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种子的故事 | “科普中国-我是科学家”第40期演讲即将举办 ...

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论坛元老

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发表于 2022-11-17 05:31:59 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国

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参天的大树、树林间穿梭的动物、田间的农作物、匍匐于地面的草丛、飘在水上的浮萍、水里游弋的鱼,构成世界的植物和动物形形色色、高低错落,但它们的源头,都可以追溯到一颗小小的生命的“种子”。
" k6 D# S) |: o. e0 ^1 m1 ]4 o5 _无论多么小的种子,其中都蕴藏新生命所需的一切物质。萧伯纳曾这样描述种子蕴含的巨大能量:! r# t) @: X* D! v
在泥土中埋入一颗橡子,它就会长成一棵巨大的橡树!

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如果你埋的是一头羊,它只会慢慢腐烂。
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在现代科技的照耀下,种子的蕴藏的能量多了一层维度——种质资源。种子是农业的“芯片”,优质且多样的种质资源,决定了中国人饭桌的丰富程度,也关系着我国的粮食安全;让种子茁壮成长的技术,更是让无数人过上幸福的生活。( ~" ~' f) ^7 l" y+ Z% M) `( x
本期 “我是科学家”邀请了五位科学家,将为我们讲述种子的故事。
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4 P  t1 H1 ~& ?本期演讲嘉宾
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- J! G5 M3 q( q# Q$ ?  f4 a6 S, c大米是中国人赖以生存的主粮,但经过加工的白米却流失很多营养价值。如何改变这种现状?大米有没有可能变得更有营养、更好吃?$ H& O1 M* W0 F
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刘春明
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北京大学现代农学院院长、教授农业农村部侨联副主席《两粒大米的故事》$ W( j6 s  p( ]9 d/ Q
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大黄鱼是我国产量最高、深受消费者喜爱的海水鱼类。养殖产业快速发展的同时,却面临着严重的病害威胁和挑战。科学家如何通过基因组选择育种技术,培育出抗病的大黄鱼良种?
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徐鹏
4 ]$ i% ^9 Z) H" ]; J( B( s厦门大学海洋与地球学院教授5 x( w' N1 v4 V/ `8 K7 i
大黄鱼育种国家重点实验室主任8 _4 g; \* D5 m0 C
《千鱼千寻》  C' w! M1 N6 x

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大豆是中国重要的农作物之一,它可以做成很多传统食物,比如豆浆、豆腐、豆皮等等。不过,一个值得思考的问题是:大豆作为一种植物,有着丰富多样的生命周期,吃大豆,有没有一个最佳的时机呢?
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6 y) C/ T) M+ s王凤忠
$ B: _  q$ ?/ U中国农业科学院农产品加工研究所所长
$ \0 }( d' ]* I8 Q' a, g' l国家大豆产业技术体系岗位科学家
  F- O. S$ o7 {' {- d$ P《吃大豆的“秘诀”》
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芥子虽小,能纳须弥;一颗颗看似干枯的种子,蕴含着萌发成缤纷世界的无限潜能。种子的世界什么样?建一艘“种子方舟”为了驶向何方?
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* z+ e* n4 F9 j( ?3 t杨湘云
% \0 F# |2 Z2 \# G中国科学院昆明植物研究所正高级工程师
' l* g1 O: ]- R* B( [& G$ W中国西南野生生物种质资源库项目建设时期总工艺师  S1 d) A& g3 Y  b8 p" z/ i
《建一艘包罗万象的种子方舟》1 t( h+ I& b8 t7 e% R
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' r1 q* c6 {* [/ w
一项中国农业种植的小技术传到坦桑尼亚,却带来大丰收。中国如何帮助坦桑提高作物产量?粮食的丰收,还给坦桑带来了什么变化?
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张传红
, _" V3 w, @% S% r. D中国农业大学国际发展与全球农业学院副教授
. H) {% U2 U7 M中国国际发展援助研究中心主任/ @9 F$ t5 x2 ~9 I
《中国小技术,非洲大丰收》
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主持人
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. v' P5 K) Y. g: j7 n- @3 p* @0 f% W: Y; ~  z' a+ {

/ m- ^; E+ f3 |& z+ Q) S% r郭林晨
" q2 p. X. P, N0 p自媒体人
: [# Z8 w% t# F& n原CCTV《天气预报》主持人
: Y  }4 ^* B8 g4 F) z

7 o) N6 e$ k& x; Z# ~9 s

3 l( y# }% h7 z3 l6 [. H, G/ C* y- s- J% p# _
. M* N: ]  G' w( Y. l

% ^8 V0 h( a; i: w, b/ a3 Z0 b本次活动不对外招募观众,演讲录播视频将陆续发布在本微信公众号上,敬请关注。
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