继续下面的路程。
$ R8 u! t8 S: }1 ?& i# L丙安古镇原是个寨子,按寨子的规制,应有3座城门,不过不知道为何这里曾有4座城门,现存2座,分别为东门-东华门,西门-太平门。- f0 f6 O: s( G5 u5 l

( C2 `# v. H$ }) [: d0 n沿东华门走下石梯,有一座建于清代的双龙桥,此桥并无基,靠着重力产生的压力获得河床的静摩擦力稳住桥墩而不被冲走,据说在丙安周围的大桥、公路修建前,双龙桥连通国道,往来行人车辆如织,很难想象当时的热闹场景… …2 p% h# K" t/ B3 T  `; y
路,是相遇的记忆,走过双龙桥,就会与丙安古镇大名鼎鼎的 “丙安纤道”相遇了!0 K7 m; m5 r5 q( G1 Y
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想想如果古代没有这条纤道,盐就运不进黔,古贵州人民没盐吃,在山里披着一头头白发的白毛女白毛男…也是相当可怕!
4 x' s$ m2 J$ T8 A8 M, m- o不过,沿着纤道可以走到哪儿呢?你会与谁相遇呢?# Q( ?0 \2 w6 R9 ^( `: Y- M
留给你选择,探索or不探索。
) A3 z/ W* C/ E; g; a5、住一住“袍哥”的家宅 镀一镀向往的生活9 ^6 g+ V. k/ z% Q- k& P& Q
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丙安古镇里只有2家客栈,都是明清老宅新修,一家叫木崖子,青旅风;一家叫大顺店,设计师风。这俩家店的主理人,是来自北京的一户人家。
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最奇怪是,在丙安古镇内住,总被准备投宿的人抓住咨询,这2家客栈,哪一家是网红开的?总不知道怎么回答。一主理人好像不是网红,二这两家店都是人家在运营。
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5 {3 p, [+ s* @% m8 }9 L8 C但毋庸置疑,大顺店在本地,自古就是家“网”红店。* F3 K8 ]: z2 Y

! @: q! ~! S. v$ l大顺店临东华门,是曾经丙安“袍哥”的家宅--简单理解,就是“丙安寨”寨主家,为了过往商人的便利,在自家开设“驿站”起名大顺店,以供南来北往的背夫、纤夫、商贾…歇脚、喝茶、夜宿;民国初年,丙安起了场大火,大顺店及半条葫芦街都叫烧了,火因不详,可喜是寨主人品不错,得到八方支援,重修了大顺店,借着大顺店的营生挣银子,又慢慢帮邻里把房子盖了起来! 红军四渡赤水,整个丙安都是红军的驻地,所以在丙安古镇看到四处贴着的“红军驻地”牌子不要惊讶,古镇那么小……大顺店自然也住过高级将领了。
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/ ?3 W" T6 N1 Y% P, a所以,现在住在这间曾是寨主的家宅、供客的驿站、灰飞的烟尘、红军的驻地,设计师新修的老宅,是什么样的体验呢?3 |$ g2 [) E* Y

3 a" }7 h/ W3 }我看到的只有自由自在,老北京人看淡历史的浓厚理所当然过向往的生活的模样:没有愁容的孩子、娴熟温婉的妻子、大男孩脾气的丈夫,来往有礼又质朴的邻里,养花种草、盘弄古玩、读书观影、游山戏水……
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来源:https://www.toutiao.com/a6697922285031916046/+ g( F  K  L' A4 z2 l7 C$ G
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