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忘不了餐厅9 ~9 S( G2 F' C% ?8 |
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主演: 黄渤 / 宋祖儿 / 张元坤 / 李君沪 / 孙丽君 / 李东桥 / 胡公英 / 谭少珠 5 }; p3 O3 c; j( s+ d5 R
类型: 真人秀 + ^- u. G( N4 n' ~. R$ [, x4 O. u% G3 S
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- 黄渤担当店长有笑也有泪。- D: Y2 }. [0 {6 a
- 首档关爱认知障碍老人的节目。
# V" c0 c" ?( i0 ~. g& u' y 哪里能看 腾讯视频7 L/ A0 G* b* m. ~0 L' e5 k* g* v
播出日期 2019-4-30
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3 p9 C3 p. N0 D: b( k% K5 l P" E是人都会变老，而老人往往会被冠上“没用”的标签。- [; R- M+ n5 W+ @4 n/ F) K* j
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在日本电影《楢山节考》中，老人一旦活到70岁，就要被长子背到楢山上丢弃。
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0 f( t1 u7 u- g& Y( P" C/ b% F m% M, b
, j B0 M* m5 w+ _身体健朗的正常老人都会有如此遭遇，更不要提有着各种疾病缠身的老年人了。
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. n0 `7 V& i) K! a8 J/ j当你老了，大脑和身体都出现了不同程度的问题， 你该如何面对接下来的人生？
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这成为“老龄化”越来越严重的中国社会，很多老年人，甚至是我们年轻人都应该共同思考的问题。9 Q; G2 s9 ^0 @1 n7 p5 k! h$ z; T' ~( N
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5 w7 C* q$ @3 f; I1 ^- `$ ^; a因为在中国，养儿防老仍是很长一段时间内不可改变的事实。
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; K9 J( k7 _9 {老年人应该用什么样的状态来面对生活？儿女们又应该了解老年人有什么样的心理需求？
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这些问题在这档《忘不了餐厅》节目中都可以找到答案。
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* @8 d; b6 O) N5 ^( w' ~《忘不了餐厅》是一档由黄渤担任店长，带领着五位患有轻度认知障碍（阿尔茨海默症）的老年店员开餐厅的综艺节目。& @2 _6 h) ~7 k6 `* b( x+ @; {
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关于明星开店的综艺节目其实并不少见，但能一经播出，便广受好评，开分高达9.4的综艺可不多。
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而《忘不了餐厅》高分的原因并不在于邀请了多少高知名度的明星嘉宾。5 B! O, u Y# o, ~4 v9 e
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而是给观众一个机会，走近阿尔茨海默症（老年痴呆）患者，走近那些你我都可能步入的老年。# ?! [4 P# X+ E2 K0 d0 E
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别说阿症离你很远，要知道在中国，每二十位老人就有一位患有老年痴呆，平均每天有超过1000位老人走失。
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/ w5 a# X( ?* n K8 {9 n2 n7 M身边有阿症亲人需要照顾的不在少数，而身患阿症的病患比率同样不低。! L/ E0 _' ~) J
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$ N, V/ h1 R3 o: N阿症的患病原因迄今未明，这就意味着无论是谁，都有同样的几率患上老年痴呆。
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2 @# x% I! r% J, c9 Z, ~疾病不会因为你曾经有多高的学历，多高的社会地位而远离你。
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再看节目中五位患有轻度认知障碍的老人家，这里有两年病史的妇产科主任公主姐姐和退休的维修工人小敏爷爷；也有患病一年多的餐厅服务员珠珠姨和军人出身的大桥爷爷；还有患病十年的退休教师蒲公英奶奶。; h7 j" p3 i; `' f4 V7 w) v5 \1 R
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虽然五人口音不同、性格各异，但他们都有一个共同的特点，就是积极乐观的性格。- @+ d% S+ o7 F( y7 I
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6 w8 p0 @7 {# T# V( J; X) }9 B- h! ]公主姐姐（孙丽君）患病后，不仅没有自怨自艾，反而越活越少女。
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, }8 q2 ^4 K' |瞧，这是公主的房间。% o7 n6 x) [1 t- z8 ?/ n; ]
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在展示自己粉红色的床铺和心爱的花衣服的时候，公主姐姐简直就像是个给客人介绍自己玩具收藏的孩童。, B# n5 r |7 X/ K
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% t# F! ` s6 _0 c2 W见到黄渤的时候，更是兴奋得仿佛追星少女，一点都不矜持哈哈。
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小敏爷爷（李君沪）则是个闲不住的老顽童，平时爱吃红烧肉，脸上也总是挂着喜庆的笑容。
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而且笑起来的样子特别像《飞屋环游记》里那个老爷爷。
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( s" |! }! ]3 t+ A8 N# t而珠珠姨（谭少珠）最大的特点就是爱笑，笑起来的样子很娇羞，热情又自来熟。
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在节目中无论发生什么事，都能听到她那标志性的魔性笑声。' f" K8 p8 ^1 c: |9 O
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大桥爷爷（李东桥）话最少。虽然低调又沉稳，面对镜头时有些拘谨又不苟言笑。
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) k# _5 f3 `+ G+ \但81岁的大桥爷爷，还会每天都把自己收拾得整齐利落，自我要求极高。
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K5 ]$ y8 [, e; K t" Y蒲公英奶奶（胡公英）患病时间最长，但病魔并没有消灭她对生活的热情。6 b* w2 i( {, W* F! G
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平时知性优雅的她，患病后不仅坚持参加社会活动，还发挥余热在学校给老年人教英语。' V) q: `7 A" z2 K0 p5 M+ T- d
