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如果让人把老汉的脚,和美味的各种食品联想到一起,恐怕不少人都要,呕!那你知道,现在已知的哪些食品,确实是人用脚做出来的吗?
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第一位的是酒,脚踩葡萄、脚踩高粱是一项非常古老的工艺,酿酒师会用脚来感受到它们的温度。中国和外国都有,先别急着拒绝,这酒不是你想喝就能喝到的。在中世纪的欧洲,会让少女踩踏在葡萄上,促进葡萄的发酵、庆祝葡萄的丰收。但现在酒坊都是流水线酿红酒啦。只有极少酒坊,留有这项传统,价格也及其昂贵,想喝都喝不起。
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第二位是腌菜,在古代那个缺少菌种的年代,经常需要人来踩各种腌菜,既能去掉水分,又能增加菌种。腌白菜、腌榨菜等等。不过现在早就不这么干了。第三位是茶叶,在古代工业化不发达的时候,茶叶是需要揉茶的。有时候工作量大,茶叶加工又浪费体力,经常需要女茶工们上脚揉茶。不过现在都是工业化了,机械化生产方便又省力。8 ~& D, B# y& z0 Q# W+ p
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第四位就是切糕等压缩类糕点了。不过这个脚,不同于那个脚呀,很多压缩类糕点,如果单纯用石头压,是很难达到该有的密度的。据说有些人会把切糕包裹好,扣个木板在上面,再上人踩实,并不是直接接触那种。最后某部电影还记载,以前一些卖饼的人家也会将脚洗净,用脚和面只为攒钱换一个电视。当然不管这些食品到底是怎么做出来的,干净健康才是最重要的。其实开玩笑的说,不也有人总想试试口嚼酒吗?脚,脚也。. @, a6 Z3 m4 x- t9 G3 m" }; G% |
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