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. g1 L0 B6 B# R7 N2 @! k录节目的当天还穿上了一身枚红色旗袍，配上了珍珠项链，服装是五个人中最亮眼的。
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看着他们精神奕奕的样子，其实你根本看不出来他们是患病的老人。
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# \" H9 l2 p* @! ]! D+ g原来对生活的热爱，才是支撑他们生活下去的最大动力！$ d' J0 Q V4 h9 a" m5 ?8 U0 L
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在五人刚到餐厅时，为了记忆方便，他们给每个工作人员都起了上口好记的昵称、给每道菜都编上编号，大家用力所能及的方式，发挥着余热。
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4 l7 b$ B2 n x+ r4 ~, n3 C老人们在用自己的行动告诉我们，阿症患者不应该回避自己的病情，更不要逃避，只有遇到问题后积极的寻找解决办法，才是最正确的选择。$ q% \6 b [+ M
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但是随着餐厅的开工，更多的现实问题显露了出来。
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2 I' {( N+ N- F1 t" n% g+ X原来老年痴呆光靠老年人的乐观对待仍然不够，在老人们开朗的外表下，同样有着一颗极其敏感的心。
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- G$ W( ?1 T# [, c7 v% Z8 N/ X因为患病，老人们的自尊心极强。2 D7 G" S- f2 h/ |2 S$ m" {' n# O$ M
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" o0 J$ g% u2 D6 [开店前，黄渤组织五位服务生提前演习，他和张元坤扮演客人，小敏爷爷自告奋勇率先上场服务。
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# ~6 \' U V6 q0 P! m' O4 V之前的流程走的都很顺利，直到最后一步，在“坏叔叔”黄渤的设计下，小敏爷爷居然忘记了收钱，还一路把“吃霸王餐”的客人们送出门。
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当时大家在一边看着都笑弯了腰，小敏爷爷也还是一贯笑嘻嘻的样子，没有表现出任何异样。+ {& M" K! U: R. a$ D6 f, S
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. f6 @' u* T1 Z, R1 i但直到正式开业，大家才发现，原来演习中的这次失误一直被他记在了心里。: O; ]% g/ ?2 c; l8 ]
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小敏爷爷的第一位客人是个年轻的男食客，一切按程序点完单之后，爷爷不想重复昨天的失误。
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开始时刻盯着客人，生怕客人走了自己不知道，又错过买单。
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所以小敏爷爷总是要假装不经意的，用目光牢牢的锁定客人。
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可这目光实在是让人难以忽略，当食客充满困惑的抬头看向爷爷时。) W2 W& q- f' _
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小敏爷爷就若无其事的告诉他你慢慢吃，然后换个地方继续盯。3 \' T. P; {+ N0 Z: d( E
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哈哈，整个过程相当搞笑，可也过分令人心酸。! y% n$ h, Q; K+ |
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/ f1 N5 L3 [1 U: E. M" l+ p仅因之前的一次失误，小敏爷爷便如此耿耿于怀，一直提心吊胆，生怕自己的失误，再次给餐厅带来损失与麻烦。$ c9 x6 }; `" j& m* e2 k4 f
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, J, \. I$ S7 \当食客买单时，镜头还给出了个特写，原来小票早就被紧张的小敏爷爷攥皱了。
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% D% }9 U# t8 N而食客成功买单后，小敏爷爷一再确认一切步骤都没走错后，才如释重负，一屁股坐在了餐厅门口的休息椅上。9 F- D% E, U6 W+ }: y' G; l
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4 `) w! {5 H) ^$ A: u% q& |7 `; Y% v% P就这短短的几秒钟出神，都被摄像头记录了下来。4 `3 K) J9 b: `' [1 W
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* E2 E `! @' {9 w5 I! P* B其实老人家不都是如此？
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3 s; O( H, f( H0 ^也许他们有时表面上装作不在意，但因自己的“没用”为儿女带来麻烦时，就总会与自己较真，即便没有人责怪，即便麻烦并不算大。
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, w' m P! n6 o" A9 s2 p' Z6 H: `而同样的事情也发生在蒲公英奶奶身上。- d/ z7 e$ [0 g& ^2 [9 E
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开业第一天，蒲公英奶奶在点菜时记错了菜品编号，让餐厅多做了一道油泼面。- l' t) T5 P! T# d. g3 H
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发现问题之后，蒲公英奶奶第一反应是歉疚和懊悔。嘴里一直念叨这“我为什么会记错编号呢？” y7 ^) h3 Q9 Y7 ] M f A$ }
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其实蒲公英奶奶的这个错误并不严重，即便是正常的年轻人去当服务生，也可能会在忙乱中，出现各种纰漏。' j, T5 H. v7 o: e
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但因为蒲公英奶奶患病，老人们总会对自己格外高标准严要求。
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年老与疾病，似乎总是会让人变得愈发敏感、自责、偏执、倔强。$ ?; I- W3 T( I- y$ |0 ^
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这时悲观的人拒绝社交，将自己装进套子里，而乐观的人也逃不过屡次丧失自尊的折磨。3 z1 D2 L" M. u; m# X
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+ \$ l$ x: a& v而如何使这些可爱又敏感的阿症老人们，不把“老糊涂”当成一种心理负担，轻松快乐的度过自己的晚年生活。+ w; d" }& V0 x& W# u, ^( Z; d
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* ~! w# y9 t' G' w( \: W也许才是节目组，真正想留给观众与社会的一道题目吧。
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% a" ^' n& i# c! P/ h% }6 l关于老年痴呆，我们需要了解和学习的地方，真的还有很多。
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发表于 2019-5-14 10:35:37
